…別,外火是外在吃進體內的食物所造成,例如吃麻辣、食品添加物、高溫油炸、高溫燒烤、碳烤、高溫快炒、沙茶、咖哩、紅蔥頭、薑母鴨、麻油雞、羊肉爐等。 此外,也要注意高溫烘焙的堅果種…
http://www.top1health.cn/Article/320/61358夏季氣溫升高,有時候還伴有潮悶,人很容易心煩氣躁,就算待在冷氣房裡,還是會覺得心神不安。這是因為夏季屬火,火氣通於心、心性為陽,人體的陽氣在這個時候也處於旺盛階段,所以夏季的炎熱最…
http://www.top1health.cn/Article/80/61481…麵包。 **★《突破吃地瓜盲點二》:注意烹調方式,避免高溫油炸、加糖調味** 雖然地瓜屬於低GI值的食物,但是不代表吃多不會變肥胖。另外,要注意烹調方式,千萬不要都以高溫油…
http://www.top1health.cn/Article/101/61400每天都會有各式各樣的遺體送來我們法醫學教室,其中大多是死了很長一段時間的遺體。有的是在自家死亡,遺體就這麼擺了一個月以上;也有的是數年前就死在山中,直到最近才被發現。在解剖台前面對…
http://www.top1health.cn/Article/232/61428夏日高溫對人體所造成的傷害,比你想像的還要嚴重,因此,外出千萬要注意預防中暑,同時,留意中暑的徵兆,感覺不舒服時,可別硬ㄍㄧㄥ,避免熱出問題來!特別是孩子,比大人更容易中暑,千萬別…
http://www.top1health.cn/Article/251/61397…大要訣著手: **1.忌口上火的食物:**上火的食物如高溫烘焙的堅果種子類:包括芝麻、花生、杏仁、核桃、開心果、南瓜子、葵瓜子、蠶豆、腰果、松子、夏威夷果仁、米漿(含花生)等…
http://www.top1health.cn/Article/101/61356炙熱高溫,素有「果汁之王」美譽的百香果,酸甜滋味深受不少人所喜愛。營養師指出,百香果全身是寶,從皮到果實,具有穩定神經、幫助睡眠、改善貧血、降低高血壓等功效,但腸胃及腎功能不佳者,…
http://www.top1health.cn/Article/320/61382…區營養師洪若樸指出,蜂蜜是國人愛用的天然食材之一,尤其是炎熱高溫的季節,在飲品中加一瓢蜂蜜,就能讓單調口味瞬間香甜了起來,但不當的食用蜂蜜水,會對蜂蜜的保健功效有所影響,民眾千萬別…
http://www.top1health.cn/Article/320/61353…,這些產品雖然標榜耐熱,但耐熱僅是表示紙杯、紙碗、塑膠袋接觸高溫的食物時,不會造成產品破裂,並不代表不會釋出塑化劑。國內外多項研究顯示,長期接觸塑化劑的女性,罹患乳癌的風險可能會增…
http://www.top1health.cn/Article/241/61340…科主任曾德朋指出,酒糟性皮膚炎是門診常見病灶,特別好發在炎熱高溫氣候時,不僅女性視為大敵,男性也常深受其苦。據統計,國內酒糟性皮膚炎盛行率約1%至5%,好發於20至60歲女性,男女…
http://www.top1health.cn/Article/324/61341造成油頭的原因,體質占很大的因素,如果又遇到夏天的高溫,更會加速頭皮皮脂腺的分泌,而若頭皮本身有發炎的情況,在高溫的助虐之下,也會加重出油狀況。 小明每天騎機車上下班,但…
http://www.top1health.cn/Article/145/60334炎炎夏日,室外動輒攝氏37、38度以上高溫,炙熱陽光讓人汗流浹背、熱到快中暑,許多民眾選擇吃冰解熱,然而,振興醫院中醫科主任蕭恆毅指出,冰冷食物雖然能帶來消暑感覺,但對於有慢性或過…
http://www.top1health.cn/Article/80/59321熱浪襲台,高溫炙熱讓人常流汗、疲倦,沒有精神。中醫師指出,暑熱重、耗氣、疲倦多汗的人,不妨飲用中醫傳統方劑「生津元氣飲」,由黨參、麥門冬、五味子煮成,涼涼喝最消暑,還可益氣生津,解…
http://www.top1health.cn/Article/80/58294戶外高溫狂飆,室內冷氣吹不停,夏日室內外溫差大,醫師提醒,幼童、長輩及慢性病患者皆是「熱急症」的高危險群,需要特別注意補充水分、避免常常待在高溫或溫差大的環境。 衛生福利…
http://www.top1health.cn/Article/240/58295…,卻也是最直接影響到熟度控制的重要因素,再來得把煎鍋燒到非常高溫,選用厚底不銹鋼鍋或鑄鐵鍋尤佳,鍋子溫度要夠(接近冒煙的狀態,或是滴入少量的水會結成水珠在鍋面跳動),這樣牛肉下鍋後…
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