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…容易被吸。 另外,醋可以幫助肉類蛋白質消化。可食用醋其含醋酸,能夠刺激胃酸、唾液分泌,有開胃效果,分解蛋白質,醋酸又可殺菌,解魚蟹毒,防止食物腐敗變質。若在生菜沙拉中…
http://www.top1health.cn/Article/258/52280…口將毒酒飲畢,大家也都儍了眼。幸好,原來毒酒不是毒,只是杯「食用醋」。皇帝見此,嘆了口氣說:「房夫人,你忌妒心也太大了。不過念你寧死也要愛著丈夫,朕收回成命。」從此,「吃醋」這詞便…
http://www.top1health.cn/Article/320/51998…候,最重要的是在曬乾橘子皮以前,一定要將橘子皮洗乾淨,可以用食用醋調水並浸泡橘子皮,也可以使用食鹽水來浸泡。 當橘子皮在浸泡一段時間後,取出並沖洗數遍即可洗淨。由於橘子皮內側…
http://www.top1health.cn/Article/318/50951提升免疫力的關鍵在飲食,日式味噌湯正是提高免疫力的優質料理!日本食品問題研究專家指出,日本人常喝的味噌湯以及日式料理涼拌菜中常用的醋,含有豐富的營養,有助於合成體內所需的抗氧化酵素…
http://www.top1health.cn/Article/320/34370…「脂肪抹醬」。 **醋:僅限定天然釀造發酵** 食用醋的部分,規定只有用水果或穀物天然釀造發酵的才能稱為「醋」;製程若額外添加糖、鹽、果汁等配料,僅能稱為「調理醋」;若…
http://www.top1health.cn/Article/248/29984**【核心提示】:**秋風起蟹腳癢,現在正是吃螃蟹的時節。螃蟹是大寒食物,吃得不當,可能會傷身,那麼怎麼才能吃得滿足又健康呢?看看專家怎麼說! **吃螃蟹的三個最佳搭…
http://www.top1health.cn/Article/320/28887… **神秘果源自西非 外表鮮紅口味酸甜** 害怕檸檬、食用醋的酸味嗎?只要先吃神秘果,就能讓你嚐到「甜頭」。源自西非的「神秘果」(miracle fruit)又稱「變味果」,…
http://www.top1health.cn/Article/320/28466**【核心提示】:**胡蘿蔔是公認營養十分豐富的蔬菜,但是你知道嗎?胡蘿蔔不可與酒同食,胡蘿蔔下酒危害健康! ![][80055] 胡蘿蔔營養豐富,含有豐富的類胡蘿蔔素…
http://www.top1health.cn/Article/320/26473…味酸苦,性溫和,無毒」其功效在於「消腫塊、散水氣、殺邪毒」,食用醋有諸多好處,但仍應注意要適量且應長期食用才能達到改善的效果,而空腹及胃潰瘍患者或消化系統不佳的人也應儘量避免食用,…
http://www.top1health.cn/Article/248/26005…對預防心血管疾病及強化心臟有益。 **3.食醋** 食用醋中所含的氨基酸,不但可以分解體內脂肪,而且還可促進糖類、蛋白質等的新陳代謝,因此可產生良好的減肥效果。此外,在攝取…
http://www.top1health.cn/Article/30/22909…糖尿病、肥胖症、感冒、乾咳及延緩衰老有特殊作用。 ![早餐食用醋泡洋蔥佐食,可有效排毒養顏,降低血糖,並使體重減輕。][69588] 中醫認為,醋,味酸微苦,性溫,有散淤、…
http://www.top1health.cn/Article/320/22106…要留意脂肪、鹽分、普林較高的問題。 油膩的大骨湯加食用醋,並沒辦法增加鈣的釋出,且環境中的重金屬較易儲存在骨頭裡,容易多喝了脂肪、重金屬,卻沒辦法得到太多健康的好處。 …
http://www.top1health.cn/Article/165/19105…眾千萬不要誤以為益生菌可以「治療」而延誤病情。 **◎食用醋滴鼻子可減緩鼻過敏症狀?** 目前過敏性鼻炎無法根治,以食用醋直接滴在鼻腔內的偏方療法,容易使得鼻黏膜受到過度刺…
http://www.top1health.cn/Article/62/18445…<!--more--> 其中中國醋的發源地山西,當地人愛好食用醋全國聞名,有「寧繳槍桿子也不繳醋葫蘆」的笑談,可謂一家有一家的釀醋秘笈! **東方釀醋的鼻祖:山西** …
http://www.top1health.cn/Article/289/18287人類食用醋的歷史非常悠久,約有一萬多年,醋和鹽一樣在自然環境中可以自然生成的調味品。因此,就如同酒文化,醋也是一種文化。在中國,通常認為醋在東周時開始被釀造;而在西方,古埃及時期就…
http://www.top1health.cn/Article/289/18288