食安風暴鬧得沸沸揚揚,「天然食品」開始受到消費者青睞。大陸台商返台,在國內設立1家生技公司,並引進國外研發技術,投入近10億資金,在宜蘭縣五結鄉設廠,投入研發多種植化物營養素,不僅…
http://www.top1health.cn/Article/88/21935…防腐劑的傳聞時有所聞,而台中地方法院檢察署日前指揮台中市政府食安聯合稽查小組及刑事警察大隊偵六隊,破獲由蔡姓祖孫三代經營、位於北屯區的黑心豆芽地下工廠。 台中市警方調查發現,…
http://www.top1health.cn/Article/248/21902知名盧佳仙草(盧佳食品)爆發使用工業級石膏粉製作豆花一事,讓食安問題再添一筆!而台北市衛生局在追查源頭後,已於昨11日晚間命第一化工預防性下架回收永昌公司工業級硫酸鈣,並移送警方調…
http://www.top1health.cn/Article/320/21870…組牛肉使用到頂新飼料牛油製成的粉末牛油,沈寂10年的重組牛肉食安問題,再度搬上檯面! ![沈寂10年的重組牛肉食安問題,再度搬上檯面!][68314] 到底消費者應該如何辨別重…
http://www.top1health.cn/Article/308/21811…、銅葉綠素、甲苯,甚至近來餿水油等,都讓人惴惴不安。一連串的食安危機,竟連帶造成台灣健康相關網站風起雲湧,網友上網搜尋相關健康資訊大幅成長,其中成立甫3年的「Yahoo!奇摩健康 …
http://www.top1health.cn/Article/248/21783…山醫師提供)][67919] **10億全數捐出!成立民間食安小組** 若順利拿到魏家賠償的10億元將如何使用?江守山醫師表示,索賠的10億元將全數用於受害民眾。至於詳細使用方…
http://www.top1health.cn/Article/240/21719…頂新集團索賠10億元,如果獲賠償,將作為消費者關懷費用及民間食安小組成立基金。 ![江守山醫師強調,一旦獲賠償將10億元賠償金額用於此次事件後續作業上。(圖片/江守山醫師提供…
http://www.top1health.cn/Article/248/21667從混油、餿水油到飼料油,台灣接連爆發油安事件,許多人問:「不知道還有什麼油可吃」。營養學教授提醒,先認清食用油屬於飽和脂肪酸或不飽和脂肪酸,再依烹調方式挑選適合油品,例如炸物可以使…
http://www.top1health.cn/Article/320/21566…冷榨製程,確保Omeag-3營養不流失。選擇時,最好有國際的食安認證,以及優質有信譽的來源,才能吃的安心又有保障。
http://www.top1health.cn/Article/232/21561…生的醫藥衛生部門首長。 **無縫接軌!盼蔣丙煌打破食安困境** 行政院表示,近來食品安全案件頻傳,社會大眾對政府整頓食安的期待甚為殷切,衛福部更需要一位熟悉食品相關…
http://www.top1health.cn/Article/150/21539…間就是把家裡庫存的油蔥酥一包包扔掉,邊扔邊心痛,更擔心台灣的食安防守線全面潰堤,也擔心著我後沒油蔥酥怎麼辦?因此決定自己DIY榨豬油和炸油蔥酥,就不怕吃到問題豬油了。 **傳…
http://www.top1health.cn/Article/80/21505油品的食安問題連環爆,餐飲店家和家庭主婦們開始自力救濟,購買豬板油用油炸或蒸煮的方式煉製豬油,但營養師提醒,蒸煮式煉油法的製作溫度較低,看似比較健康,但飽和脂肪酸仍高,過量攝取會增…
http://www.top1health.cn/Article/80/21502劣質油和餿水油連環爆,民眾聞油色變。中醫師表示,油害傷身屬於慢性中毒的一種,普遍沒有明顯症狀,但毒物長期積存人體,恐會破壞消化系統的平衡,影響排便習慣,嚴重甚至導致癌症,建議除了選…
http://www.top1health.cn/Article/80/21491**加工食品及人工化學物質的氾濫** 我們平常攝取的加工食品裡,含有多種人工添加物。這些人工添加物大部分都是非自然的化學物質,使用的目的是為了增添食物的風味,或是拉長保存期限。雖…
http://www.top1health.cn/Article/287/21415…涎三尺的美食照,管不住口腹之慾的後果,除了近日鬧得沸沸揚揚的食安風險之外,更直接就是體內囤積油脂和膽固醇,造成的肥胖問題。如何甩開體內黑心油、讓身體更「輕爽」?營養師認為黑木耳入菜…
http://www.top1health.cn/Article/101/20189