…] 但隨著加工技術的進步,精製過後的油脂 (如大豆油、玉米油、葵花籽油) 變成家中主要的烹調用油,再加上過量攝取肉類,導致ω-6比例偏高,ω-3不足,ω-6:ω-3比值高達2…
http://www.top1health.cn/Article/320/55811…* 在年長者部份,雞蛋所提供的類胡蘿蔔素抗氧化物質葉黃素和玉米黃質可保護視網膜,可降低黃斑部病變及白內障的發生率,維護老人族群的視力健康。葉黃素和玉米黃質累積在黃斑部,可有效的保…
http://www.top1health.cn/Article/320/54707…生長,保護細胞受氧化破壞,達到抗老效果。此外,抱子甘藍也含有玉米黃質和葉黃素等類胡蘿蔔素,能維護眼睛視力。 但是,要提醒的是,十字花科蔬菜只要煮9~15分鐘,裡頭的硫配醣體含…
http://www.top1health.cn/Article/233/54679…葉黃素是怎麼保護眼睛的吧!葉黃素屬於類胡蘿蔔素的其中一員,與玉米黃素共同發揮作用保護眼睛,是唯二會出現在黃斑部的類胡蘿蔔素。這兩者搭配在一起,具有特別強的抗氧化作用,且能有效吸收藍…
http://www.top1health.cn/Article/132/54696…想要有效護眼,日常飲食中透過食用下列天然食物,來獲取葉黃素、玉米黃素、花青素及維生素A、DHA等,同樣對眼睛健康有益的5大營養素,也是很好的保養選擇: **【營養素1/葉黃素…
http://www.top1health.cn/Article/244/54544…到好處脫去蔬菜水分的方法。我很喜歡將蠶豆、毛豆連豆莢一起烤。玉米筍也是連皮一起包裹錫箔紙烤。由於連皮一起,所以玉米筍是燜烤的狀態,會連玉米鬚也烤得蓬鬆、好吃。如此就能完整品嘗到季節…
http://www.top1health.cn/Article/80/54517…),3項缺1不可,才能稱為全穀類,例如糙米、全麥、糙薏仁、糙玉米等。 國外研究也發現,每日攝取48公克全穀物,可降低20至40%的慢性疾病及控制肥胖,因此建議民眾,平日可於三…
http://www.top1health.cn/Article/320/54468…與心、脾、肝、腎有關,對付下肢水腫有3招,包括:建議吃紅豆、玉米鬚等3食物,或用茯苓、陳皮、薏仁茶消水腫,以及按壓氣海穴、血海穴等,消脂、排水、塑腿型。 新北市中醫師公會…
http://www.top1health.cn/Article/80/54438…、306大卡,就超過1碗飯280大卡的熱量。另外,烤肉常見的玉米、豬血糕,民眾常誤認是蔬菜或蛋白質類,事實上它們都是澱粉類,隱藏驚人熱量,1根玉米或4小塊豬血糕,就相當於1碗飯熱量…
http://www.top1health.cn/Article/320/54408近來,在日本的販賣機投幣,可以吃到冰冰的玉米濃湯,其實,國人仍然習慣熱熱的喝玉米濃湯,營養師提醒,無論是吃冰的、熱的玉米濃湯,都不能過量,因為玉米是屬於「澱粉」而非「蔬菜」;聰明吃…
http://www.top1health.cn/Article/320/54270…溫經止痛、行氣導滯。適用於氣滯血瘀型痛經。 **3.食補/玉米鬚燉瘦肉** - 藥材:玉米鬚1兩、黃耆5錢、生薑3錢、瘦肉200克,將瘦肉切塊,與中藥一起放入鍋內,加水1000…
http://www.top1health.cn/Article/320/54248…蔬菜、1顆蛋、1杯低脂牛奶,就不致缺乏。 - 2.葉黃素、玉米黃素:組成視網膜黃斑部的重要黃斑色素,具有抗氧化、消除自由基作用,並能幫助過濾藍光,降低白內障、黃斑部病變的風險。深…
http://www.top1health.cn/Article/320/54136喝冰冰的玉米濃湯,你沒有看錯!近來網友PO出在日本看到販賣機中,竟然意外有賣冰冰的玉米濃湯,令人感到好奇,是否冰冰的喝口感更好、營養多更多、會不會越喝越胖?和熱熱喝的玉米濃湯差別又…
http://www.top1health.cn/Article/320/53044…的營養素: **【護眼營養素】** **葉黃素、玉米黃素** 葉黃素和玉米黃素為視網膜黃斑部重要的組成成分,可減少藍光、自由基對黃斑部的傷害,預防黃斑部退化病變,平時…
http://www.top1health.cn/Article/248/53002…運動等生活習慣外,也建議多攝取有助於護肝的食物如芝麻、燕麥、玉米、海帶、甘藷、深綠色蔬菜等。」許多研究證實,芝麻中所含的芝麻素不僅具有抗氧化力,能增強體力,還可以調節生理機能,讓精…
http://www.top1health.cn/Article/320/52982