…米、红米、红豆、黑豆等,含有花青素。每天除了白米就是白面的主食安排,对眼睛抗衰老非常不利。所有这些粗粮豆类,也都含有维生素E,以及眼睛抗疲劳所需的维生素B族。 **1、黄玉米…
http://www.top1health.cn/Article/244/20052近几年食安议题发烧,现代人对于自身的食品卫生安全越来越重视。但提到中秋伴手礼,有多少人了解自己购买品项的食材原料来源、热量等营养成分标示呢?为让消费者吃得更安心,台北市卫生局食材登…
http://www.top1health.cn/Article/248/20059已故毒物科权威林杰梁医师生前每每遇到食安问题,总是挺身仗义执言,被誉为「侠医」,今(21)日随着林杰梁传记出版,公开其生前未竟志愿,包括剧毒农药巴拉刈限用与含铅油漆禁用等,盼相关单…
http://www.top1health.cn/Article/240/19906…入的毒,70 %会残留在体内代谢不掉!** 这几年台湾因为食安危机,大家都陷入食品添加物毒害,同时对送入口的食物也诸多提防。反观日常个人药妆用品,大家只求价格低廉、外观包装精美及…
http://www.top1health.cn/Article/335/19758…达到体重管理的目的,以降低民众罹患慢性病的机率。 **食安问题百出 当令、合格认证食材有保障** 除了在日常饮食中尽可能降低食物的调味,增加高纤食物的摄取,来达到均衡饮…
http://www.top1health.cn/Article/320/19618…调可以补充人体流失的营养素,具有保健功效。但是,近年不断陷入食安风暴的消费者,究竟应如何正确挑选,才能吃得营养又安心?对于鸡精消费者也存在一些迷思,当有的人好奇问: 「一罐鸡精是由…
http://www.top1health.cn/Article/80/19387(影音/爱惠浦公司提供) ![][59102]
http://www.top1health.cn/Article/172/19131…远之,各大便利商店也应声推出各式各样凉面或冷饮优惠,但是随着食安问题一一被揭发,包括:沙拉、冷盘、冰淇淋,这些低温食品的大肠杆菌数、生菌数,也越来越受到大众关注。型男主厨建议大家自…
http://www.top1health.cn/Article/320/19219…事情多、大小烦恼多等3大问题,而近期一波又一波的社会动荡,如食安问题、十二年国教、核电发展等问题,也都让妈妈们忧心忡忡。 妈妈其实要的并不多,多数只要孩子开心健康就够了。不过…
http://www.top1health.cn/Article/304/18557…3339] **天然食材也可以轻松提味** 如果担心食安问题,其实天然的提味食材最好选择如葱、蒜、姜、花椒、芹菜等,就可以取代使用含有味精等成份的牛肉精粉了,也可以避免钠含…
http://www.top1health.cn/Article/80/17956…同时,环保署近日提出两项行政修订,却可能让台湾土地污染加重、食安风险增高。它们是「土壤污染管制标准」和「有害事业废弃物认定标准」,前者放宽部分地区土壤重金属管制标准,后者则是开放废…
http://www.top1health.cn/Article/288/17940现代人开始重视食安问题,以及如何吃出健康,对于天天都要摄取的蔬菜,更是不可马虎!但是,你知道吗?误食过多农药残留,加上未清洗干净即下肚的蔬菜,可能危害健康。根据统计,蔬菜农药残留前…
http://www.top1health.cn/Article/320/17843…功了一大半,米选得好,就能煮出一锅又香又Q的米饭。然而,最近食安问题频传,要如何选择健康的米呢?米饭要煮得好吃,又有什么撇步? **如何挑新鲜的米?** 新光医院营养师江幸…
http://www.top1health.cn/Article/197/17572…斯兰建议,大家不妨把握以下几项「挑食」原则,有助大幅降低遭受食安危机的风险。 **挑真食6原则** **1.当季盛产食物** 所谓当季盛产的食物,就是在当下时节,最适合种…
http://www.top1health.cn/Article/197/17522…吃的食材都是最新鲜的,且不添加任何化学物品,在这大家都担心的食安问题,让客人吃得最安心。 【池畔BBQ啤酒畅饮】 每天晚上9点半至10点半,在游泳池畔供应BBQ烤山猪肉及烤麻…
http://www.top1health.cn/Article/120/17508