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… **1、豆芽** 在傳統做法中,豆芽通常用來燉湯或者炒菜,即使涼拌也會先用滾水焯燙後再過涼涼拌,但是國外在做沙拉的時候常常生吃豆芽,越南料理中也常出現生豆芽佐食的吃法。生吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/20200…,無論是當成飲料一樣一飲而盡,還是用果醋的方式飲用,或是用於炒菜、涼拌菜等都可以,攝入的方式多種多樣。然而值得一提的是,一旦停止飲用醋,4周後再開始飲用醋就和一開始一樣,也就是說,…
http://www.top1health.cn/Article/232/20152不論煮湯、炒菜、燒烤,蛤蜊都相當合適,特別是絲瓜蛤蜊、奶油蛤蜊等料理更是許多人相當喜愛的菜色。但若挑選到不新鮮的蛤蜊,不僅破壞料理的鮮美滋味,還可能吃出問題,造成腹瀉、腹痛等不適發…
http://www.top1health.cn/Article/320/20137…果汁機攪打成泥狀,放入冰塊儲存格中變成洋蔥小冰塊,用來煮湯或炒菜,就能有自然的鮮甜味道,代替味精、鮮雞精……等,減少鈉的攝取,避免吃得太鹹造成水腫難消。 **第6招/少用生菜…
http://www.top1health.cn/Article/297/19887… 烹調時盡量少用油。 6. 少吃油炸品,炸過後的油不要拿來炒菜。 7. 不吃冰品及少吹冷氣。 8. 經常保持心情愉快。 中醫師提醒,現代人常因壓力大造成失眠,半夜睡不著…
http://www.top1health.cn/Article/258/19555…四物湯。此外,血燥型患者還可以吃具有活血效果的黑木耳,煮湯、炒菜都是不錯的選擇。 **生活+飲食調理雙管齊下 富貴手不復發** 黃慧娟中醫師提醒,若生活型態及飲食習慣不…
http://www.top1health.cn/Article/81/19484…,或是請家人協助,以免過量勞動造成手腕負擔。 **4.炒菜、揉麵糰** 炒菜時常會需要舉起鍋子來翻炒,彎曲的姿勢及負重都會傷害手腕,建議可以從減輕鍋子重量來著手,並且將…
http://www.top1health.cn/Article/167/19466…式 多用蒸、烤、涼拌的烹飪方式,其次用炒,儘量避免油炸。在炒菜時,先把肉和菜分開炒到6、7成熟,最後再一起炒,能有效控油、減少脂肪。 2.注意調味料 少放調料,多吃口味清淡的…
http://www.top1health.cn/Article/101/19434…腫之作用,可說是食療與美味兼具的涼夏好料理,且拿來燉排骨湯、炒菜,滋味鮮美又香甜。 尤其金針花熱量又低,自製的金針花健康沙拉除了可單吃,也能當抹醬搭配麵包當正餐,輕鬆補充身體…
http://www.top1health.cn/Article/248/19386…酒,多吃新鮮的蔬菜、水果及五穀類食物。 **建議:**炒菜儘可能使用橄欖油,減少使用動物油,假如發現有輕微的上火現象,可以吃些楊桃、番茄、梨子、蓮藕、柿餅、甘蔗、柳橙等食物,…
http://www.top1health.cn/Article/239/19235…體重卻一直降不下來,營養師指出,銀髮長輩們不太吃肉,卻習慣在炒菜時多放一點油增加口感,但是老年人的基礎代謝率變慢,加上運動量少,長時間下來反而容易造成體脂肪增加、蛋白質攝取不足的問…
http://www.top1health.cn/Article/253/18886… 前陣子全台灣陷入「食油危機」,有減重班同學擅自用「豬油」炒菜,結果回診時體重都沒降,她告訴我絕對沒偷吃,歸咎原因就是用錯油。豬油含有較多的飽和脂肪酸,而且沒有人體需要的必需脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/101/18837… 前陣子全台灣陷入「食油危機」,有減重班同學擅自用「豬油」炒菜,結果回診時體重都沒降,她告訴我絕對沒偷吃,歸咎原因就是用錯油。豬油含有較多的飽和脂肪酸,而且沒有人體需要的必需脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/335/18673…媳婦做家事,但因為面臨停藥,又無力自費,手部變形與疼痛,現在炒菜時,手已經無法握鍋鏟,只能拿小湯匙炒菜。 **把握RA黃金治療期,並朝達標治療努力** 中華民國風濕病醫學會…
http://www.top1health.cn/Article/240/18140…是各個家庭最普及的糖。小孩子嘴饞要喝糖水,沖的就是紅糖;有時炒菜也放點紅糖調味;偶爾吃炒蜆、蚶也加點紅糖,老人家說那樣有解毒作用。但給我印象最深的是,要是哪家小孩被蜜蜂蜇了,傷口紅…
http://www.top1health.cn/Article/80/18020