生鮮食材,一定要煮熟再吃!根據疾病管制署資料顯示,今年10月和11月間出現的急性病毒性A型肝炎本土病例高達30人,是去年同期4人的7.5倍,且其中有25人住院。由於事態不尋常,疾管…
http://www.top1health.cn/Article/240/22174…,還可預防心臟病、白內障和抗老化、老年癡呆症。 硒在海鮮食物中含量較多;紅蘿蔔、番薯、木瓜、芒果、南瓜等橘色系的蔬果則富含豐富的β-胡蘿蔔素;深海魚類及堅果類富含Omega-…
http://www.top1health.cn/Article/145/22074…。 **食用重點:**櫻桃分成甜櫻桃和酸櫻桃,甜櫻桃適合生鮮食用,酸櫻桃適合加工食用,常用在烘焙食物,平時宜選用生鮮的櫻桃食用,不宜選擇加工的櫻桃。 <!--more-->…
http://www.top1health.cn/Article/145/21969…利用藥膳食材(如:當歸、枸杞、紅棗、黃耆)的獨特風味,以及新鮮食材(如:蔥、薑、蒜、菇類)的鮮甜美味,讓您吃進美味的同時,也能吃得更健康。 **原則4/減鹽沾醬最健康:**…
http://www.top1health.cn/Article/80/21961… 《澳洲新聞網》整理出5項北歐飲食重點,建議選用當地新鮮食材,吃出北歐人的健康。 **【北歐飲食5項特點】** **1. 少吃紅肉,多吃魚** 北歐飲食強調少吃紅肉多吃…
http://www.top1health.cn/Article/320/21871…使用藥物或營養補充給予矯正。 **冬天進補 天然新鮮食材** 台灣癌症基金會賴怡君營養師指出,癌症病人不需要特別進補,維持飲食均衡即可,且應根據個人體型及活動量不同…
http://www.top1health.cn/Article/308/21826…天以少量多餐的方式控制熱量攝取,再配合運動。建議吃完肉類或海鮮食物後,吃些青木瓜沙拉或喝青木瓜鳳梨汁,因為鳳梨和青木瓜中都含有蛋白質分解酵素,可以幫助消化,有利減肥瘦身。 根…
http://www.top1health.cn/Article/203/21700…疾病及預防慢性疾病。 omega-3脂肪酸主要存在於海鮮食品如深海魚油、蔬菜種子、芥花油、奇異籽油,以及核桃當中。什麼是奇異籽油?奇異籽油是從奇亞籽Chia Seed(又被稱…
http://www.top1health.cn/Article/232/21561…管,降低血液中壞膽固醇含量。酪梨有多種食用方法,一般以生食、鮮食為好,可拌沙拉,也可作為果醬塗抹麵包、饅頭,味道不錯。 **第4種/小麥胚芽** 小麥胚芽中含有多種人體所許…
http://www.top1health.cn/Article/232/21353…性,瓜實口感脆甜、嗜口性佳,沒有一般小胡瓜的青澀味,適合全果鮮食或烹煮調理。當果長約11至13公分時,採收的果實爽脆、清甜,沒有青澀味,可直接當水果或生菜沙拉;若果長超過13公分,…
http://www.top1health.cn/Article/248/20466…游離氨基酸,是思慮過度、健忘失眠者不可多得的安神益壽果品,以鮮食為佳。 **第10種/核桃** 核桃營養價值很高,500公克核桃仁的營養可以和2500公克雞蛋或4500公克…
http://www.top1health.cn/Article/76/20363…供的6大要點: **要點1/**飲食宜清淡,多吃當令新鮮食物,少吃辛辣、剌激性食物或加工食品。 **要點2/**室內保持空氣流通,以減少塵蟎、灰塵等刺激物的影響。 **要…
http://www.top1health.cn/Article/258/20257…發的季節,加上剛度過家家烤肉的中秋節,吃了過多的烤肉又偏愛海鮮食材,結果導致異位性皮膚炎大爆發,患者因此求診比例明顯增加。中醫師提醒,千萬不要「填飽肚皮,毀了表皮」! ![異位性…
http://www.top1health.cn/Article/258/20172滋味鮮甜、美味的蝦子不僅是老饕餐桌上最愛的一道菜餚,更是許多人中秋烤肉,不可或缺的重要食材。但在享受蝦子的美味前,消費者又該如何挑選才新鮮?食用烤肉時,又要注意什麼事項才能吃得安心…
http://www.top1health.cn/Article/320/20135…入魚、蝦、貝類等海鮮一同烹烤,也是相當不錯的方式!但是眾多海鮮食材中,又以容易取得、價格實惠的秋刀魚最受大家的喜愛。不過,秋刀魚怎麼挑才新鮮,燒烤時又該注意哪些事呢?專家指出,只要…
http://www.top1health.cn/Article/320/20087