張斯蘭 | 搜尋結果 | 華人健康網

「張斯蘭」搜尋結果

總共找到 30 筆符合關鍵字「張斯蘭」的資料

果皮營養多！沖水20分鐘除農藥

…可能會把水果最重要的養分也一併丟棄了。國泰醫院營養師張斯蘭表示，有些水果最好連皮一起吃，因為皮在水果最外層，接觸到充沛的陽光，所以皮的顏色通常會比果肉深，營養價值也最高，也…
http://www.top1health.cn/Article/197/19334
涮嘴！南瓜黃色小鴨粽　護眼低卡

…供／內湖國泰診所）][56936] 內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，粽子口味不應該一成不變，尤其現在小孩、老人吃粽，更需要健康照顧，舉例來說，家中老小都需要護眼、高鈣的食材，因…
http://www.top1health.cn/Article/320/18867
高鈣粽不增重！乳酪絲餡僅230卡

…要品嘗粽香卻不讓體重增加的端午節。國泰醫院營養師張斯蘭表示，傳統的肉粽需要加入許多油和調味料來增加口感，改用乳酪絲、小方豆干等食材熱量都不高，含鈣量很豐富，再擅用義式辛…
http://www.top1health.cn/Article/101/18641
動物性膠原蛋白　每周最多吃3次

…持穠纖合度，日常飲食的熱量控制便顯得特別重要，國泰醫院營養師張斯蘭說，動物性的膠原蛋白食材多半富含脂肪，有時補得不恰當，反而是吃進一堆熱量。而民眾若想補充體內的膠原蛋白，多樣化的攝…
http://www.top1health.cn/Article/197/18610
愛吃水果錯了？吃錯份量愈吃愈糟

…人體後會轉化成三酸甘油酯，造成血脂過高的現象。國泰醫院營養師張斯蘭表示，曾有病人滿腹疑問地問：「為什麼我吃素，但三酸甘油酯還會過高？」深入了解才得知，原來這位病人經常吃大量的水果，…
http://www.top1health.cn/Article/197/18577
花點心思吃掉癌症！推薦防癌蔬果

…食材著手，來避免癌細胞的產生。國泰醫院內湖分院營養師張斯蘭指出，市場上唾手可得的各色新鮮蔬果之中富含各種「植化素」，就是物美價廉的抗癌食材。以存在於黃色、紅色及紫色蔬果中常…
http://www.top1health.cn/Article/261/17531
挑食第一步！找出「真」食物

… 但是，台灣目前食品履歷制度尚未建全，彭溫雅及國泰醫院營養師張斯蘭建議，大家不妨把握以下幾項「挑食」原則，有助大幅降低遭受食安危機的風險。 **挑真食6原則** **1.當…
http://www.top1health.cn/Article/197/17522
澱粉熱量炸彈　炒飯800大卡起跳

…售炒飯油滋滋　熱量不輸一個便當** 內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，一碗白米飯熱量約280大卡，至於市售的炒飯、油飯與燴飯，一盤的份量往往將近2碗飯，因此基本熱量就有560大卡…
http://www.top1health.cn/Article/101/13211
年菜吃不完　正確儲藏3原則

…但也不宜保存超過1周。][28450] 內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，過年期間闔家團圓，吃飯的人數多了，即使事先會抓取一個量，往往還是煮得比預期多，因此剩菜是過年期間一定會遇到的…
http://www.top1health.cn/Article/251/11407
養生首選！五穀雜糧粥高纖又營養

**五穀雜糧粥高纖營養豐富** 張斯蘭指出，現代人愈來愈重視養生，五穀雜糧粥是不少人平日養生的首選。 ![][26331] 五穀雜糧屬全穀類的食物，所含的營養豐富而全面，…
http://www.top1health.cn/Article/80/10752
好「粥」道！吃粥健腸胃兼禦寒

…澤鮮豔又開胃的小菜，還能促進食慾。內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，白米或白飯經高溫熬煮之後，會產生糊化作用，就是我們所熟知的粥了。粥的分子很細緻，吃進去容易被身體所吸收，不會…
http://www.top1health.cn/Article/80/10750
謹守5原則　減碳飲食好簡單

…就能避免種植時農藥、肥料使用過度，並降低儲存所需的能源消耗。張斯蘭提及，對於食材的選擇，可以挑選市場中量最多且較平價的食材為主，最好是幾乎每個攤位都有販售的蔬果種類。不浪…
http://www.top1health.cn/Article/80/9395
抗暖化！低碳飲食發揮食物里程概念

…「食物里程」也是低碳飲食的另一項重點。國泰醫院內湖分院營養師張斯蘭指出，低碳飲食與由倫敦城市大學食物政策科教授Tim Lang所提出的「食物里程」概念相近。「食物里程」指的就是一樣…
http://www.top1health.cn/Article/80/9394
泡湯吃好料　2大原則防肥胖上身

…工品。（攝影／黃志文）][21599] 內湖國泰診所營養師張斯蘭指出，泡湯會讓身體產熱，如同剛運動完般，全身血液循環、新陳代謝速度會變快，因此這時對食物的消化吸收也變好，即使跟平…
http://www.top1health.cn/Article/101/9240
珍珠水果手搖杯　一杯等於一碗飯

…熱量。（攝影／黃志文）][19807] 內湖國泰診所營養師張斯蘭表示，手搖杯熱量一是來自添加果糖，雖然不少民眾會提出少糖的要求，但有些業者的「微甜」就達4顆方糖的甜度，其實比想像…
http://www.top1health.cn/Article/101/8845