一年一度的中秋節又到了,除了烤肉之外,月餅也是不可或缺的伴手禮,市面上廣式月餅、台式月餅、還有創意冰淇淋月餅,樣式五花八門,但一項調查指出,網友最關注的還是台式月餅,還有愛好者表示…
http://www.top1health.cn/Article/172/15573…882] **反式脂肪過量 恐增心血管疾病** 趁著中秋節前夕,國民健康署特別抽樣調查市售的雙蛋黃廣式月餅、核桃鳳梨月餅、滷肉綠豆椪、減油綠豆椪、冰淇淋月餅、柿果子冰淇淋月…
http://www.top1health.cn/Article/80/15546中秋節將屆,根據以往門診經驗,每年中秋前後,腎友掛急診的人數,比平時多了1成,最主要是腎功能不好的人,攝取過量的月餅或是文旦,容易讓身體的血磷快速升高,造成腎臟負擔加重失去平衡,影…
http://www.top1health.cn/Article/132/15542中秋月圓、餅圓、臉更圓,究竟月餅有多胖?據國民健康署調查顯示,小小一個、貌不驚人的雙蛋黃廣式月餅,熱量就飆破800大卡,嘴饞吃下肚,就像在嗑一個滷雞腿便當,需要慢跑不停歇85分鐘才…
http://www.top1health.cn/Article/80/15536中秋節收到一堆禮盒,無論是廣式月餅還是中式月餅,餅皮加上甜膩的餡料,吃2個可能就破千卡,小心肚子圓起來。型男主廚吳秉承利用一款新的智慧型電鍋示範簡單圓月水果派,如以6人分食來算,1…
http://www.top1health.cn/Article/172/15513中秋節月圓人團圓,琳瑯滿目的月餅更是秋節必備小點心,但月餅熱量高,卻缺乏飽足感,一不小心就會吃過量,營養師提醒,聰明吃月餅,要掌握三低原則:低糖、低鹽、低油,當天吃了月餅,就應盡量…
http://www.top1health.cn/Article/248/15527瞎米!本周六(9月14日)適逢中秋節要補班,辛苦的上班族在捷運站出現,有機會免費獲得一瓶限量「關心瓶」可樂,而且瓶身上還會秀出「拍拍」鼓勵用語,慰勞一下要補班的哀怨上班族! …
http://www.top1health.cn/Article/172/15518中秋烤肉,你搭配的飲料對嗎?小心過了中秋,不僅肚子胖了一圈,身體健康也全打壞,中醫師指出,雖然中醫上只要是燒烤類的食品就不建議多吃,不過中秋節親友團聚,難免想要一起烤肉,感染佳節氣…
http://www.top1health.cn/Article/132/15497秋節三五好友相聚烤肉,顧開心卻顧不了吃進去的熱量該怎麼辦?別擔心,你需要的是在肉類、澱粉類中加入「享瘦」蔬菜,富含能增加腸胃蠕動,吸附腸道油脂、有毒物質的膳食纖維蔬菜是你不二的選擇…
http://www.top1health.cn/Article/80/15478中秋節即將到來,許多人已經開始約「烤肉趴」,準備享受一家烤肉萬家香的樂趣,但在烤肉之前,你選對烤具了嗎?傳統木炭加上鋁製烤架會產生大量煙霧,也容易將食物烤焦,產生致癌物質,今年中秋…
http://www.top1health.cn/Article/172/15469中秋節即將到來,您知道最夯的烤肉方法是什麼嗎?就是要烤桶仔雞!不過,專業營養師提醒,全民瘋烤肉,不論哪一種烤肉方式,都應掌握「食材要低脂、生熟食分開、燒焦不要吃、多搭配蔬果、少加工…
http://www.top1health.cn/Article/172/15473…慈與兒子,仍守護著林杰梁的臉書,持續發佈最新的食安相關動態。中秋節來臨前夕,不忘貼上林杰樑生前所寫的文章,宣導民眾避免在烤肉時受無形的煙毒所害,文中譚敦慈還分享「林氏烤肉食譜」,要…
http://www.top1health.cn/Article/261/15463中秋月圓烤肉,吃著吃著你的臉也圓了嗎?每到烤肉團聚時刻,總有許多豐富的食材,常不知不覺吃下一肚子熱量,例如玉米、地瓜、甜不辣、豬血糕皆屬澱粉類,是烤盤上4大熱量炸彈,吃下4片甜不辣…
http://www.top1health.cn/Article/248/15263中秋節快到了,許多人已經開始列出食材清單,準備在歡樂聚會中大快朵頤,但如果不想過了中秋胖了一圈,連身體都搞壞的話,最好依不同體質避開地雷食物!中醫師指出,不同體質的人有不同的「烤肉…
http://www.top1health.cn/Article/239/15416中秋節一到,美味月餅總令人愛不釋手,但爆表的熱量,當心月圓、餅圓、臉更圓!營養師指出,注意月餅熱量標示,盡量與親友分食是避免吃進過多熱量的不二法門,另外,可以自己準備簡單的藥材如山…
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