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「雞隻」搜尋結果

總共找到 125 筆符合關鍵字「雞隻」的資料

滴滴是黃金？雞肉變身滴雞精，保健力升級2大關鍵

…肉，但隨著製作方法的不同，營養價值也有些許的差異。一般來說，雞隻處理後加水燉煮即成「雞湯」，但滴雞精是把全雞處理過後，再用慢火「蒸」煮數個小時，以萃取整隻雞的精華。同樣大小的全雞，…
http://www.top1health.cn/Article/80/57737
孕媽咪聰明補！選對雞精同時照顧媽媽與寶寶的體質健康

…易吸收，且雞精有助於調整體質，能為健康打好基底！ **雞隻品種決定口感　小分子營養的含量才是雞精價值關鍵！** 有媽媽或許會問：「要選擇哪一種雞萃取的雞精比較營養？」張美菁…
http://www.top1health.cn/Article/320/56832
卵子庫存拉警報！預防卵巢早衰，這時間喝何首烏雞湯特別好！

…一隻大雞腿，肉的份量可依個人食用量調整。 **作法：**將雞隻洗淨切塊、用熱水汆燙後撈起，放入燉鍋中，加入所有藥材和適量水分，加熱煮熟即可。 **說明：**何首烏和熟地都有滋補…
http://www.top1health.cn/Article/259/56053
不是能吃就好！鍋子用錯、藥材不泡，冬季燉補效果打折扣！

…4.生鮮肉品先汆燙** 許多人煮香菇雞湯時，會記得先將雞隻或雞塊汆燙去除血水，但在煮麻油雞、薑母鴨或羊肉爐時，生鮮肉品卻只是用水沖洗乾淨，就直接丟進鍋中和藥材共煮。其實，煮藥…
http://www.top1health.cn/Article/239/55807
台灣也陷毒雞蛋風波，憂雞蛋染毒不吃蛋？毒物科醫師這樣說！

…其死亡。不過，根據法規規範，芬普尼僅可用於農作物中不得使用於雞隻上，歐盟也明令禁止該藥用在蛋雞上使用。但值得注意的是，雖然人類（哺乳類動物）與昆蟲不同，大腦中多了「腦血管障…
http://www.top1health.cn/Article/240/54133
雞蛋為什麼要放冰箱？真相是…

…理作用所導致，蛋殼的顏色與蛋的內容、營養成分沒有關係，完全是雞隻品種不同而已。從營養的角度來看，即使不同品種的雞蛋可能含有稍多一點的特殊營養成分，民眾也可以從不同食物中獲取到，不一…
http://www.top1health.cn/Article/80/51069
養肝助孕好「性」福！吳明珠：喝牛蒡烏骨雞湯

… **材料：** 烏骨雞1隻（300克）、牛蒡1支（請依雞隻大小調整）、水5000cc、鹽少許。 **作法：** ❶ 將烏骨雞洗淨、牛蒡洗淨去皮，切薄片。 ❷ 將作法❶材…
http://www.top1health.cn/Article/80/51071
健康暗藏玄「雞」！公雞VS母雞，哪一個最營養？

…佳。  ![黃慧娟中醫師提醒多注意雞隻的飼養方式和過程，盡量選擇自然放養、少打藥的雞隻較好。][117481] **喝雞湯養生！就愛老母雞的祕密是？…
http://www.top1health.cn/Article/80/50957
春養肝、冬補腎！喝對四季雞湯，疾病跑！

…. 豬肝洗淨，切片，用鹽、酒、醋、太白粉拌勻備用。 3. 雞隻除去內臟後洗乾淨，可切塊。 4. 鍋中放入3000c.c.的水，放入雞，大火滾後，改為慢火續滾3個鐘頭，再放入菠菜…
http://www.top1health.cn/Article/258/50863
火鍋沾醬愛配生蛋，雞蛋生吃更營養？營養師破解迷思

…物也有生蛋！老人、小孩要少碰** 鄭欣宜營養師也提醒，由於雞隻排泄和下蛋的部位相同，所以，雞蛋蛋殼相當容易受到糞便的污染，而帶有沙門氏菌。一旦民眾食用雞蛋時，未適度清洗蛋殼、加熱…
http://www.top1health.cn/Article/248/50796
雞肉中也有紅肉！？紅肉、白肉怎麼分才對？

…紅肉只是恰巧飽和脂肪酸含量較高，所以才會被點名。至於雞隻內臟，蛋白質含量較少，脂肪和膽固醇較高，一般不會被歸類為紅肉或白肉，而屬於「內臟類」。邱詩涵營養師進一步補充…
http://www.top1health.cn/Article/80/50642
是真的！咕咕雞自由放養　生下的雞蛋更營養

…考慮選擇自由放養母雞(free-range hens)、或是雞隻有自由活動空間的有機農場(organic farm)所生下的雞蛋。研究中，作者分析市場中不同來源的270…
http://www.top1health.cn/Article/248/50648
紅蛋殼？白蛋殼？哪種顏色雞蛋最有營養？

…被關在狹窄雞籠內的「生蛋雞」，若真的是飼養於寬廣的山林野地，雞隻的健康狀況當然來得好。但以營養角度來看，其實營養成分差距並不大。雞蛋顏色的差異是因為雞隻品種的不同，由母雞的…
http://www.top1health.cn/Article/320/50737
冬天喝烏骨雞湯+當歸　補血補腎，增強免疫力！

…烏骨雞湯，更是冬天補身的首選！一般認為，烏骨雞的營養超過普通雞隻，中醫師表示，烏骨雞的優勢在於脂肪和膽固醇較低，而且黑色食物入腎，具有補腎和強壯身體的功能，搭配當歸煮成雞湯，更是女…
http://www.top1health.cn/Article/320/50618
肥胖會傳染？！減重名醫：原來禍首是這一種病毒

…是由美籍印度後裔尼基‧杜蘭達醫師研究發表，研究團隊先利用農場雞隻做實驗，發現「腺病毒 36」能讓雞群相互感染，造成肥胖群聚傳染；而「腺病毒 36」（Adenovirus 36），是…
http://www.top1health.cn/Article/250/50400

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