… 中醫師吳明珠表示,立冬傳統較多吃溫熱的藥材,比如羊肉爐或者麻油雞、薑母鴨等其他藥膳,但是,碰到氣候暖冬,切勿盲目進補。因為即使碰到暖冬氣候,平均來說冬天後氣候仍然比較寒涼,又夾有…
http://www.top1health.cn/Article/239/55834…0克、黑棗20克、白朮30克,雞肉與藥材燉煮,加少許鹽酒薑絲麻油。 - 功效:黑棗補中益氣,何首烏滋肝補腎,白朮健脾去濕,此藥膳能對熬夜型,肝腎不足體力差朋友起到加強體質進補作用…
http://www.top1health.cn/Article/239/55801…許多人煮香菇雞湯時,會記得先將雞隻或雞塊汆燙去除血水,但在煮麻油雞、薑母鴨或羊肉爐時,生鮮肉品卻只是用水沖洗乾淨,就直接丟進鍋中和藥材共煮。其實,煮藥膳也應該採取相同的作法,生鮮肉…
http://www.top1health.cn/Article/239/55807…冷馬上想到要進補,各式進補藥膳跟著出籠,像是喝上一碗熱騰騰的麻油雞、薑母鴨等,真是大快朵頤;但是,過度進補,可能反而會吃出一堆「火」來。尤其,冬天天氣乾燥,應該多攝取一些富含水分、…
http://www.top1health.cn/Article/320/55780…憲中醫師指出,一般來說產後第2週後,產婦可以開始食用不含酒的麻油料理,藉由麻油有利促進子宮收縮,以及其油脂的潤腸作用,來幫助改善產後排便不暢的問題。 不過,要提醒的是,此階段…
http://www.top1health.cn/Article/234/54734…兒還是有可能長出尿布疹。當你遇到這種情況時,務必要用用看「芝麻油」。你可能會覺得:「咦?芝麻油可以擦在小嬰兒的身上嗎?」其實,芝麻油也會用在保養品上,當你的手上有油的時候,觸摸小嬰…
http://www.top1health.cn/Article/236/54677…!--more--> ![亞麻仁油富含多元不飽和脂肪酸、亞麻油酸(Omega-6)和次亞麻油酸(Omega-3),堪稱「素食者的魚油」。(圖片提供/樂木文化)][127177] …
http://www.top1health.cn/Article/320/54584…暗紅色)、醬油、蠔油各75公克、砂糖5公克、花椒粉50公克、麻油10公克、紅油45公克、蒜頭150公克。 **做法:**辣椒、蒜頭使用調理機切碎,取一大容器將所有調味料混合攪拌,…
http://www.top1health.cn/Article/320/54588…例高達80.7%,不僅勝於橄欖油,更是遙遙領先於芥花油、黑芝麻油和花生油,堪稱「護腦好油」! 需注意的是,品質再好的油也要注意烹調方式。賴佳妤營養師提醒,無論是苦…
http://www.top1health.cn/Article/80/54486…使用富含單元不飽和脂肪酸、含多酚的橄欖油(也可用苦茶油或冷榨麻油取代)調製食物,有助提高血中好膽固醇、減少壞膽固醇,發揮對抗自由基、降低失智症及動脈硬化發生率的益處。 此外,…
http://www.top1health.cn/Article/80/54473…酒問題,王偉勛醫師表示,若是偶爾吃點含酒精料理,例如燒酒雞、麻油雞或薑母鴨等,只要拿捏好份量就不用太緊張。根據美國衛生研究院(NIH)刊載的文章建議,女性不宜超過每天1小杯酒,男性…
http://www.top1health.cn/Article/165/54276…子是一種獨特又重要的習俗,而在飲食中也少不了一味美味料理—「麻油雞酒」。然而,「麻油雞酒」中的「酒」,真是媽媽補身的上等好物嗎? 看來答案是否定的,在2014年歐洲出版的「基…
http://www.top1health.cn/Article/320/54256…1:1** 洪若樸營養師說明,Omega-3即為「次亞麻油酸」,在體內易轉換成前列腺素,減少不正常的發炎、預防老化、提升學習力、增加記憶力、調節神經機能和預防失智症。Omeg…
http://www.top1health.cn/Article/80/54142…袋中,加1500C.C的水,熬煮45分鐘,取藥汁備用; 再以麻油爆香薑片及雞塊,加入藥汁大火煮滾撈除浮沫後改為小火,續煮約30至60分鐘,待雞肉熟後,取出藥袋加鹽調味,即可食用。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/54209喜歡料理的人,有時會使用黑芝麻油提升香氣,鮮為人知的是「白麻油」則是具有養生的妙用,經常被拿來漱口或作為按摩油使用。尤其是能美顏,讓肌膚如春風拂面,有「回春」的感覺;還有人使用白麻…
http://www.top1health.cn/Article/320/54200