食安 | 搜尋結果 | 華人健康網

「食安」搜尋結果

總共找到 429 筆符合關鍵字「食安」的資料

自製豬油正流行！水煮法卡健康？

油品的食安問題連環爆，餐飲店家和家庭主婦們開始自力救濟，購買豬板油用油炸或蒸煮的方式煉製豬油，但營養師提醒，蒸煮式煉油法的製作溫度較低，看似比較健康，但飽和脂肪酸仍高，過量攝取會增…
http://www.top1health.cn/Article/80/21502
油害傷身！三色豆煮生薑可解毒

劣質油和餿水油連環爆，民眾聞油色變。中醫師表示，油害傷身屬於慢性中毒的一種，普遍沒有明顯症狀，但毒物長期積存人體，恐會破壞消化系統的平衡，影響排便習慣，嚴重甚至導致癌症，建議除了選…
http://www.top1health.cn/Article/80/21491
食安風暴積毒素？3大要素助解毒

**加工食品及人工化學物質的氾濫** 我們平常攝取的加工食品裡，含有多種人工添加物。這些人工添加物大部分都是非自然的化學物質，使用的目的是為了增添食物的風味，或是拉長保存期限。雖…
http://www.top1health.cn/Article/287/21415
狠甩體內黑心油！黑木耳入菜助減重

…涎三尺的美食照，管不住口腹之慾的後果，除了近日鬧得沸沸揚揚的食安風險之外，更直接就是體內囤積油脂和膽固醇，造成的肥胖問題。如何甩開體內黑心油、讓身體更「輕爽」？營養師認為黑木耳入菜…
http://www.top1health.cn/Article/101/20189
防黑心餿水油危害　2點自我防護

…慌、怨懟在政府單位把關不夠嚴謹的同時，不禁疑惑，面對這一連串食安問題，究竟怎麼自我把關、防範，才能減少吃下對人體有害物質的機會呢？ **【餿水油對人體可能造成的危害】**…
http://www.top1health.cn/Article/132/20141
黑心餿水油風暴　民眾4招求自保

…，但若缺乏政府把關稽核機制，再加上業者道德自律缺乏，相信這類食安用油問題仍將層出不窮，民眾只有自求多福，少吃加工食品以求自保。 ![黑心餿水油風暴越演越烈，讓民眾對食安信心蒙上陰…
http://www.top1health.cn/Article/320/20129
地溝油風暴！味全12項商品全下架

「地溝油」食安風暴越演越烈，台北市衛生局根據通報，確認頂新集團味全公司旗下品牌包括豬肉酥、肉醬、肉鬆、瓜仔肉等12項加工製品都使用到向強冠公司採購的｢香豬油｣，目前已要求業者立刻將…
http://www.top1health.cn/Article/240/20089
地溝油2百噸流市面　恐增致癌風險

中秋節即將到來，國內卻爆發「地溝油」食品安全風暴，引起全民關注。刑事局南部犯罪打擊中心，據民眾檢舉埋伏蒐證近半年，今（4）日兵分多路，前往屏東查緝地下製油工廠，發現不肖業者違法製造…
http://www.top1health.cn/Article/132/20085
緩解視疲勞！4大類食物明目養眸

…米、紅米、紅豆、黑豆等，含有花青素。每天除了白米就是白麵的主食安排，對眼睛抗衰老非常不利。所有這些粗糧豆類，也都含有維生素E，以及眼睛抗疲勞所需的維生素B族。 **1、黃玉米…
http://www.top1health.cn/Article/244/20052
伴手禮吃的安心！刷QR碼食材通露

近幾年食安議題發燒，現代人對於自身的食品衛生安全越來越重視。但提到中秋伴手禮，有多少人了解自己購買品項的食材原料來源、熱量等營養成分標示呢？為讓消費者吃得更安心，台北市衛生局食材登…
http://www.top1health.cn/Article/248/20059
林杰樑遺志　掛心巴拉刈與鉛中毒

已故毒物科權威林杰樑醫師生前每每遇到食安問題，總是挺身仗義執言，被譽為「俠醫」，今（21）日隨著林杰樑傳記出版，公開其生前未竟志願，包括劇毒農藥巴拉刈限用與含鉛油漆禁用等，盼相關單…
http://www.top1health.cn/Article/240/19906
保養美妝品藏毒？8恐怖化合物當心

…入的毒，70 %會殘留在體內代謝不掉！** 這幾年台灣因為食安危機，大家都陷入食品添加物毒害，同時對送入口的食物也諸多提防。反觀日常個人藥妝用品，大家只求價格低廉、外觀包裝精美及…
http://www.top1health.cn/Article/335/19758
夏天消暑黃金拍檔　全家人輕鬆一夏

…達到體重管理的目的，以降低民眾罹患慢性病的機率。 **食安問題百出　當令、合格認證食材有保障** 除了在日常飲食中盡可能降低食物的調味，增加高纖食物的攝取，來達到均衡飲…
http://www.top1health.cn/Article/320/19618
一罐雞精=幾隻雞？製程公開終解惑

…調可以補充人體流失的營養素，具有保健功效。但是，近年不斷陷入食安風暴的消費者，究竟應如何正確挑選，才能吃得營養又安心？對於雞精消費者也存在一些迷思，當有的人好奇問：「一罐雞精是由…
http://www.top1health.cn/Article/80/19387
食安OUT！喝好水樂享健康無負擔

（影音／愛惠浦公司提供） ![][59102]
http://www.top1health.cn/Article/172/19131