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「肝若好,人生是彩色的;肝若壞,人生是黑白的!」相信大家都聽過這句耳熟能詳的俗語,肝癌是台灣最常見的惡性腫瘤之一,肝癌主要和慢性肝炎的高盛行率有關,像是罹患B肝、C肝的患者就是屬於…
http://www.top1health.cn/Article/248/17035冬至吃湯圓,素來有「小過年」的意涵,但一碗紅豆湯湯圓的熱量約300至400大卡,超過一餐所需熱量的一半,容易有攝取過量和肥胖的困擾。有鑑於此,台北市立聯合醫院鼓勵民眾善用具有天然甜…
http://www.top1health.cn/Article/80/17015每到冬至,民眾免不了都會應景吃湯圓,但每60公克小湯圓熱量140大卡,加上甜湯,一碗就有約200大卡,相當於7分滿白飯,建議改用有天然甜味的桂圓取代砂糖,可減少糖水熱量約三分之二,…
http://www.top1health.cn/Article/101/17008吃湯圓的冬至即將到來,今年想來點新鮮味嗎?不妨趕搭小貓熊「圓仔」所引爆的黑白療癒風潮,來一碗健康補血的「相思黑白配湯圓」,用豆腐和糯米做皮,包裹會爆漿黑糖,創意黑白湯圓的單顆熱量僅…
http://www.top1health.cn/Article/80/16965…,更符合衛生的需求。 ##[★《天冷了》抗老蔬菜鍋健康吃](http://www.top1health.com/Article/248/11328)##
http://www.top1health.cn/Article/249/16531…,為了身體的健康,還是少吃為妙。莊世玟組長表示,去皮去油才是健康吃肉的方式,如果擔心咬不動,可把瘦肉燉爛,或加點湯汁以利吞食。絞肉、肉燥、獅子頭、香腸裡也有很多看不見的隱形脂肪,若…
http://www.top1health.cn/Article/263/16477現代人三餐老是在外,飲食越來越重口味,總少不了油甜鹹辣的食物,且膳食纖維嚴重攝取不足,不知不覺也將「疾病」吃下肚,導致新陳代謝症候群、肥胖、心血管疾病和各種慢性病。營養師認為,營養…
http://www.top1health.cn/Article/80/16431Google工程總監柯茲維爾日前演講中,透露「長生不老秘訣」,強調每天吞150顆保健食品,可延年益壽,但專業營養師則持不同看法,強調保健食品攝取過量有害健康,特別是脂溶性維生素攝取…
http://www.top1health.cn/Article/248/16112大部分的人小時候都有過偷嚐鼻屎而被父母責罵的經驗。加拿大薩斯克其萬大學(University of Saskatchewan)生物化學副教授史考特納柏(Scott Napper)表…
http://www.top1health.cn/Article/32/16023…烤海鮮的拌醬使用,烤後直接沾取食用。 **烤肉學問大 健康吃有技巧** 烤肉學問大,除了醬料之外,張淑涵營養師提醒,烤肉時也要避免吃進過量的蛋白質食物,如肉類、海鮮類、…
http://www.top1health.cn/Article/248/15626酪梨是一種美味的水果,且你一定萬萬想不到它身兼著5個重要角色,對促進身體健康大大加分!據國外健康網站報導,酪梨豐富的單元不飽和脂肪酸、維他命E、纖維質等高達20種營養素,讓它具有抗…
http://www.top1health.cn/Article/101/15618相信不用多說,各位新手爸媽都知道吃水果的好處多多,但是你知道不同階段的孩子應該攝取不同型態的水果嗎?各階段又有何要點呢?請跟著專業的營養師陪伴孩子從果汁、果泥到水果吧! …
http://www.top1health.cn/Article/87/15566季節轉換、忽冷忽熱的天氣讓人難以招架,這時候保護的好,才會健康沒煩惱。諾鈣C推出入秋限定活動,「買諾鈣家族系列20顆裝,送乾洗手凝露」。 維他命C加鈣發泡錠每一錠含16顆…
http://www.top1health.cn/Article/136/15551…鳳梨、青椒、洋蔥串成肉串,吃起來清爽又健康。 **烤肉健康吃,醬料自己做** 烤肉時另一個熱量炸彈就是醬料,市售醬料多半含高納,易造成身體負擔,且一般醬料多用澱粉勾芡使其濃…
http://www.top1health.cn/Article/248/15263…生的煙害與食材因燒焦而轉變成致癌物質,恐對身體造成負擔。想要健康吃烤肉,你可以善用一些小訣竅,例如把烤肉醬以檸檬汁調淡,減少鹽分攝取;並且事先用檸檬汁充作滷汁浸泡肉品、食材,降低食…
http://www.top1health.cn/Article/261/15376