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「酵素」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「酵素」的資料

蔬菜中的硝酸鹽可保護心血管？關鍵居然在…

…的硝酸鹽經過口腔微生物代謝產生亞硝酸鹽，接著在胃酸環境下不精酵素作用轉變成NO，再被吸收進入體內。 ![AAA][134243] **硝酸鹽的腸-唾腺循環** ![（圖片／營…
http://www.top1health.cn/Article/320/57289
千杯不醉VS.一杯就醉～關鍵因素居然是…

…師指出，雖然喝酒傷身，但動物實驗發現，黃金蜆可提高代謝酒精的酵素活性，並緩解肝臟的炎性指標，對維護肝臟健康有加分效果。 ![郭東恩醫師（右）與陳與國博士（左）介紹黃金蜆的臨床研究…
http://www.top1health.cn/Article/320/60328
木瓜、青木瓜大PK～豐胸瘦身好法寶竟然是…

…*木瓜熱量低　輔助減肥好食物** 而木瓜中的蛋白質分解酵素，可分解蛋白質，是重要的減肥食材。另木瓜萃取物能抑制總膽固醇、低密度膽固醇（壞膽固醇）和三酸甘油酯，具有提升高密度膽…
http://www.top1health.cn/Article/320/59311
這樣挑才安心！水產專家帶你認識蝦兵蟹將，吃出新鮮美味

…。蔡永祥教授首先不新鮮，他指出，不新鮮指的是蝦蟹類放久後，因酵素及微生物等作用，進而產生胺類、氨等產物。「因蝦蟹類食品本身即含有原肌球蛋白，即便是新鮮食材，有過敏體質的人仍…
http://www.top1health.cn/Article/248/58265
顧腸胃吃益生菌，但你知道每10小時補一次才有效嗎？

…菌，能夠與人體消化、吸收、代謝系統合作，製造五千種以上的體內酵素與各種維生素等，可以分解化學或致癌物質等各種毒素，並且抑制腸道壞菌與各種致病菌的增殖，讓我們得以享受健康人生，不易受…
http://www.top1health.cn/Article/302/58269
告別脂肪肝！營養師：吃對7營養素提升肝臟機能、避免脂肪堆積

…維生素B群：** 維生素B群具有參與身體能量代謝、提升肝臟酵素功能，以及幫助肝臟機能維持正常運作的作用。富含維生素B群的食物主要存在於全榖雜糧類食物中，譬如，五穀飯、全麥饅頭、糙…
http://www.top1health.cn/Article/248/58241
水果該飯前還是飯後吃？營養師推這樣吃CP值最高

…餐後來一盤新鮮水果並非沒有道理，像是木瓜、鳳梨等水果富含消化酵素，可以幫助消化吸收，避免消化不良、脹氣、不舒服。如果剛好吃了不少大魚大肉，不論是飯後吃或是入菜，都可以解油膩又助消化…
http://www.top1health.cn/Article/248/58168
芽菜酵素、植化素含量豐，多吃好健康？專家教你這樣吃留住營養

…不僅在熱量上，相較於未發芽前的狀態，會大幅降低許多，更會產生酵素、植化素等多種新營養素。對於希望減少飲食中熱量、油脂攝取，且吃豆類食物容易產氣的朋友來說，確實是相當不錯的營養選擇！…
http://www.top1health.cn/Article/80/58144
台灣茶飲「工夫茶」加「新鮮生茶」回甘紅到國外！

…，降低了回甘風味。而單細胞萃取技術，直接採用新鮮生茶葉，運用酵素，取代傳統發酵及揉捻的過程，降低茶葉中的苦澀、提升甘甜，再破壞細胞讓甘甜物質大量釋出。將經典『工夫茶』的茶韻，搭配『…
http://www.top1health.cn/Article/320/58080
別讓親密床伴變成髒抹布～被單、枕頭芯怎麼洗才乾淨？

…確的寢具清洗方式。 **枕頭套和被單易沾蛋白質污漬　用酵素洗衣粉及熱水清洗** 枕頭套容易發黃，被單總有一塊顏色特別深，大多是口水、汗漬等蛋白質污漬，若沒洗乾淨，久了會…
http://www.top1health.cn/Article/248/57996
薄荷吃出清涼又降溫　這些人食用「藥」注意

…是簡單的爽口沾醬。 **薄荷會干擾細胞酵素活性有神經毒性　服用藥物、2歲以下孩童注意** 不過，蔡怡瑄營養師也提醒，雖然健康成人適量攝取薄荷是沒有問題的。但…
http://www.top1health.cn/Article/80/58040
榖胱甘肽食物美白又防癌　6大神隊友相助更給力

…由麩胺酸、半胱胺酸及甘胺酸所組成的小分子蛋白質，為人體抗氧化酵素（榖胱甘肽過氧化酵素，Glutathione Peroxidase，簡稱GPx）的重要成分，具有抗氧化之作用，可幫助…
http://www.top1health.cn/Article/80/57957
排便不順好苦惱！吃對益生菌，還你一身輕

…酵乳桿菌、植物乳桿菌，都能幫助調整。 2.含有益生質＋酵素：搭配其他對維持消化道機能有益的成分，像是鳳梨酵素﹙幫助排便順暢﹚、益生質﹙幫助益生菌生長﹚，如半乳寡糖、異麥芽寡醣…
http://www.top1health.cn/Article/248/57985
皮膚粗糙、常感冒…女人「鋅」情差，神隊友來幫忙

…生長，參與細胞內不同的功能；鋅也可以活化蛋白質合成時所必須的酵素，使蛋白質可以更流暢地傳輸到身體的各個器官、肌肉及毛髮中。梁家瑋營養師表示，鋅也是人體內酵素的重要成分之一，…
http://www.top1health.cn/Article/320/57902
討厭的洋蔥嗆辣味，為什麼冰鎮10分鐘就能消除？

… 為什麼「冰鎮」這麼神奇呢？洪若樸營養師解釋，這是因為硫化物酵素適合在室溫環境下生存，一旦溫度太高或太低，硫化物酵素就會受到破壞，硫化物濃度減少，辛辣嗆味自然也會少一點。所以，如果…
http://www.top1health.cn/Article/80/57866