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詩人蘇軾云:「但願人長久,千里共嬋娟」,歡慶中秋佳節來臨,當然少不了中秋三寶「月餅、烤肉、剝柚子」,與親朋好友們共度人月兩團圓的美好時光。但往往佳節過後,怎麼發現人也圓啦!如何月圓…
http://www.top1health.cn/Article/248/28566脂肪與油的差別是什麼?脂肪與油有類似的化學結構,而且從人體角度來看,功能也極為相似。我們稱在室溫下呈固態的為脂肪,像是豬油或動物脂肪;某些脂肪在室溫下是液狀,我們稱之為油,如橄欖油…
http://www.top1health.cn/Article/145/28524飲食不均衡的外食族,適合食用玻璃罐沙拉,以補不足。現在,這一股食尚風潮也吹向糖尿病患,這樣吃也適用!營養師特別設計一道針對糖尿病友也能吃的玻璃罐沙拉,將膳食纖維、優質蛋白質、適量油…
http://www.top1health.cn/Article/315/28299…是高蛋白早餐的好選擇之一。][82414] **選擇牛奶瘦肉雞蛋 攝取優質蛋白質** 攝取這35公克蛋白質也有祕訣,應選擇多種不同的優質蛋白質食物,包含牛奶、蛋、瘦肉、希臘優格…
http://www.top1health.cn/Article/320/28208**【核心提示】:**現在痛風的患者越來越多,並有年輕化的趨勢,30歲左右的痛風患者越來越常見。目前痛風的發病率已高達1.33%,但並未引起足夠的重視。 ![][81921]…
http://www.top1health.cn/Article/164/28059小時候媽媽總是說要多吃水果,補充維他命C,皮膚才會白拋拋、幼咪咪。長大之後才漸漸發現:除了水果之外,了解自己需要什麼甚麼營養素,適度補充也十分有效率!上網搜尋「維他命C+膠原蛋白」…
http://www.top1health.cn/Article/140/27896身為一名眼外科醫師,氧化作用對眼睛的立即影響我再熟悉不過了。雖然自由基與過氧化物的害處遍及全身,但過氧化物傷害眼睛的程度只能用「肆虐」二字來形容。 **三大抗氧化強兵…
http://www.top1health.cn/Article/320/27828生長板關閉,長高還是有希望?不少青少年站坐姿勢不良,有烏龜頸、腰椎過度前凸的現象,嚴重者甚至會影響身高發育,陷入矮人一截的窘境。醫師指出,男生25歲、女生懷孕之前,都還有長高的機會…
http://www.top1health.cn/Article/236/27793每次生理期過後總是感覺全身「虛累累」,不僅皮膚粗糙,氣色更是黯淡無光,讓人不忍直視?要擺脫惱人的「經後黑暗期」,重拾戀愛般的紅潤臉龐,不妨可於經期前後適度食用含有豐富鐵、鉀等礦物質…
http://www.top1health.cn/Article/254/26607聞癌色變!根據衛生福利部統計處公布103年國人死因統計發現,國人十大死因中,惡性腫瘤已連續33年居冠。且癌症「死亡時鐘」更有加快的趨勢,比102年撥快20秒,平均每11分25秒就有…
http://www.top1health.cn/Article/314/26622很多人還是用吃涼麵、麵包等當作一餐,以為熱量很低,可以減肥,但這樣吃不但又餓又不健康!(而我高中也常這樣減肥…)總熱量控制雖重要,但三大營養素(蛋白質、醣類、脂肪)之間比例…
http://www.top1health.cn/Article/101/26581金黃色的榴槤肉除了單吃,還有其他花樣嗎?愛吃榴槤的「榴槤達人」蔣正男發揮巧思,將5分熟的榴槤加入豬肋排一起燉煮,變化出一道口感濃郁適合女性食用的「榴槤排骨湯」,沒有榴槤的異味,只有…
http://www.top1health.cn/Article/320/26536…精入菜,加上檸檬、河粉等材料,製成口味酸辣爽口的「越式雪花牛肉雞精河粉」,也能成功喚醒回夏日味蕾、補足營養,將身體機能調節好、養出平衡好體質,吃的輕鬆又無負擔! **夏日…
http://www.top1health.cn/Article/80/26429**【核心提示】:**咖哩是一種是中西餐常用的調味料,由多種香料調配而成。其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣,主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等。 ![][79…
http://www.top1health.cn/Article/320/26131**【核心提示】:**月經是女性最敏感、最需要被保護的時期。而經期異常是許多平常看不出來隱形疾病的徵兆。經期這3個異常現象提醒你,要注重經期的休養。 女性在月經期間要…
http://www.top1health.cn/Article/324/26129