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… **★冬瓜炒蒜苗** **材料:**冬瓜、蒜苗。 **調味料:**鹽。 **作法:** 1.將蒜苗洗淨切段;冬瓜洗淨去皮、去瓤切細長條塊。 2.熱油鍋,倒入蒜苗翻炒,再…
http://www.top1health.cn/Article/80/58006…吃或切片煮湯,都是不錯的減重飲食。 **辛香料調味 適量即可** 除了瓜類食物外,營養師蔡怡瑄也強調,可吃些辛香料調味食物降溫。例如,老薑中的薑醇和薑辣素、肉桂的桂…
http://www.top1health.cn/Article/320/57970…加油,爆香薑絲,加入莧菜、丁香魚,加些許水煨煮。 3.加鹽調味,用蓮藕粉水勾芡即完成。 **營養師tips:** ❖丁香魚:排毒期間可不放,蛋白質另外補充,50公克丁香魚…
http://www.top1health.cn/Article/320/57956…紫洋蔥800公克、白洋蔥400公克、腰果120公克。 **調味料:**藕粉2大匙、甜蘿勒1大匙、鹽1茶匙、香菇精1茶匙。 ❶果汁機內加水1杯,放入腰果打成腰果奶。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/57936…★牛肉炒芥藍** **材料:**芥藍、牛肉、大蒜。 **調味料:**鹽、太白粉、米酒、醬油。 **作法:** 1.芥藍洗淨後切段,川燙;大蒜切末。 2.牛肉切片,加鹽、太…
http://www.top1health.cn/Article/248/57885…手卷用海苔3張、紅甜椒½個、黃甜椒½個、小黃瓜¼條。 **調味料A:**杏仁粉4大匙、素香鬆2大匙(做法請見 p.142)、B腰果醬60克。 **腰果醬作法B:**熟腰果130…
http://www.top1health.cn/Article/80/57870…,改成放5顆,或是以熱量、油脂含量相對較低的蓮子替代;且餡料調味上,盡量以「醃」的方式處理、避免「爆香」,如此一來就有助每顆粽子減少100卡左右的熱量,吃起來負擔相對較低。
http://www.top1health.cn/Article/248/57855…洛神花放入煮5分鐘即可;之後將藥包、洛神花撈起丟棄,放入冰糖調味後,放涼當茶喝。 功效:促進食慾。 禁忌:孕婦及胃酸過多者不宜。 **調整免疫力 對抗夏季病** 中…
http://www.top1health.cn/Article/320/57702…橄欖油5公克。 **作法:** ❶將鮭魚兩面均勻撒上調味料,用保鮮膜包起來放入冰箱1至2小時醃漬。 ❷熱鍋,倒入橄欖油,再放入醃好的鮭魚。 ❸鮭魚煎至兩面金黃色,淋上檸…
http://www.top1health.cn/Article/320/57680…營養師蘇妍臣表示,多數民眾認為,蘿蔔糕白白嫩嫩的,看起來未經調味、熱量也不高。但要注意,蘿蔔糕本身的油脂量比白飯還高出許多,特別是7分滿的1碗白飯,就等於4片蘿蔔糕的熱量(近300…
http://www.top1health.cn/Article/320/57660…入鍋中用爆香的橄欖油拌炒。 3.以海鹽和黑胡椒粉幫牛排調味,放在蘆筍旁邊,轉成大火煎3分鐘,這期間要不時幫牛排和蘆筍翻面。 4.在鍋中加入豆豉和1湯匙紅酒醋,再炒1分鐘…
http://www.top1health.cn/Article/318/57672…。 4.將魚肉丁和魚肉泥撥在一起充分混合,以海鹽和黑胡椒粉調味,分成4等份,每份塑形成2公分厚的肉餅。 5.取一只大型不沾煎鍋,以中至大火燒熱1湯匙橄欖油,將魚餅兩面各煎2分鐘…
http://www.top1health.cn/Article/145/57654…初榨橄欖油和少許紅酒醋拌勻。試一下味道,以海鹽和黑胡椒粉適量調味。 3.番薯撕碎平分至餐盤,將芝麻菜丟入裝番茄的碗裡稍微抓一下,再堆到番薯上。撒上捏碎的費塔乳酪,淋上1茶匙特…
http://www.top1health.cn/Article/248/57620…片,另一半榨汁。 2.把雞胸肉放入耐熱容器,塗上鹽巴、胡椒調味,再疊上切成圓片狀的檸檬片。用保鮮膜稍微包覆,微波加熱3分鐘(*),然後靜置放涼。 3.把步驟2放入保存容器中,將…
http://www.top1health.cn/Article/101/57590…!--more--> ![][134624] 3.把調味料及全蛋放入攪拌盆裡攪拌。 4.平底鍋倒入少許橄欖油,用湯匙把攪拌好的材料鋪平,再放入鍋中。 5.下鍋後不要馬上…
http://www.top1health.cn/Article/101/57411