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雖然鳳梨滋味酸甜可口,但仍舊有不少人,常會因新鮮鳳梨略帶咬舌感等因素,而選擇食用味道相對甜蜜的罐頭鳳梨。但營養師提醒,想要充分獲取鳳梨營養、補充鳳梨酵素、發揮其抗血栓、助消化等5營…
http://www.top1health.cn/Article/132/57416…素E的吸收率。 **【挑選保存小撇步】壓頭掐尾,這樣挑新鮮洋蔥** **1.選購要領:**挑選洋蔥時,外表光滑、球型完整,沒有發芽、長鬚根者即可;最重要的是,洋蔥多從內部的…
http://www.top1health.cn/Article/320/57313…自南義小島Ponza的料理方式,當地的捕魚人家用番茄、白酒和新鮮香草做出這道快速又美味的經典漁夫料理。 **材料:** 橄欖油3大匙、白肉魚片250公克、大蒜3瓣、整粒去皮…
http://www.top1health.cn/Article/320/57304…己打打氣吧! **★希臘酸奶溫布丁** 我最喜歡只有新鮮雞蛋加牛奶的單純配方,蒸烤好後倒扣,搭配我最愛的藍莓再撒上薄薄糖粉!如果家裡有酸奶、優格也可以搭配食用,酸酸甜甜帶著…
http://www.top1health.cn/Article/320/57279…水溶性纖維。可以增加餐後血糖的穩定,但是,營養師表示,不如吃新鮮牛蒡。][133880] **有糖尿病儘量少喝果汁 喝苦瓜汁之前要做這1招** 建議有血糖問題的民眾,水果能…
http://www.top1health.cn/Article/302/57169…,就肆無忌憚的狂吃下肚,殊不知水果乾其實熱量也不低!水果乾是新鮮水果經過脫水處理製成的,在加工過程中,許多營養素會被破壞,而且有些還會額外添加砂糖,熱量密度相當高,所以減肥最好不要…
http://www.top1health.cn/Article/132/57088…保健粥品。 **1.養肺/止咳百合粥** - 原料:新鮮百合粉1兩、白米2兩。 - 做法:將新鮮百合粉、白米入鍋同煮,待熟後即可。 - 功能:適用於肺熱咳嗽、乾咳少…
http://www.top1health.cn/Article/80/57025…品工業屬不同凍速及凍結點,效果仍需更多研究確認,另需注意採購新鮮度,避免微生物超標,若未清洗消毒及殺菁處理,冷凍過程中反而影響品質。 **第6種味覺!菇類的「鮮味…
http://www.top1health.cn/Article/101/56958…癌症,還可以避免代謝症候群、三高和心血管疾病的產生。至於多吃新鮮蔬果能否降低丙烯醯胺對身體的可能危害,營養師表示,迄今沒有明確的實證研究可佐證,但肯定的是,足量且均衡攝取各類新鮮蔬…
http://www.top1health.cn/Article/261/56862…*【替代食材】:** 可再加入腐竹、木耳等材料,讓湯汁更清新鮮香,營養也更加豐富。 **本文出自幸福文化《營養師的日日好湯:讓全家人都溫暖幸福的煲湯聖經,美味、滋補、養生、…
http://www.top1health.cn/Article/320/56903…啦!** 在台灣,除了有產季限制的草莓和桑椹之外,其他新鮮的莓果取得不易,如藍莓、黑醋栗、蔓越莓、黑莓和奇異莓等,多仰賴冷凍或乾燥後進口,如此一來,吃到肚子裡的營養是否也會大…
http://www.top1health.cn/Article/80/56761…多以肉類及海鮮為主,蔬果比例較少,建議採買食材的時候可多選擇新鮮蔬菜及水果,讓年菜均衡一下,全家一起吃出好健康好品質。 **【剛吃副食品寶寶,不適合跟大人吃年菜】** 奇美…
http://www.top1health.cn/Article/251/56820…** 首先要飲食「加」對2樣東西!分別是優質的蛋白質,以及新鮮蔬果。 **◆優質蛋白質:** 不過,提到蛋白質,許多人都有這樣的誤解:「大魚大肉不就是最優質的蛋白質嗎?再…
http://www.top1health.cn/Article/101/56783…時,盡量挑選外殼無裂痕或破損、拿起來沉甸甸、蛋殼較厚且粗糙的新鮮雞蛋,且購買後盡量在2個星期內食用完畢。 **2.水果類:** 水果有「更年性」和「非更年性」之…
http://www.top1health.cn/Article/248/56673…新陳代謝,幫助脂肪燃燒轉化為能量。需注意的是,綠原酸怕熱,以新鮮綠咖啡豆的含量較高,之後會隨著烘焙時間和溫度而逐漸減少。 **擺脫宿便更快瘦~維持腸道健康這樣做** 除…
http://www.top1health.cn/Article/248/56599