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… **蔬果含膳食纖維 是最佳的天然通便良藥** 國內營養師劉汶璋表示,水果中的果膠是水溶性膳食纖維的一種,而膳食纖維又分為水溶性及非水溶性兩大類。膳食纖維可以整頓腸道環境,維持腸…
http://www.top1health.cn/Article/320/29780…來破解。 首先必須要了解運動飲料是什麼?營養師劉汶璋表示,市面上的運動飲料琳琅滿目,根據運動飲料中的鹽(鈉和鉀等電解質)和糖(砂糖和聚合糖)份量的不同分成高滲透壓、低…
http://www.top1health.cn/Article/302/29674…物性油脂的棕櫚油,比牛油、豬油等動物性油脂健康。不過,營養師劉汶璋表示,棕櫚油含有大量飽和脂肪酸,過量食用容易導致動脈硬化、增加壞膽固醇,甚至惡化心血管疾病。 由於棕櫚油發煙…
http://www.top1health.cn/Article/320/28604…其他幫助睡眠的妙招嗎?飲用溫熱的牛奶是廣為人知的方式,營養師劉汶璋表示,牛奶中含有酪胺酸,能促進製造體內的血清素,進而幫助身體放鬆,因此有助睡眠。 **不愛牛奶改喝豆漿 大豆…
http://www.top1health.cn/Article/320/28603…象台」,天一變冷就狂打噴嚏,甚至伴隨鼻水、鼻塞等症狀。其實,劉汶璋營養師也是天氣變化型的鼻過敏患者,但憑藉著對食物營養的專業,聰明選吃魚油、十字花科和辛香料等3大抗發炎食物,以及良…
http://www.top1health.cn/Article/80/23582…的風險。 **酒精+麻油 小心火鍋熱量爆表** 劉汶璋營養師表示,火鍋和藥膳鍋的熱量高,許多家庭主婦和店家為了讓湯頭味道更鮮美,且祛寒保暖的效果,加入大量米酒或其他酒類…
http://www.top1health.cn/Article/248/21979…險。 **吃肉有順序:魚肉→雞鴨鵝→豬羊牛** 劉汶璋營養師表示,若以肉品種類分析,建議民眾吃藥膳鍋或涮火鍋時,肉品可優先選擇魚類,深海魚或淡水魚都可以,具有低脂、低熱…
http://www.top1health.cn/Article/101/21978…阻抗,顯示柿子具有緩解糖尿病的能力。 不過,國內營養師劉汶璋表示,一般人常吃的柿子有「甜柿」和「水柿」兩個品種。甜柿屬於完全成熟的柿子,果皮可吃,但果肉中的醣份已完全轉化為單…
http://www.top1health.cn/Article/80/20320…間減重法琳瑯滿目,如何真正減到體脂肪而不是減去肌肉或水分呢?劉汶璋營養師表示,只要把握「吃足夠多運動」的原則就行。][62085] 原因是運動後沒有補充足夠營養素及熱量,讓身體沒…
http://www.top1health.cn/Article/132/19647