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…**|作法:** 1.將鮭魚縱向對切成長條狀。 2.製作醃料,將橄欖油、檸檬汁與蜂蜜放入碗中,加入鹽和胡椒攪拌均勻。 3.將鮭魚放入醃料靜置。 4.以竹籤串起鮭魚,撒上芝麻…
http://www.top1health.cn/Article/33/82111…蔥1/4顆、鮭魚2片、奶油2大匙、起司粉1大匙。 **醃料:**鹽1/4大匙、酒1大匙、胡椒粉少許、迷迭香1支、橄欖油1大匙。 **調味:**鹽1/2小匙、黑胡椒粉少許…
http://www.top1health.cn/Article/318/80918…蔔1/3根、雞蛋1顆、大蒜1-2瓣、糙米40克。 **醃料:**鹽適量、黑胡椒適量、蒜末大量。 **調味料:**小辣椒1條、鹽巴適量、米酒適量。 **溏心蛋滷汁:…
http://www.top1health.cn/Article/101/80241…克)、雞蛋1顆、小黃瓜1/2根、小番茄4-5顆。 **醃料:**鹽適量、黑胡椒適量、檸檬1/4顆、酪梨油適量。 **準備:** 1.雞胸肉洗淨擦乾,加入醃料中的鹽、黑…
http://www.top1health.cn/Article/271/80237…、雞蛋1顆、糙米40克、薑適量、乾辣椒1支。 **〔醃料〕:** 鹽適量、黑胡椒適量、橄欖油適量。 **〔調味料〕:** 黑麻油1匙、米酒1大匙、鹽適量、黑胡椒適…
http://www.top1health.cn/Article/101/80201…3大匙、洋蔥1/4顆、青紅黃椒1/2顆、蛋適量。 **醃料:**醬油1匙、糖適量、胡椒粉適量、米酒適量。 **做法:** Step1:將所有藥材洗淨,用6碗水煮30分…
http://www.top1health.cn/Article/239/76628… **【備料】** . 雞胸肉切片(厚約0.5cm)後加入醃料,按抓至水分被雞胸肉吸收為止(或置於冷藏醃過夜)。 .小番茄對切,去籽後切丁。 **【作法】** …
http://www.top1health.cn/Article/320/75393…1塊(160g)、蔓越莓果乾隨喜好、蘿蔓生菜隨喜好。 **醃料:** 希臘無糖原味優格1大匙、鹽1/4小匙、研磨黑胡椒少許、米酒2小匙。 **備料** 雞胸肉順紋切片(厚約…
http://www.top1health.cn/Article/336/75356…200g(切丁)、九層塔或蔥珠適量、去味椰子油大量。 **醃料:**無糖醬油15g、米酒少許、蒜泥少許、玫瑰鹽適量、胡椒粉適量、孜然粉適量、薑黃粉少許或省略。 **粉皮:**黃…
http://www.top1health.cn/Article/318/74936…克、紅蘿蔔200公克、洋蔥150公克、咖哩粉2茶匙。 **醃料:**米酒1大匙、太白粉1大匙,醬油、鹽、胡椒粉各少許。 **作法:** ❶雞肉切塊狀,加入所有醃料,抓捏後醃漬…
http://www.top1health.cn/Article/144/73772…口味的炸物時,也可搭配茶裏王濃韻日式綠茶,濃茶的清新可以沖淡醃料和過多胡椒鹽殘留的重口膩感,留下綠茶的芳香,大家不妨可嘗試這樣的巧妙搭配。(本篇與茶裏王合作) **覺得膩…
http://www.top1health.cn/Article/320/71353…75 kcal。 **材料(2人份):** 雞胸肉1片(醃料:鹽1/5小匙、胡椒少許、咖哩粉1/5小匙)、酪梨1個 青椒1個、蒜頭(切成薄片)2片、孜然1/6小匙(※使用前先…
http://www.top1health.cn/Article/101/71322…會帶有淡淡牛奶香。要注意若以牛奶醃製,不建議再加入其他酸性的醃料,否則牛奶容易凝結、變質。 **(4)用酸味水果醃製,如檸檬、柳橙、鳳梨等富含酵素的水果。** 這些水果的酵…
http://www.top1health.cn/Article/320/70160…料理。 **食材:**雞胸肉.1副(切2份)。 **醃料:** 水300ml、鹽15公克、細砂糖9公克、月桂葉1片、黑胡椒粒5顆。 **作法:** 1.將醃料煮滾…
http://www.top1health.cn/Article/145/58092…削皮切塊並去籽。 2.香菇泡水膨脹後切碎,同里肌肉、蔥末、醃料拌勻。 3.填進大黃瓜內,並在上頭放上少許枸杞點綴。 4.放入蒸鍋中蒸30分鐘即可。 **【夏日降溫營養師…
http://www.top1health.cn/Article/320/57970