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…蛋白質的飲食,或是可以強健韌帶、肌腱的飲食。 例:牛骨湯、豬肉湯飯、豬皮、雞腳、雞翅等,或是讓肌肉與骨骼強健的刺五加、杜仲、白何首烏等漢方茶。 **少吃的飲食:**妨礙韌帶…
http://www.top1health.cn/Article/324/51660…於延緩餐後血糖上升,避免血糖波動。至於肉類,像是雞肉、牛肉、豬肉等都可以適量食用,但建議以清蒸、水煮、燉、烤、滷的方式烹調,避免油炸、油煎,以免吃進過多油脂。 至於魚類,**…
http://www.top1health.cn/Article/320/51441…**白菜1片,舞菇、鴻喜菇、香菇、金針菇〈全部冷凍〉皆適量,豬肉薄片50g、咖哩粉適量。 **佐料:**醬油2大茶匙、味醂1大茶匙、味噌1小茶匙、和風高湯200ml、紅辣椒1根,…
http://www.top1health.cn/Article/80/51547… Studies)的最新發表,研究團隊成功製造出世界第一個人豬混種(human-pig hybrids)胚胎,將有機會改變器官移植的窘境,讓患者不再苦於尋找受贈器官。 ![][1…
http://www.top1health.cn/Article/248/51333…的結構消化至這麼小的單位,讓膠原蛋白難以吸收,這就是為什麼吃豬腳、豬蹄這些富含膠原蛋白的食材對人體無效的原因,也是許多醫師認為補充膠原蛋白無效的理由。 確實,市面上有許多已…
http://www.top1health.cn/Article/302/51367茹素者想補鐵,可偏偏不能大啖牛肉、豬肝,該怎麼辦?其實,想要有效從日常飲食中補充鐵質,除了肉類食物外;不少深色蔬菜的鐵質含量也一樣驚人!專家表示,口感獨特、滋味鮮美的紅莧菜,含鐵量…
http://www.top1health.cn/Article/248/51262…人份) - **材料:**蕎麥麵2球、去籽南瓜100公克、豬五花薄片50公克、洋蔥半顆、鴻喜菇50公克、油豆皮50公克、昆布鰹魚高湯600毫升、豆漿100毫升、白芝麻油1小匙、咖…
http://www.top1health.cn/Article/80/51065…書》中提到,紅色和苦味食物都有護心的效果,紅色食物例如紅豆、豬血、番茄、櫻桃等,苦味食物可用苦瓜、杏仁、蓮子、蒜等。 **護心喝好粥!2道粥品快學起來** 此外,平時適…
http://www.top1health.cn/Article/80/50929都說豬油、牛油對身體有壞處,飽和脂肪會堵塞血管,增加心血管疾病機率,因此不少人都改選擇植物油來當作日常烹調食物的油品,例如葵花油、花生油、大豆沙拉油等,總覺得聽起來就比較健康;不過…
http://www.top1health.cn/Article/248/51081…117600] **春天養肝防感冒 雞湯必搭菠菜和豬肝** 春天是所有生物推陳出新、生機勃發的季節,適合養肝調脾胃。賴睿昕中醫師表示,春季進補可以選擇能提高免疫力、…
http://www.top1health.cn/Article/258/50863…。 **食材:**黑木耳(泡發)1兩、白木耳(泡發)5錢、豬肉絲4兩、醬油1大匙、薑絲適量、鹽適量。 **作法:** 1.黑、白木耳洗淨,去蒂、切細絲。 2.炒鍋加1匙油,…
http://www.top1health.cn/Article/80/51026…,養胃又補身! ![][199671] 年糕、蹄䠙、豬腳、烏魚子…傳統年菜往往都有過油、過鹹、過甜、高膽固醇的特性,而且不容易消化,對老年人來說是一大負擔! **老人…
http://www.top1health.cn/Article/320/50977…不攝取過多熱量,就顯得特別重要。以脂肪含量和熱量來說,牛肉、豬肉、羊肉都超過魚肉,因此,想要吃肉不吃肥,不妨選擇各式魚類,同時符合過年「年年有餘」的吉利象徵,保持身材也能快樂過年。…
http://www.top1health.cn/Article/320/50917…且含油量往往都較高。建議多挑選非油炸的雞肉、鴨肉、海鮮,減少豬肉、牛肉、羊肉等紅肉的食用量,就能減少熱量和飽和脂肪的攝取。 2.勾芡類的食物,比如羹湯、燴飯、滷白菜、佛跳牆等…
http://www.top1health.cn/Article/320/50715…可以減少攝取許多額外的熱量。 **3. 東坡肉 (豬蹄膀、綠花椰菜、香菇、筍片、燴醬汁)** 豬蹄膀肥肉比例高,建議1-2塊就好,盡量以瘦肉為主,肥肉部分淺嚐即可。同樣…
http://www.top1health.cn/Article/101/50801