豆芽 | 搜尋結果 | 華人健康網

「豆芽」搜尋結果

總共找到 282 筆符合關鍵字「豆芽」的資料

對抗自由基！快吃9大抗氧化營養素

… 抗氧化效果佳，可預防乳癌、胃癌。豆粉、大豆、豆腐、豆漿、黃豆芽等非發酵食品皆可預防胃癌。 **抗氧化營養素7／白藜蘆醇** 能有效預防氧化，通過局部動物實驗，證實具有抗癌…
http://www.top1health.cn/Article/145/22999
暴飲暴食易痛風！防痛風謹記三不

…若處於痛風發作急性期，建議暫時避免攝取這類高普林食物。有人說豆芽菜及黃豆製品（豆干、豆漿等）等也含有高普林，曹正婷表示，這是錯誤觀念，研究已經證實，豆製品並不會造成痛風發作。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/22674
炒豆芽加醋去豆腥味　燉豬蹄嘛也通

**【核心提示】：**冬季多吃點豆芽，經濟實惠又健康。不過，豆芽在烹調時，極易出湯，營養也就破壞了，搞不好還有一股豆腥味。如何炒出美味又營養的豆芽菜？這裡分享一個小妙招，不妨來點醋…
http://www.top1health.cn/Article/320/22639
抗癌尖兵！快吃蔬菜補16種營養素

…，防癌效果相當顯著。 **代表蔬菜：**番薯、萵苣、豌豆、豆芽、南瓜等。 **★葉綠素：** 葉綠素可使蔬菜具有抗突變效能，這種效能可抑制SOS反應（SOS反應是細胞中核…
http://www.top1health.cn/Article/203/22578
豆乾染黃、豆芽漂白　添加物問題多

…損害肝腎功能，甚至造成基因突變。 **低亞硫酸鈉漂白　豆芽染毒易釀過敏** 高纖、低熱量又便宜的豆芽菜，是餐桌上常見的料理食材，更是幫助減重的好幫手，但11月中旬卻傳出…
http://www.top1health.cn/Article/248/22499
補冬挑顏色！「黑白綠」補腎強身

…夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。 **2. 黃豆芽** 黃豆芽營養豐富，含蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、菸酸、維生素C等營…
http://www.top1health.cn/Article/320/22354
暖身靠它！吃4美味薑料理溫暖過冬

…卡)** **材料：**味噌90克、薑末2勺、碎鰹魚8克、豆芽50克、水150毫升、七味辣椒粉適量。 **作法：** 味噌、薑末、碎鰹魚放在碗中混合後可放於冰箱中保存1週。將…
http://www.top1health.cn/Article/320/22336
上班族冷又倦？紅白四寶湯補能量

…白色的馬鈴薯，作為身體熱量的來源，再搭配紅色的番茄與白色的黃豆芽，還能增強免疫力、減緩腸道發炎。蘇妍臣營養師指出，根莖類食物中藏有許多維生素與礦物質，都是能提高身體免疫機…
http://www.top1health.cn/Article/80/21984
除濕劑醃製生薑　氯化鈣吃多易過敏

…忍受多少黑心食品的荼毒？台中市繼上周查獲蔡姓祖孫三代販售黑心豆芽菜後，今（21）日再指出霧峰一家醃薑工廠，涉嫌使用俗稱「鹽丹」的工業用氯化鈣，以保持薑的脆度。毒物科專家表示，氯化鈣…
http://www.top1health.cn/Article/248/21996
白胖豆芽怎麼種？懶人孵豆芽秘訣

黑心食品連環爆，就連價格低廉的豆芽菜都淪陷，讓民眾大嘆「還有什麼東西可以吃？」事實上，豆芽菜熱量低、高纖又清熱，且幾乎所有人都曾在小學時期實驗課都種過，但如何才能讓芽菜萌發地又白又…
http://www.top1health.cn/Article/320/21903
豆芽摻保險粉漂白　吃多誘發過敏

…市查獲蔡姓祖孫3代涉嫌違法使用俗稱「保險粉」的低亞硫酸鈉漂白豆芽菜，每天生產1500公斤，銷往各大菜市場及鐵板燒餐廳，時間長達66年。毒物科專家提醒，經低亞硫酸鈉漂白的食物可能殘留…
http://www.top1health.cn/Article/248/21902
冬季血壓飆！多吃魚頭豆芽湯清熱

…更要注意血壓的控制。冬季預防高血壓，食療養生很關鍵！其中，黃豆芽就是一種預防高血壓的良好食材，為大家介紹一款美味的黃豆芽湯品。 ![魚頭豆芽湯不僅美味更滋補。（圖片／39健康…
http://www.top1health.cn/Article/80/21878
降血脂！吃大蒜海帶10大降脂蔬菜

…少心臟病的發生。  ![綠豆芽的維生素C含量卻可達36毫克，有效促進膽固醇排泄。][68334] **降脂蔬菜8／綠豆芽** 綠豆芽雖長的普通…
http://www.top1health.cn/Article/248/21817
冬令養生！必吃10大健康蔬菜

…素C和3.4倍的維生素B1。豆類原本不含維生素C，但經發芽成豆芽菜後，就會發生變化。比如黃豆發芽後，其維生素C的含量每100公克可高達30毫克以上，並且胡蘿蔔素可增加2倍多…
http://www.top1health.cn/Article/203/21799
助減重！香辣芫荽木耳排毒瘦身

…醇，適合高血脂、高血壓、動脈硬化患者食用。 2.黑木耳與黃豆芽汆燙後，兩者搭配食用，能預防高血壓、動脈硬化。 3.新鮮黑木耳鈣質含量豐富，適合上了年紀、有骨質疏鬆症的婦女食用。…
http://www.top1health.cn/Article/203/21735