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兒童視力最困擾的莫過於近視,甚至也有弱視、散光的情形。隨著3C產品進步,孩童的視力健康「倒退嚕」!尤其長期緊盯3C產品如電腦、手機,近視度數可能不斷飆升,一旦變成高度近視,日後長大…
http://www.top1health.cn/Article/236/56500…,除了飲食中攝取富含花青素的食物外,對眼睛好的營養素尚含有:β-胡蘿蔔素、DHA、葉黃素、玉米黃質等,平日飲食也不要忘記多多補充喔!另外,在日常生活中,每使用電腦1小時休息10分鐘…
http://www.top1health.cn/Article/80/56400空污嚴重身體要排毒,趕走疲勞要提升抗氧化力,想變美要補充維生素C…,要解決上述問題,統統可以從蔬果中攝取,其中狠角色就是蔬果中的植化素!到底「紅、黃、橘、綠、藍、紫、白」顏色的植化…
http://www.top1health.cn/Article/320/56240…示,近年越來越多研究發現,黃色蔬果中富含的類胡蘿蔔素,尤其是β-胡蘿蔔素,具有預防動脈硬化、保護心血管健康的重要作用。此外,也有資料顯示,類胡蘿蔔素具有顯著的抗氧化功能及增強免疫防…
http://www.top1health.cn/Article/80/56271如何抵抗癌細胞的禍首「癌症幹細胞」,是免疫營養生酮飲食的一大重點。十字花科的綠花椰菜(青花菜)和花椰菜,有抑制癌症幹細胞增生的作用。這些蔬菜含有天然化合物「異硫氰酸苯乙酯(PEIT…
http://www.top1health.cn/Article/248/56367帶有鮮豔的黃橘色、氣味芬芳辛辣的薑黃,除了有增添料理美感、風味的作用,近年來更有不少研究指出,薑黃中獨特的薑黃素成分,具有抗發炎、抗氧化、護肝、減緩疼痛的功效。而這樣的營養好處,也…
http://www.top1health.cn/Article/80/56316…量的蔬菜、水果、全穀類,有助於人體補充豐富維生素C、E,以及β-胡蘿蔔素等抗氧化物質,進而減少急性發炎指標IL-6的濃度,同時降低飲食中紅肉、飽和脂肪酸對人體的氧化危害,進一步延緩…
http://www.top1health.cn/Article/248/56236…宜食用。 <!--more--> ![南瓜皮中含有大量的β-胡蘿蔔素,皮中的膳食纖維也是最豐富的,因此不去皮烹煮食用,反倒是最能獲得南瓜完整營養的最佳食用法。][128242]…
http://www.top1health.cn/Article/320/55972…,例如:藍紫色含有花青素、紅色含有茄紅素、深綠色和橘黃色含有β-胡蘿蔔素及葉黃素…等,許多植化素都具有很強的抗氧化功能,有助於清除自由基,而不同的植化素可以清除不同的自由基,所以攝…
http://www.top1health.cn/Article/320/55822…青花菜含有豐富的膳食纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、β-胡蘿蔔素和葉酸,加上翠綠的顏色,不管是奢華感十足的西式料理,或是樸實的家庭料理,都可以看到它的蹤跡。 然而,比…
http://www.top1health.cn/Article/318/54684…升,具有控制血糖血膽固醇,及預防便祕的好處。另外,南瓜也富含β-胡蘿蔔素,有助於抗氧化、防癌,以及保護視力。 冬瓜也十分適合在冬天食用,冬瓜屬於低鈉高鉀食物,有助於利尿、消水…
http://www.top1health.cn/Article/320/55780…蔔色彩鮮豔,無論擔任料理中的主角或配角,絲毫不遜色,且其富含β-胡蘿蔔素,在人體消化系統中能夠還原成維生素A,對於維持正常視力、促進上皮細胞增生、保持皮膚健全,以及增強免疫力都有不…
http://www.top1health.cn/Article/80/54676…制膽固醇的形成。蔬菜當中富含維持健康所需的維生素A、C、E和β-胡蘿蔔素,可以清除人體內的自由基,並減緩身體的老化速度。 **3.海鮮類** 海鮮類具健康的蛋白質、牛磺…
http://www.top1health.cn/Article/320/54717…體上皮細胞正常機能與構造,與骨骼發育、增強免疫力具有相關性;β-胡蘿蔔素是一種抗氧化劑,進入人體消化器官後,可以轉化成維生素A。而在4色葡萄的成分分析中,紫葡萄的維生素A及β-胡蘿…
http://www.top1health.cn/Article/80/54627…功效。][127115] 蔬菜水果中的葉酸、維生素C及β-胡蘿蔔素是抗氧化營養素的良好來源,有助於記憶力的維持,預防健忘症的發生;飲食中足夠的維生素B6、B12及葉酸,也有助…
http://www.top1health.cn/Article/80/54562