…不要一次吃太多,或是在烹煮时酌加辣椒或姜丝中和寒性;尽量避免生食。 另外,豆芽菜在中医被视为「发物」,正处于感冒发炎期、身上有伤口或患有皮肤炎的人,建议暂停食用,以免加重病症…
http://www.top1health.cn/Article/258/51699…葱一般有白色、紫色、黄色三种,白色洋葱适合熬煮,紫色洋葱适合生食,而最常见的黄色洋葱,从凉拌到炖煮都没问题,料理方式变化多端,营养更是满分! **洋葱增强免疫力 抗菌防癌防感…
http://www.top1health.cn/Article/320/51580…煮泡茶,更有降血糖、助减重的效果。 **枇杷止咳 生食改善咳嗽** 中华民国中医师公会全联会理事长陈旺全指出,枇杷是开春后最早采收上市的果品,素有「果子头」之称。《…
http://www.top1health.cn/Article/320/51702…血的重要来源,然而脾胃喜欢处在「温暖」的环境,如果常吃冷饮、生食,会影响脾胃气血。 - 6.少吃甜食:甜生痰,若食用过多易加速体内痰湿情况,使得气血无法顺利运行,造成掉发情况更严…
http://www.top1health.cn/Article/80/51673…癌。 **【营养师小叮咛】:** 提醒,大蒜最好采取生食,或捣泥食用,营养才能完全摄取,不会被高温破坏。尽管吃大蒜对身体颇有裨益,但生吃过多也不利于健康。大蒜本身属于辛辣,…
http://www.top1health.cn/Article/320/51652…解氰苷,生成有毒的氢氰酸,大量摄取就可能引发急性中毒。尤其,生食这些水果的种子,会有比较大的风险,最好不要直接吃。 **全食物健康吃 小心高纤有陷阱** 除了水果籽的潜…
http://www.top1health.cn/Article/80/51530….....,都可使用小小一片姜来舒缓;不过,近期造成风潮的养生食材「姜黄」,也有同样功能吗? 营养师程涵宇表示,姜黄属于姜科食物的一种,与生姜或老姜长得类似,但与我们平常吃的…
http://www.top1health.cn/Article/248/51628…别喂食富含益菌生和不含益菌生的食物。四周后经过分析,喂食益菌生食物的大鼠除了肠道的好菌数量有提升,而且与对照组相比,喂食益菌生的大鼠的非快速动眼(NREM)睡眠的时间更长。 …
http://www.top1health.cn/Article/132/51581…加入鲜奶,搅拌均匀后即可上桌。 **胃不好勿吃生食 洋葱适量防腹痛** 虽然白色洋葱比较鲜甜,孙语霙营养师提醒,洋葱本身还是含有刺激性成分,胃功能不佳的人最好吃煮熟…
http://www.top1health.cn/Article/320/51472…0度就容易受到破坏,因此建议可以选择做成生菜沙拉、凉拌等方法生食,最能完整摄取到增强抵抗力营养素;若是想加热烹调,则可以把第一步高温油爆香的大蒜减量,把剩余的大蒜留到起锅前再加入拌…
http://www.top1health.cn/Article/248/51434…或流失,甚至可能因受热而变质,因此,原则上蔬菜还是趁新鲜直接生食较健康,但事实上,生吃却有其他的健康隐忧! 以下由邱诗涵营养师针对常见的蔬菜吃法和烹调方式进行分析,并…
http://www.top1health.cn/Article/80/51286…一份生菜沙拉或是一份水果,或是午餐多吃一些蔬菜。 一份生食蔬菜等于100公克,熟食蔬菜等于一般饭碗的5分满;一份水果大约是自己的一颗拳头大小,像是一颗小苹果、一颗柳丁等。如果…
http://www.top1health.cn/Article/320/51272…痛,必需立即送医治疗。 ![魔芋以球茎毒性较多,一定不可以生食,同样会发生草酸钙中毒的症状。][118702] **误食物姑婆芋中毒 口发麻、喉咙痛** 在今年元旦假期中…
http://www.top1health.cn/Article/248/51395…感滑顺、松软的山药,不仅滋味鲜美,近来更被视为防癌、抗癌的养生食材!而在《华人健康网》呼叫医师5914服务中,就有网友提问:「想有效发挥山药的防癌效果,建议生吃,还是熟食比较好?」…
http://www.top1health.cn/Article/314/51275…是从台湾原住民传统谷类作物,摇身一变成为现代特色菜肴及新兴养生食品。 **吃红藜勿过量 小心热量超标** 仍然要提醒,肾脏功能差的人如果长期食用红藜,可能导致高血钾症,建…
http://www.top1health.cn/Article/308/51283