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冬天喝碗熱騰騰、香氣十足的麻油雞湯好過癮!但營養師提醒,與薑母鴨、羊肉爐同列「補冬3寶」的麻油雞湯,不是人人都適合,可能因油膩導致膽固醇飆高,或又因含有酒精、辛辣物,而誘發火燒心。…
http://www.top1health.cn/Article/80/21986冬天進補少不了三五好友齊聚大啖薑母鴨,但是,偏巧遇到今年薑母產量不足,價格1斤上看180元,較往年翻漲逾1倍,想痛快吃老薑料理,往往荷包大失血。如果不想缺少「老薑」這一味,不妨自製…
http://www.top1health.cn/Article/80/22054…很簡單!只要擺脫傳統認知中,進補必吃油膩、熱量偏高的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等「補冬3寶」的想法;並遵守少油、少鹽、少加工、高纖維、均衡飲食的5個料理原則,進補也能吃的享「瘦」無負擔…
http://www.top1health.cn/Article/101/21962…有傳統,但是,營養師提醒,不論是火鍋,或是進補必備的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等「補冬3寶」,都有屬於高油脂、高普林、高鹽分的食物。若在食材、配料、沾醬挑選上未留意,不僅容易因攝取過多…
http://www.top1health.cn/Article/80/21961…意熱量的攝取,飲食不宜過飽。特別是國人常見的進補食材,例如,薑母鴨、羊肉爐、藥膳排骨、十全大補湯等常見料理大多過於油膩,過度食用不但不容易消化,更會增加身體負擔,除了可能造成肥胖,…
http://www.top1health.cn/Article/101/21930冬天進補有「三寶」:羊肉爐、薑母鴨、麻油雞,但是,也是控制熱量的「三怕」!擔心有補過頭反「補肉」的危機!中醫師表示,進補養生不一定要大魚大肉,不妨採用「素補」,選對適宜藥方,搭配麻…
http://www.top1health.cn/Article/239/21868…以去除蟲卵、化學添加物、農藥殘留及泥土等。 烹煮時,像薑母鴨要夠香,通常會使用較多的麻油將老薑爆香,若不想太油膩,建議可以用果汁機將一些老薑打成泥,再加入湯內,就能讓湯頭增添…
http://www.top1health.cn/Article/308/21826…日就是農曆節氣的「立冬」,象徵冬季自此開始,民眾習慣在這天以薑母鴨、羊肉爐、藥燉排骨等藥膳來「補冬」,但並非人人都適合隨意進補,過頭恐怕有「上火」誘發心血管疾病的風險。 從中…
http://www.top1health.cn/Article/239/21746又到了吃羊肉爐、薑母鴨的秋冬進補旺季,但皮膚科門診發現近2個月因皮膚搔擾求診的患者增加近3成,其中有許多是因「食補」過頭,導致乾癬病情惡化的患者。醫師提醒,乾癬患者過度進補會過度刺…
http://www.top1health.cn/Article/242/21523…冬進補季節到來,高血脂患者可別亂吃補過了頭。坊間進補品大都是薑母鴨、羊肉爐或是十全排骨,使用的肉品和外皮、熬煮後的湯頭,脂肪量高得嚇人,食用可能會吃下過多飽和脂肪酸,加上缺乏高纖的…
http://www.top1health.cn/Article/258/21443…藥膳,尤其是中醫藥膳食補中常見的十全排骨湯、四物雞、八珍湯、薑母鴨、羊肉爐等主打滋補、養生的藥膳更應避免食用,以免滋補過頭,反讓肌瘤吸收過多的營養,而產生病變、增大的可能。 …
http://www.top1health.cn/Article/132/19340…熱補,不管是補藥或藥膳,例如十全大補湯、八珍湯,或是羊肉爐、薑母鴨,都要禁止熱補。 **肌瘤婦女吃藥食 每周一次為限** 周宗翰中醫師表示,「中藥也是藥」,即使是中藥使…
http://www.top1health.cn/Article/259/18308…--> **藥膳進補「藥」當心** 常見的進補藥膳,如「薑母鴨」、「當歸鱸魚」、「人蔘四物雞」、「十全大補湯」、「藥膳麻油雞」等,陳素卿醫師則認為,雖然大多數人偶爾吃到這類的飲…
http://www.top1health.cn/Article/213/18259…睡眠及休息。 ##[★《「癬」中求勝!》建議乾癬患少吃薑母鴨](http://www.top1health.com/Article/132/16911)##
http://www.top1health.cn/Article/132/18064…此之外,天冷也是大啖火鍋的好時機,不少民眾為了驅寒保暖,食用薑母鴨、羊肉爐、麻油雞等補品,或是吃一些屬性燥熱、辛辣刺激的食物,卻導致臉上狂冒青春痘,成為「痘痘先生」或「痘痘小姐」。…
http://www.top1health.cn/Article/81/17665