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…買一瓶回家。 一開始我就是直接拿鹽麴去醃松坂豬或是雞腿排,不會加其他東西,醃好下鍋煎,起鍋時擠一些檸檬汁跟胡椒鹽,雖然作法非常直白陽春,但還真的很好吃。怎麼說呢,鹽麴的鹹…
http://www.top1health.cn/Article/324/43311…,微醺而不醉。 **【麻油雞湯】** **食材:**雞腿1隻、老薑7大片、米酒1大碗、麻油2大匙。 **作法:** 1.將雞腿切塊川燙。 2.老薑不去皮,洗淨切片。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/43177… **材料(方便調理的份量):** 米2杯(400㎖)、雞腿肉(小)1片(約150g)、紅蘿蔔1/4根、生香菇4朵、炸豆皮1片(約30g)、蒟蒻1/2片(約100g)。 **…
http://www.top1health.cn/Article/248/43124**【雞腿肉】** **肉質適度緊實,滋味濃郁,去皮即可降低熱量** 雞腿肉是雞全身活動量最大的部分,因此在雞肉當中,也是肉質緊實度適中,滋味特別濃郁的部位。雞腿含有豐富的不飽…
http://www.top1health.cn/Article/324/43122…,一直要跳到主人身上去,我在想它是不是誤以為主人要打賞他兩隻雞腿吃。這就是台灣,也是很多國家現在最流行的議題----寶可夢的神奇寶貝大廝抓。 寶可夢現象正要起飛,請父母準備好…
http://www.top1health.cn/Article/251/43077…半隻雞切成大塊使用,就能品嘗清淡的雞里肌、雞胸肉、美味豐富的雞腿肉和雞翅尖,以及其他部位。炸雞的方法,跟油炸茄子和炸什錦有點不同。通常要是材料放太多,油的溫度就會下降,做出來的東西…
http://www.top1health.cn/Article/324/42956**【啤酒檸檬烤雞】** **材料:** 去骨雞腿排2片、蒜末2茶匙、栗子南瓜(小)1顆、海鹽適量。 **醃漬料:** 啤酒6大匙、檸檬汁3大匙、醬油膏2大匙、番茄醬3大匙…
http://www.top1health.cn/Article/80/42883…裡,依照喜好用生薑裝飾。 ★假如用雞翅上腕或切成大塊的帶骨雞腿肉代替雞翅,會顯得更有分量。 **本文出自愛米粒《沒有人教過的料理祕訣》**
http://www.top1health.cn/Article/248/41729…* **材料:**山藥3錢、菟絲子3錢、巴戟天2錢、排骨(雞腿)100公克、水1000C.C.。 **作法:** 1.排骨或雞腿洗淨汆燙去血水,撈起備用。 2.將上述藥材洗…
http://www.top1health.cn/Article/80/40559…雞沒有來上一點雞肉,怎麼可以!在鹽水雞攤前一眼望去,雞胸肉、雞腿肉、雞翅、雞腳、雞脖子,想的到的雞肉部位,可謂一應俱全!不過,這麼多雞肉的部位,對於有減重需求的朋友來說,到底該挑哪…
http://www.top1health.cn/Article/101/40252…加熱完全,才能去除食物中可能的微生物污染。一些體積較大食物如雞腿、東坡肉等,微波爐無法徹底加熱,可能會發生食物表面是熱的,但是內層還是冰的情況,所以建議下鍋加熱,避免細菌殘留。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/40202…苜蓿芽等蔬菜。 肉類:可以用水煮鮪魚罐頭、乾煎豬里肌肉、烤雞腿排等替換。 飲品:無糖豆漿、低脂鮮奶替換。 **作法:** 將上述材料夾入全麥土司中,再搭配一杯無糖豆漿或…
http://www.top1health.cn/Article/101/38642…負擔。想要為罹癌親友煲湯補體力,善用新鮮時蔬搭配富含蛋白質的雞腿、蛤蜊,燉一碗「百菇鮮雞湯」,就是美味又營養的選擇! 就讓我們跟著華人健康網《健康小食堂》一起動手做台灣癌…
http://www.top1health.cn/Article/399/38498…當歸芍藥雞湯材料有當歸、芍藥、白朮、瀉澤、枸杞各7.5公克,雞腿2隻,炙甘草、川芎各3.5公克,黑棗10顆,薑3片,水4杯。(圖片/人類智庫提供)][103717] **★當…
http://www.top1health.cn/Article/11/38580…許多調味料的餐包好。 主菜的選擇則建議可挑香煎豬肉、滷雞腿、烤鮭魚等看的到原型的肉類,另外水煮蛋、炒蛋和煎蛋也不錯。但要盡量避免香腸、熱狗等高度加工的肉品,因為除了易攝取過多…
http://www.top1health.cn/Article/231/38718