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听到“基础代谢率”这个词许多人应该都不陌生，但你们真的了解什么是基础代谢率吗？提高代谢率真的就能变瘦吗？

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基础代谢率（Basal metabolic rate，BMR）其实指的就是人体每天用来维持最基本生理活动，包括：呼吸、心跳、血液循环、消化吸收、肾脏过滤排泄作用、神经传导、维持体温等所需的热量。而成年人每10年BMR便会降低2%至5%，虽然食量跟以前一样多，但是能消耗的热量却变少了！这就是为什么年纪越大减重就越困难的原因。

每累积7700大卡 体重便会增加1公斤！

举例来说，一个体重55公斤的25岁女性，每日维持基础代谢率所需的热量约为1200大卡（并不是指每日总热量），到了35岁的时候，身体可能只需要1140大卡。若此时没有透过运动、饮食调整来提高代谢率或增加热量支出，当热量累积到7700大卡的时候，体重便会增加1公斤！长期下来，体态越发肥胖，不只是影响外型，更会导致许多疾病的发生。

那要如何才能提高代谢率呢？首先，适当的运动是必需的！透过保持血液通畅及增加肺活量能有效提高基础代谢率，紧接着，便是选择对的食物来提升代谢率，打造“易瘦体质”！