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「烹煮」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「烹煮」的資料

瘦身、抗老都在這1杯！乳癌名醫每天喝牛蒡茶

…此一來營養流失，只剩下膳食纖維而已。也可將牛蒡連皮一起處理、烹煮，喝出牛蒡的營養。而醫學博士南雲吉則在其新書《Dr.南雲吉則的乳癌百話》中表示，如果每天吃炒牛蒡絲比較費工，不妨直接…
http://www.top1health.cn/Article/320/50731
洗完衣物仍飄鹹魚味？因為細菌藏在這！

…都會備好至少兩塊以上的砧板，一塊用於生肉類的食材，一塊用於未烹煮的蔬菜類，而另一塊會用在熟食上，這是為了避免生食上面的細菌與熟食交叉感染，而且使用完這三塊砧板後，肯定會用清潔劑，洗…
http://www.top1health.cn/Article/232/50611
別再當垃圾亂丟了！蔥鬚通陽防感冒又能降膽固醇

…*蔥鬚：**與蔥白一樣具有「通陽」的效果，適合加入湯品中一起烹煮，有助調和體內陰陽、預防風寒感冒。另外，將蔥白和蔥鬚加水煮沸後放涼，將蔥水塗抹在胸部硬塊或乳頭周圍，搭配適度力道的按…
http://www.top1health.cn/Article/80/50615
吃魚頭抗衰老又養顏！熱量地雷藏在這裡…

…、腎負擔，肝腎功能嚴重損害者，應在醫師的指導下，定量吃魚。在烹煮方面，應少油炸、多蒸煮為宜。 **3.出血性疾病者少吃魚：**魚脂肪中含有二十碳五烯酸（EPA），具有防止膽固醇粘…
http://www.top1health.cn/Article/320/50674
愛吃加熱剩菜剩飯？減重名醫：勿超過2次，小心暴肥

…菜剩飯，正是肥胖的殺手。主要是因剩菜食物營養素經過不斷加熱、烹煮後蕩然無存，且烹調的方式不對，反而會轉成升糖指數高的易胖食物。例如，冷飯若經長時間烹煮成稀飯，升糖指數會更高…
http://www.top1health.cn/Article/101/50641
擔心養大子宮肌瘤，豆漿不能喝？中醫師：別碰4大地雷

…肌瘤問題的婦女，也應避免或減少食用油炸、醃製、燒烤等烹飪方式烹煮的食物。這一類型的食物，被中醫視為發性食物的一種，除了烹調方式差異，改變食物性質形成發性食物外，民眾日常生活中常見的…
http://www.top1health.cn/Article/315/50622
冬天就要吃這一味！高麗菜燉豬肉大口吃肉，更補纖維

…菜做得更美味的祕訣。冬季高麗菜的捲葉硬且菜葉厚，好好烹煮就能引出其甜味而變好吃。在寒冷的季節，若要做美味的燉煮料理，絕對要用高麗菜。另外，從初春開始上市的春季高麗菜…
http://www.top1health.cn/Article/324/50603
冬天猛進補肥滋滋　退化性膝關節炎跟著報到

… 雖然中醫認為冬季進補有補虛溫中、強身健體的作用，但上述藥膳烹煮過程時，會用到大量的油和酒（食用油每1公克有9大卡，酒精1公克約7大卡），若再加上燕餃、油炸豆皮、貢丸等高油高鈉的火…
http://www.top1health.cn/Article/238/50567
年菜瘋狂「炸」！小心把熱量和致癌物通通吃下肚

…，包括佛跳牆、砂鍋魚頭、獅子頭或糖醋魚等，為了增加口感或縮短烹煮時間，在燒煮調味之前也都需先將食材油炸過，容易讓人在不知不覺中將大量的炸物吃進肚子。千禧之愛健康基金會師營養…
http://www.top1health.cn/Article/248/50555
這樣吃佛跳牆不怕胖！百菇入菜就「素」好

…  ![利用多種菇類當作食材，烹煮做佛跳牆佳餚，不僅熱量低，更是健康美食料理。][116230] **鈉鹽量高　少喝湯多蔬菜**　營養師蘇…
http://www.top1health.cn/Article/33/50527
冬天飲食不NG！謹記3蔬食要素，護心抗癌有一套

…壓、高血脂的人食用，也可增加膳食纖維量。想吃肉的人，則宜另外烹煮，不要把肉跟蔬菜一起煮湯。冬天怕冷，以吃蛋白質食物代謝產熱的效應最快。含蛋白質的食物包括新鮮的蛋…
http://www.top1health.cn/Article/248/50560
明知道不健康，為何還是要買加工食品？

…道還能煮甚麼餐點(22%)。作者表示，缺乏膳食計畫及烹煮技巧，增加父母購買加工食品的機率，並可能導致熱量攝取過多及營養不完整。研究刊登在《Journal of…
http://www.top1health.cn/Article/248/50451
吃紅藜防癌助減重　3個「眉角」別疏忽

…化道，引起嘔吐、噁心、腹瀉等症狀，建議購買時選擇脫殼的紅藜，烹煮前用水清洗乾淨，煮熟後再食用，以減少皂素的殘留。 **3.紅藜也有熱量！**紅藜本身也屬於熱量較高的主食類食材，攝…
http://www.top1health.cn/Article/80/50446
降血脂必吃黑色食物！吳明珠推：黑木耳豆腐湯

…吃，如此才能吃到黑木耳完整的營養。但是要注意，黑木耳經過高溫烹煮後，才能提高膳食纖維及黑木耳多醣的溶解度，有助於吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水發起後就直接食用。另…
http://www.top1health.cn/Article/82/50433
降血壓金牌穀物　燕麥、蕎麥降膽固醇也啵棒〜

…助提高人體血清素。提醒食用麥片時，要特別注意避免長時間、高溫烹煮，以防止維生素被破壞；通常麥片煮的時間愈長，其營養損失就愈大。必需注意的是，燕麥是多醣類食物，攝取過量，恐…
http://www.top1health.cn/Article/320/50415