…取足夠的蛋白質。蛋白質除了肉類、魚類之外,也可以從蛋類或是大豆製品取得。蛋白質的攝取量雖說視體重而定,不過成人女性的理想份量大約是80~120g 左右(蛋白質含量大約是20g)。男…
http://www.top1health.cn/Article/101/77960…性脂肪、油脂、糖、鈉攝取過多;而蔬果類、堅果種子類、乳製品、豆製品等食物卻攝取不足的問題。 久而久之,便容易使人體缺乏足夠的礦物質、維生素等負責維持身體細胞、能量正常生成代謝…
http://www.top1health.cn/Article/318/77896…禦力,包括魚類、薑黃、番茄、木瓜、大蒜、洋蔥、蘿蔔、葡萄、大豆製品。 <!--more--> ![][183047] **吃纖維?不吃纖維?** 我們通常以為纖…
http://www.top1health.cn/Article/101/77860… <!--more--> ![肉類、海鮮、雞蛋或黃豆製品等含有優質蛋白質食物,就是獲取輔酶Q10的良好食物來源。][178470] **第1類/有助血液生成的營…
http://www.top1health.cn/Article/302/76677… 高敏敏營養師建議,靠飲食補鈣除了喝牛奶,也可以利用小魚乾、豆製品和深綠色蔬菜等,此外黃豆與其加工品、堅果類,甚至有乳糖不耐的民眾,可以改吃優格、喝優酪乳等,也都是鈣質的好選擇。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/76577…因素影響造成的,平時要注重補充這些富含色胺酸的食物,像是各種豆製品,乳製品,香蕉和堅果等食物 **2.維生素B6:**幫助神經傳導物質的生成,以利腦部順利運訊息到全身細胞,若…
http://www.top1health.cn/Article/302/76564…來,這位媽媽雖然吃素,卻愛吃炸豆皮、炸豆包和麵腸等高度加工的豆製品,而且自認為白飯、五穀飯、糙米飯很健康,每餐可吃掉兩大碗,在錯誤的營養觀念下,身體問題自然無法獲得改善。在考量這位…
http://www.top1health.cn/Article/101/75379…雪蓮子等,增加纖維含量。以瘦肉、清雞肉、黑豆、黃豆及豆乾丁等豆製品取代肥豬肉、鹹蛋黃,減少油脂及熱量攝取。可利用菇類、涼薯、蒟蒻、牛蒡等食材,增加蔬果的比例。可加入腰果、核桃等堅果…
http://www.top1health.cn/Article/101/75324…乳癌的發生率遠低於歐美女性,研判可能是因為飲食當中經常食用黃豆製品 (如:豆漿、豆腐、味噌),而黃豆當中的大豆異黃酮就是關鍵成分,但研究也分析了黃豆製品的保護作用是需要長期攝取的,…
http://www.top1health.cn/Article/261/75327…攝取骨骼健康所需的鈣質、維生素D3及蛋白質等,如乳品類、高鈣豆製品、黑芝麻、小魚乾及深綠色蔬菜等,並保持適當體重、不熬夜、不吸菸、節制飲酒,以及避免過度飲用咖啡等健康生活形態。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/75297老是忘東忘西,懷疑自己記憶力衰退了嗎?不少人因此開始提高警覺,紛紛尋找能夠健腦、提升腦力的食物,其中,卵磷脂常被提到具有增強記憶力的效果,是真的嗎?還有哪些營養素也對提升記憶力有幫…
http://www.top1health.cn/Article/320/75017…睡眠。 建議:一天1.5~2杯為宜。 3.黃豆製品:每100公克的黃豆中有約有500毫克的色胺酸,是人體獲取色胺酸的重要來源,如豆漿、豆腐,是合成血清素的良好食材。…
http://www.top1health.cn/Article/320/74995…性貧血的最佳上策。 **長期吃全素要攝取足量黃豆製品及堅果,避免缺乏蛋白質和鐵質** 比較需要注意的是,長期吃全素的民眾,其蛋白質來源僅有黃豆製品,故每日皆要攝取足…
http://www.top1health.cn/Article/101/74926…可以用優酪乳、優格、起司來取代,並多攝取帶骨小魚、綠葉蔬菜及豆製品來補充鈣質。搭配適量的維生素C攝取可以幫助鈣質吸收。 **★鋅** 鋅的主要作用是幫助成長發育,因為它有助…
http://www.top1health.cn/Article/320/74992…外,每日可適量攝取植物性蛋白取代動物性蛋白,如豆類、豆腐等黃豆製品,因當中富含卵磷脂,是人體代謝脂肪所需的乳化劑,有助於肝臟脂質的運送,能降低脂肪肝、肝硬化的可能。
http://www.top1health.cn/Article/320/74955