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…維、ω-3脂肪酸的攝取),並減少有害的 (如:避免飽和脂肪、反式脂肪)。特別是女性停經後,因為缺少了雌激素的保護,會增加心血管疾病的風險。 但這並不是要鼓勵大家去補充雌激素,…
http://www.top1health.cn/Article/240/36855…綠茶、可樂等含咖啡因的刺激性飲品也要少喝。 另外,含有反式脂肪的鬆餅、餅乾、蔥油餅、油條、冰淇淋、漢堡、起司蛋糕、爆米花、酥皮濃湯、薯條等會加重脹痛感,最好也少碰為妙。想緩解…
http://www.top1health.cn/Article/87/36784…營養師指出,高溫油炸後的食物,容易在體內形成自由基,甚至吃進反式脂肪;如果真的想吃炸物,建議使用葡萄籽油、椰子油等發煙點較高的油脂較為穩定,而不是橄欖油! **炸馬鈴薯炸…
http://www.top1health.cn/Article/320/36730…不飽和脂肪酸防止體內發炎,可增進卵子健康與胚胎形成。女性少吃反式脂肪、糖、精製碳水化合物,有助於提升受孕機會。因此,可藉由攝取植物性脂肪,如橄欖油或是全脂奶類、穀類,來取代反式脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/12/36466…與速食食品、精緻甜點的食用,因為這些食物中大量的飽和脂肪酸與反式脂肪酸易造成血腦屏障受損,與增加澱粉斑蛋白堆積,加速認知功能的退化。 台灣當地莓果類產量較少,一般飲食中難以獲…
http://www.top1health.cn/Article/320/36498…:各種油炸食物(因為幾乎所有油所用的油都是Omega 6或是反式脂肪)、精製糕點、糖類食品等等。另外,還必須補充富含Omega 3的食物,而其中魚油所含的DHA和EPA,在人體內可…
http://www.top1health.cn/Article/320/34310…用新鮮而質地細軟的食材,搭配色彩豐富的各式蔬菜水果,且「零」反式脂肪,可減少身體負擔,健康「猴賽雷」。 ![台中榮總營養師設計推出10道為一套的細軟健康年菜。(圖片提供/台中榮總…
http://www.top1health.cn/Article/248/34206…鄭欣宜營養師建議以黑咖啡為主,如果額外添加奶精、糖,則需注意反式脂肪酸和精製糖的攝取量,以免沒有達到保健效果,反而攝取過多熱量!另外,患有胃潰瘍、胃食道逆流等腸胃道疾病的人,建議避…
http://www.top1health.cn/Article/320/34172…、點心,選購時,宜看清營養標示,除了注意總熱量外,飽和脂肪、反式脂肪、碳水化合物、糖及鈉的量,都很重要。脂肪中飽和脂肪、反式脂肪不只是會增加肥胖的機率,也會影響心血管健康。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/34165… **天然食物3/堅果:好脂肪的來源** 當你努力戒掉反式脂肪的零食時,可以選擇杏仁、核桃、胡桃等堅果類食物替代,堅果含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、植物纖維和礦物質等營養物…
http://www.top1health.cn/Article/320/34135…重要的是維持均衡飲食,並且透過做有氧運動、補充膳食纖維、避免反式脂肪等方式,共同提升好的膽固醇!另外,肥胖和吸菸都容易增加壞的膽固醇,因此也別忘了維持理想體重和戒菸,才能遠離壞膽固…
http://www.top1health.cn/Article/320/34130…人罹患心臟病** 為了食品加工業而創造出來的氫化脂肪,屬於反式脂肪,可以讓洋芋片、蘇打餅乾、麵包等食物就算長期放在貨架上,仍可以保持新鮮。吃較多反式脂肪的人,血液中的介白素水準較…
http://www.top1health.cn/Article/101/34041…反!為了延長保存期限,人造奶油在製作時加入了氫化過程,產生了反式脂肪酸(trans-fatty acids),反式脂肪酸也是造成膽固醇過高及動脈阻塞的頭號嫌疑犯,因此選用奶油時,還…
http://www.top1health.cn/Article/101/34049…致化學物質取代而改變原有物質;甚至因為不良的加工過程而增加了反式脂肪、化學聚合物、環氧化物、過氧化氫等有害物質。此外,油脂的天然香氣也會被移除。 **本文出自:營養師…
http://www.top1health.cn/Article/320/33890…更多數量而動用特權。不過,這一顆顆香甜美味的爆米花,可是暗藏反式脂肪和高糖、高熱量的健康地雷,營養師建議不妨以自製的爆米花替代,既能解嘴饞、免於排隊,也能吃得健康少負擔。 ![爆…
http://www.top1health.cn/Article/80/32742