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…利於降低心臟疾病、對腦部發展有益,不過大部分魚類含有戴奧辛、多氯聯苯和重金屬。 那這樣到底該不該吃魚?其實,吃魚的好處仍遠遠大過壞處,不過以下三種人要注意,一週攝取的魚肉總量不要…
http://www.top1health.cn/Article/355/50192…大家一定會說它是世紀之毒,當然有毒。其他如三聚氰胺、塑化劑、多氯聯苯等,同樣會得到有毒的回答。但若問到我們每天都在吃的「食鹽」或「水」有沒有毒時,就會有人稍微遲疑了一下,回答說看吃…
http://www.top1health.cn/Article/302/46773…(有些配方奶會添加 DHA)。還有,魚油最擔心的就是重金屬和多氯聯苯這類脂溶性毒素的殘留,所以購買魚油時,建議選擇「純淨來源」、「來自小型魚種或藻類」、「具有檢驗報告」的魚油,才能…
http://www.top1health.cn/Article/87/43201… 大型魚在食物鏈上層,在大魚吃小魚的生物累積下,油脂易累積的多氯聯苯、戴奧辛與汞,對神經發育相對不利,尤其是上百公斤的魚,因此建議多吃富含魚油的小型魚類。但千萬別說魚油就要挑小型魚…
http://www.top1health.cn/Article/248/40530…的塑膠微粒也跟著進入河川和大海,途中吸附各種環境荷爾蒙,包含多氯聯苯、戴奧辛、有機氯殺蟲劑、溴化阻燃劑、塑化劑、除草劑等。林口長庚腎臟科暨臨床毒物科主任顏宗海醫師表示,塑膠微粒和環…
http://www.top1health.cn/Article/320/29224…組織,不僅脂肪含量高,有高膽固醇、高普林的問題外,更容易累積多氯聯苯、戴奧辛、重金屬鎘等有害物質。 再加上,螃蟹屬於雜食性動物,不論是死魚、死蝦、腐肉,甚至人類丟棄的食物垃圾…
http://www.top1health.cn/Article/309/28965…就好。][84204] 令人擔心的是,螃蟹中可能殘留藥物、多氯聯苯、戴奧辛和重金屬鎘、環境荷爾蒙等有害物質,值得重視。其中蟹脂、蟹膏因脂肪含量特別高,容易累積多氯聯苯、戴奧辛、重…
http://www.top1health.cn/Article/240/28808…美國藥物管理局) **漁產內含的化學成份-多氯聯苯** 多氯聯苯 ( PCB) 是一種人造物質,在1881年由德國科學家首先合成製造,液體化學物質由於其耐酸、耐…
http://www.top1health.cn/Article/248/28013…約衛生局以化學物質殘留過多為由,列為不宜食用。原因是可能積存多氯聯苯(PCB)、戴奧辛(Dioxin)和鎘等脂溶性致癌物質。國內毒物科醫師表示,以上顧慮所言不虛,若長期暴露在鎘、戴…
http://www.top1health.cn/Article/320/25833…日趨嚴重,品質不佳或來源不明的魚油還可能有重金屬、輻射物質及多氯聯苯等安全疑慮。 因此,選用植物性Omega-3來源成為聰明的選擇,舉例來說,奇異籽油不經化學精煉,只有簡單的…
http://www.top1health.cn/Article/232/21561…的體內可能含有濃縮的碳氫化合物汙染物,最多的兩種水汙染物質是多氯聯苯(PCBs)和汞。基於這些理由,雖然魚和其他海鮮所形成的酸性比陸生動物更弱,一週最多也只能攝取兩次。 **…
http://www.top1health.cn/Article/333/18804…類 盡量挑魚皮及脂肪少的魚類,並去除內臟及魚卵等部位,因為多氯聯苯、戴奧辛及汞、銅、鋅、鉛等重金屬,都有親脂性,這些有害物質容易積蓄在魚的皮、脂肪及內臟中。 ◆急速冷凍魚較…
http://www.top1health.cn/Article/197/17522…料。這些顏料含有鉛、鉻、鎘、汞等有毒重金屬元素,還含有致癌物多氯聯苯。顏料的顆粒很細小,吸附能力很強。如果用報紙包裹食品,油墨的細小顆粒就會滲入食品中,再隨食物進入人體。當人體內的…
http://www.top1health.cn/Article/145/16957…保健功效或療效,實際上並無醫學根據,反觀海豹油脂中所含的汞與多氯聯苯(PCB),長期服用對人體腦部、神經、器官可能造成的危害,民眾切勿相信廠商廣告促銷,囤積購買。 民眾若需要…
http://www.top1health.cn/Article/172/10757…參考物質。(圖片提供/環保署)][20624] 戴奧辛屬於多氯聯苯類化合物,毒性高且不易分解,與石綿、鉻、鈹、焦油、煤灰、鎘、鎳、檳榔等物質,同樣被世界衛生組織WHO列為第一類「…
http://www.top1health.cn/Article/150/9078