…**2.化學治療/以調理氣機為主:**化療後產生的噁心嘔吐、味覺改變、食慾減退、頭暈疲倦、便祕腹脹、血球低下等不適,可使用陳皮、蘇葉、枳殼、柴胡等藥物調理氣機,搭配黃耆、當歸益氣補…
http://www.top1health.cn/Article/80/61390…注意食物溫度、避免燙傷** 如果顏面神經麻痺問題已影響民眾味覺,更要特別注意入口的食物溫度,以防止燙傷發生;並先以液態、好吞嚥的食物,例如,濃湯、粥品為主,以降低進食過程中的不適…
http://www.top1health.cn/Article/239/61349… **營養小叮嚀:** 這道料理長輩應該會非常喜愛,因他們味覺較鈍,牙口也不好,而韭菜及茄子味道較重、較軟,好咀嚼也比較有味道。從營養價值來看,韭菜富含硫化物,對胃癌、大腸癌、肺…
http://www.top1health.cn/Article/253/58254…下,很容易會因陌生而拒吃。 孩子年紀尚小,容易被視覺和味覺主宰,因此食物口感和賣相就變得很重要。建議父母可以在食材上做變化,改變烹調方式,像是以「海苔」入菜就是很好的選擇,可…
http://www.top1health.cn/Article/320/58086…吃藥都會吐,怎麼辦?** 倘若要餵較小的寶寶、或易吐體質、味覺敏感的孩子吃藥時,建議吃藥的時間做些調整。寶寶最好在喝奶前吃藥,因為在肚子餓的狀態,寶寶較會自然開口吸吮將藥喝下。而…
http://www.top1health.cn/Article/248/58062…而有不同,但仍不容小覷,尤其有些店家為了營造「濃郁」的視覺和味覺效果,會使用更大量的黑糖,無形中就會讓熱量再往上飆! 黑糖珍奶滋味香又甜,不少人每天來一杯,但倪曼婷營養師提醒…
http://www.top1health.cn/Article/80/58048…維等營養素。 **風味豐富的烹調方式** 長輩們的味覺、嗅覺會隨著年紀增長而減退,所以常常食之無味,讓飲食變成一件無趣的事情,但是如果烹煮中又加上過多的調味料,反而造成血…
http://www.top1health.cn/Article/253/58024…,那更讓人火冒三丈。此時,不妨選些薑黃料理來吃吧!薑黃不但是味覺魔法師,還有抗發炎和止痛的效果,適度食用,有助緩解經痛,心情自然舒坦又自在。 ![][201764] **薑…
http://www.top1health.cn/Article/80/57898**★章魚洋蔥拌白蘿蔔泥** **提升味覺層次的洋蔥丁** 彈牙的水煮章魚配上白蘿蔔泥,口感變得柔嫩水潤。倘若加入洋蔥丁,又會帶來令人心曠神怡的爽脆口感,獨特的香氣也在…
http://www.top1health.cn/Article/318/57982**本篇要分享的重點:** **1.辣味可分成三種味覺** **2.三種辣味的生理機制** 「風味感受」是個機制十分複雜的神經反應,實際上是由三種系統所組成,嗅覺(o…
http://www.top1health.cn/Article/248/57911… 芥藍中含有有機鹼,這使它帶有一定的苦味,能刺激人的味覺神經,增進食慾,還可加快胃腸蠕動,有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜,能抑制過度興奮的體溫中樞,產生消暑…
http://www.top1health.cn/Article/248/57885…的食材呢。 **3.鋅:**懷孕鋅的缺乏容易食慾不振,出現味覺和嗅覺障礙且嘔吐等現象會加重,容易出現倦怠感,所以像牡蠣、小魚乾、南瓜子等堅果類都可以攝取到鋅呢。 **4.生薑:…
http://www.top1health.cn/Article/320/57762…引起憂鬱、憂慮等情緒不穩的狀況,再加上雌激素的下降,容易使得味覺改變、口味變重,容易透過飲食紓壓,縱容自己的口慾,心情好時「吃」,心情不好時也用「吃」來安慰自己,最終導致身材走樣。…
http://www.top1health.cn/Article/11/57673…因缺乏鋅的補充,造成虛弱、過敏、皮膚乾裂、嘴巴口腔黏膜發炎、味覺改變,甚至食之無味等症狀發生。但只要一補充鋅二至三個月之後,症狀明顯獲得改善。 **●嚴重異位…
http://www.top1health.cn/Article/62/57632…嘴唇乾燥、紅腫熱痛等不適,進一步影響其咀嚼、吞嚥能力,甚至使味覺因此改變,導致食慾下降的發生。若在此情況下,癌友又未積極做好營養補給,在攝食量不足、營養缺乏、體重減輕下,恐加速癌症…
http://www.top1health.cn/Article/308/57518