…* 葉怡妙營養師指出,月餅的原料大多以麵粉、豆餡(紅豆餡、綠豆餡、棗泥餡、芋頭餡等)、奶油、蛋、砂糖等食材製作而成,傳統月餅為了讓餅皮香酥、餡料綿密,一般製作過程會加入大量的油脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/54513…味,每個熱量約84到87大卡,僅市售廣式月餅的1/10,若跟綠豆椪、蛋黃酥的熱量相比,冰皮月餅也僅有其1/3的熱量,提供兼顧美味與體重的民眾一個好選擇。 同時建議民眾,可以每天食…
http://www.top1health.cn/Article/248/54505廣式月餅、蛋黃酥、芋頭酥、綠豆椪、冰淇淋月餅……中秋節吃月餅應景,您會挑哪一種?國民健康署表示,坊間月餅熱量高,以1顆約185公克雙蛋黃廣式月餅為例,熱量就高達800大卡,逼近3碗…
http://www.top1health.cn/Article/320/54460…外研究顯示中暑的死亡率高達5成,該如何預防中暑呢?夏天流行喝綠豆薏仁湯或青草茶,但中醫師提醒,秋天的氣候相對乾燥,建議改喝用5種蔬果打成的「防燥五汁飲」,預防中暑更給力! …
http://www.top1health.cn/Article/258/54258天熱的時候,來一碗冰涼的綠豆湯,消暑又解渴,如果覺得口味太單調,也可以加點薏仁,不僅提升祛濕、消暑的效果,還有養顏美白之效。不過,綠豆只能配薏仁嗎?當然不!以下將由中醫師告訴您,綠…
http://www.top1health.cn/Article/258/54198…、枇杷、李子。蔬菜類則建議:絲瓜、冬瓜、白蘿蔔、蓮藕、黃瓜、綠豆芽、莧菜、空心菜、黑木耳、花椰菜、高麗菜、菠菜、金針菇、紅蘿蔔。 需注意的是,無論吃什麼東西,別忘了「放慢進食…
http://www.top1health.cn/Article/82/54154…的順暢,都有很大的影響。 **回春三寶:白麻油、優格、綠豆仁** 日本醫學博士蓮村誠在其《讓你不生病的神奇白麻油》新書中提到,想把不斷增強的「風」壓下來,推荐的食物是「白麻…
http://www.top1health.cn/Article/320/54200…漿、豆腐、豆干;另可補充植物性「低生物價蛋白質」,包括紅豆或綠豆,補足身體所需要的蛋白質。 除此之外,研究證實,運動能促使肌肉蛋白合成,所以1周至少要3到5天進行阻抗性運動。…
http://www.top1health.cn/Article/320/53034…熱止癢為治療原則,臨床常以「消風散」為處方。平日食療則建議煮綠豆薏仁湯飲用,有清熱解毒之效;另可**取薏仁、黃柏、茯苓和綠豆各3錢,加熱水500c.c.泡成「祛濕止癢飲」**飲用。…
http://www.top1health.cn/Article/248/52919…日飲食則建議多吃新鮮的綠色食物,綠色入肝經,有疏肝降火之效,綠豆和海帶就是不錯的養肝食材。 - **食療:**取海帶20公克、綠豆20公克、豬排骨100公克和少許鹽巴煮成湯,…
http://www.top1health.cn/Article/261/52846…、千層派、拿破崙派、雞肉派、鳳梨酥、叉燒酥、咖哩酥、鮪魚酥、綠豆凸、蘿蔔絲餅、老婆餅等。 **第4類/麵包類:**可頌麵包、肉鬆起酥麵包、菠蘿麵包、大蒜麵包、椰絲奶油麵包、吐司等…
http://www.top1health.cn/Article/248/52866…處為宜,開封過剩下的蜂蜜可置冰箱冷藏,自己DIY煮熟的湯品如綠豆、紅豆、薏仁、愛玉,或仙草等及豆漿放置冰箱冷藏約保存2-3天。瓜果、蔬菜為3~5天、綠葉蔬菜冷藏5天;乳品類冷藏5~…
http://www.top1health.cn/Article/320/52867…醇。常見全穀食物包括:五穀米、糙米、小米、紫米、燕麥、紅豆、綠豆、薏仁、南瓜、山藥、地瓜、芋頭、馬鈴薯。 **2.蔬菜植化素** 蔬菜植化素中有機硫化物具有促進血管彈性、降…
http://www.top1health.cn/Article/28/52309…食者可多吃含鐵的深綠色蔬菜或豆類,如:紅莧菜、山芹菜、紅豆、綠豆、豌豆、芝麻、腰果、菱角等,都是很好「補鐵食物」。 **【貼心小叮嚀】:** 如果懷疑可能缺鐵,應尋求醫師診…
http://www.top1health.cn/Article/320/52835…補,達到美白、淡斑的效果。 **代表食物:** 蔬菜包括綠豆芽、羽衣甘藍、甜椒、山苦瓜與白綠花椰菜等,水果例如草莓、番茄等,也含有豐富的維生素C,能幫助黑色素還原,避免曬黑。 …
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