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… **4. 辛香料** 辛香料像是胡椒、辣椒、薑黃等已證實有助於提升人體溫度,促進血液循環,進而提高基礎代謝率,幫助脂肪燃燒!舉例來說,辣椒中的辣椒素具有產熱潛…
http://www.top1health.cn/Article/138/51919…音樂中的各種要素(elements),是否可能影響口中食物的辣度。作者讓受試者在品嘗具有辣味的食物同時,耳邊聆聽不同類型的音樂,並記錄下受試者的辣度評估。 實驗結果顯示,咖哩…
http://www.top1health.cn/Article/248/51737…男醫師提醒,預防胃食道逆流要維持規律生活之外,飲食也要忌辛、辣、酸,包括鳳梨、番茄、檸檬、柳丁,以及辛辣食物如辣椒、洋蔥、生薑等,都要適量。以及避免在吃飽飯後2小時內進行仰臥起坐,…
http://www.top1health.cn/Article/88/51802…光是切洋蔥的時候就常熏得眼睛受不了,如果搭配生菜沙拉生吃,嗆辣的味道也不是人人都能接受! **那應該怎麼煮、怎麼吃才好呢?** 鄭欣宜營養師建議,切洋蔥之前可以…
http://www.top1health.cn/Article/320/51580… **4. 辛香料** 辛香料像是胡椒、辣椒、薑黃等已證實有助於提升人體溫度,促進血液循環,進而提高基礎代謝率,幫助脂肪燃燒!舉例來說,辣椒中的辣椒素具有產熱潛…
http://www.top1health.cn/Article/132/51741…呢? **1. 免疫力提升** 生薑中有一種獨特的薑辣素,溫度達攝氏80~100℃時,會轉變成薑烯酚,能夠提高身體代謝能力,日本就曾有醫師指出,隔水加熱「蒸生薑」,並將薑片…
http://www.top1health.cn/Article/248/51693…有效活性成分俗稱「大蒜素」(Allicin),它是大蒜獨特辛辣風味的主要來源。而大蒜素的前驅物質一種名為Alliin的植化素,在生大蒜中此植化素含量可以說非常豐富。當我們在吃生大蒜…
http://www.top1health.cn/Article/320/51652…,導致皮膚失去滋潤營養而乾燥、脫屑所致;或因過食肥甘油膩、辛辣厚味、酒類等,致使脾胃運化失常、腸胃積濕生熱、濕熱蘊積皮膚所致。 通常患者平時生活壓力大、常熬夜、生活作息不正常…
http://www.top1health.cn/Article/320/51645…得會生病、抵抗力弱,所以千萬要注意了。 **三、『太辛辣的食物』** 這要承接上一點來說,早餐除了需要避免太過冰涼以外,亦需要避免讓腸胃受到過度刺激,而太過辛辣的食物便是如…
http://www.top1health.cn/Article/251/51615…2大茶匙、味醂1大茶匙、味噌1小茶匙、和風高湯200ml、紅辣椒1根,大蒜〈磨泥〉、生薑〈磨泥〉皆少許。 **作法:** 1.在鍋子裡放入A後,開火加熱 2.放入切成容易入口…
http://www.top1health.cn/Article/80/51547…來裝飾,更是營養的好食物!紫色洋蔥富含水分,口感清脆又帶有辛辣味,適合涼拌或拌炒。**鄭欣宜營養師提供一道紫色洋蔥的食譜,教你聰明搭配,輕鬆防癌、享受美味!** **…
http://www.top1health.cn/Article/320/51477…免肌瘤增生** 中醫師吳明珠強調,子宮肌瘤患者應避免食用辛辣、刺激的食物,像是辣椒、花椒、生吃蔥蒜或酒類,也要少喝含糖飲料;而含有類雌激素的食品,例如紫河車、蜂王漿等也要減少攝取…
http://www.top1health.cn/Article/10/51466…g)、洋蔥(1/2個)、韭菜(1/2把) **調味料:**辣椒粉(2湯匙)、鹽(0.1湯匙)、糖(1湯匙)、魚露(1.5湯匙)、芝麻(1湯匙) **作法:** 1.番茄切成6…
http://www.top1health.cn/Article/145/51486…產生發炎紅腫的現象。 **治富貴手先脾胃調理 少燥熱辛辣食物** 從傳統中醫觀點解釋,治療富貴手最重要的是「脾胃調理、滋陰補血」,因為脾主四肢,是後天氣血生化的來源,腎主化…
http://www.top1health.cn/Article/80/51232許多嗜辣族用餐沒有辣椒,好像就沒有食慾,根據美國一項研究發現,吃紅辣椒或有助降低死亡風險。醫師指出,吃辣椒不僅讓人覺得快樂,其實,辣椒本身營養豐富,有許多保健作用,包括提高新陳代謝…
http://www.top1health.cn/Article/320/51208