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你也是運動族群嗎?是不是對於補充蛋白質十分不陌生呢?其實除了蛋白質以外,我們也更該注意礦物質的攝取,尤其是鈣與鎂這兩種礦物質,這兩種營養素與運動息息相關!這次專欄由營養師和大家分享…
http://www.top1health.cn/Article/302/84084…選擇鐵質來源的食物,像是葡萄乾、紅豆等食物。 **2.蛋白質** 蛋白質主要是構成肌肉、器官的主要原料,還與免疫系統、賀爾蒙製造等有關。 目前雖然沒有攝取不足的問題,但在…
http://www.top1health.cn/Article/248/84035…。 **一隻蝦只有12大卡!富含多種人體必須營養素,高蛋白、低GI特性超適合減醣族食用** 更重要的是,蝦子更具有低熱量的營養特質,一隻蝦熱量僅有約12大卡,大約90%的熱…
http://www.top1health.cn/Article/302/83895…筋已經充分熬煮過,飮用這道湯可以攝取到大量具有滋潤效果的膠原蛋白。為了方便疲憊的身體消化,請煮到爛熟。 **★牛筋湯** **【使用工具】:**使用壓力鍋。 **…
http://www.top1health.cn/Article/320/83807…滿足的! ![][197914] 除了鈣質以外,蛋白質和維生素也是孩童生長重點,這次就讓好食課營養師解析這些營養素的重要性,讓爸媽們瞭解如何幫助小孩攝取足夠營養吧! …
http://www.top1health.cn/Article/236/83710…網路上建議在用餐時先吃蔬菜類,補充膳食纖維,然後再吃肉類補充蛋白質,這樣的進食順序的目的是因為蔬菜類體積較大,在胃部比較會有飽足感。台灣肥胖症衛教防治學會常務理事暨減重專科醫師劉伯…
http://www.top1health.cn/Article/101/83658…食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」草案,修正營養添加劑乳鐵蛋白之使用範圍、限量及規格標準;草案修正乳鐵蛋白之使用範圍及限量標準,針對標示有每日食用限量之食品,在每日食用量中,乳鐵…
http://www.top1health.cn/Article/248/83616…患者延緩病情惡化。此外,營養師也將分享聰明選擇減少尿毒素的低蛋白飲食。 ![][197678] ![使用延緩腎功能惡化的藥物,如:尿毒素吸附劑、酮酸胺基酸營養劑,將有助部份…
http://www.top1health.cn/Article/315/83601…泡泡多,當心腎臟健康亮紅燈!許多人做完健康檢查後,常會發現尿蛋白的指數超標。在《華人健康網》5914呼叫醫師中,網友詢問度最高的問題之一即是:「有尿蛋白怎麼改善?」要如何解決尿蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/132/83130…期首度發現並證實,促使阿茲海默症更加惡化的關鍵機制為大腦中的蛋白質──TDP-43。此研究有助於掌握更多阿茲海默症的發病特徵及機制,未來,可望透過此一蛋白質,為神經退化疾病尋找診斷…
http://www.top1health.cn/Article/232/83568…習慣所致。尤其,不少長者習慣吃清粥配小菜做為一餐,鮮少攝取含蛋白質食物,長期下來,造成蛋白質攝取不足,肌肉量流失、肌力衰退,罹患肌少症。 **遠離肌少症,需注意日…
http://www.top1health.cn/Article/101/83536…」! **【提高代謝率的好食物】** **1. 蛋白質食物** 研究指出,攝取足夠的蛋白質食物有助於提高代謝率,因為比起碳水化合物和脂肪,蛋白質食物需要燃燒更多的熱量…
http://www.top1health.cn/Article/138/82916…民眾常見的「三大微肌」飲食型態有關;建議大家飲食上應適度加強蛋白質的補充,而其中富含「精胺酸」的雞肉就是不錯的選擇。 **肌少症是看不見的健康危機!想健康老化…
http://www.top1health.cn/Article/320/83400…」之稱,大豆類食品如豆腐、豆漿等,屬於熱量低又富含植物性優質蛋白的食物來源,因此是健身愛好者及減重族增肌減脂的好幫手。近來關於大豆的好處又有新研究發現,大豆經腸道菌代謝後,所產生的…
http://www.top1health.cn/Article/320/83374大家都知道魚肉是優質的蛋白質來源,小時候也常聽長輩說:「多吃魚才會變聰明喔!」為什麼呢?魚肉因富含Omega3,除了能幫助孩童腦部神經發育外,還有益於維持成人及老人腦部健康。最近更…
http://www.top1health.cn/Article/320/83293