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中秋佳節將至,家家戶戶團聚在一起烤肉,但小心烤肉地雷多,過程中易產生有害物質,且口味重、多油膩,容易傷身體。營養專家建議,烤肉時可搭配蔬果一同享用,蔬果含有豐富營養素及纖維質,不但…
http://www.top1health.cn/Article/320/28740…治。 由於烤肉會產生許多煙霧粉塵,根據環保署研究指出,中秋節當天空氣中有很多懸浮微粒,如一氧化碳、二氧化硫、氮化物等,濃度從中午過後逐漸升高,在晚上11點時達到最高點,要到第…
http://www.top1health.cn/Article/244/28705中秋愛烤肉愛吃肉的人,別忘補充多色蔬果,以免飲食不均衡,以及缺乏植物營養素攝取,造成三高慢性病、肥胖、心血管等疾病上身!植物營養素本身是天然的抗氧化劑,能減少自由基對細胞與DNA的…
http://www.top1health.cn/Article/248/28704中秋節烤肉、吃月餅,很容易誤踩地雷,導致熱量破表!營養專家鼓勵大家多吃蔬果,尤其應景富含纖維質的文旦,1顆僅重約700公克,熱量才220大卡,甚至且比1碗飯,以及比1顆小蛋黃酥熱量…
http://www.top1health.cn/Article/320/28699中秋烤肉慶團圓,當心別把身材也愈吃愈「圓」!適逢中秋佳節與三五好友聚會一同烤肉、話家常再美好不過。但卻又擔心攝取過多燒烤類食物,易對人體健康產生負擔?想要輕鬆享「瘦」烤肉樂趣,吃的…
http://www.top1health.cn/Article/80/28691中秋節吃月餅,就要選「優植」的月餅,尤其對於罹患如慢性腎臟病、糖尿病腎病變病友與洗腎患者來說,現在可以在家DIY自製「3低月餅」、「4低月餅」、「優植月餅」等三款「腎」利月餅,強調…
http://www.top1health.cn/Article/315/28689提到中秋吃月餅,不禁令人食指大動,吃月餅不但要擔心熱量高,現在還要看反式脂肪!尤其月餅外皮香酥脆,都是反式脂肪在「作怪」。你知道嗎?一顆鳳梨酥約重50克,不但熱量高達222大卡,每…
http://www.top1health.cn/Article/320/28587中秋節準備怎麼過?許多人的回答是「當然是烤肉阿!不然要幹嘛?」,不過,動保團體表示,國人每人每日最多攝取2份肉類、約70公克就已足夠,總計年所需肉品約22萬至59萬公噸,但實際卻吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/28583詩人蘇軾云:「但願人長久,千里共嬋娟」,歡慶中秋佳節來臨,當然少不了中秋三寶「月餅、烤肉、剝柚子」,與親朋好友們共度人月兩團圓的美好時光。但往往佳節過後,怎麼發現人也圓啦!如何月圓…
http://www.top1health.cn/Article/248/28566中秋有三寶,「月餅、柚子、烤肉」不可少!中秋節烤肉已經成為全民運動,雖然烤肉美味,但營養師表示,烤肉時所產生的苯並芘是公認的強致癌物,會在人體內長期積聚,容易誘發癌症。因此中秋烤肉…
http://www.top1health.cn/Article/320/28562…柚子現在正是好「食」機!今年8月的蘇迪勒颱風,讓許多民眾擔心中秋節沒有袖子可以吃,其實不然,今年中秋節還是吃得到袖子,而且今年採收後的袖子有更充足的時間進行「消水」,使得糖度提高、…
http://www.top1health.cn/Article/320/28505…乾癢不舒服** 夏季進入尾聲,從傳統節氣來看,時序已經接近中秋。夏天因為高溫炎熱,身體容易燥熱,而秋天雖然比較涼爽,卻也有「涼燥」的問題,經常引起眼睛、鼻子、喉嚨、皮膚的乾癢,讓…
http://www.top1health.cn/Article/320/28537…綠,在不知不覺中也到了綠裡透黃的時期。就那樣,揭開秋天序幕的中秋節即將到來,所有人也沒空做好和夏天道別的準備,就被涼颼颼的天氣逼得翻找出長袖衣物。一直以來,中秋節前的時間似乎都是忙…
http://www.top1health.cn/Article/145/28518…「交叉反應」。][82388] **【蟹】** 每年到了中秋節前後,老饕們總是蠢蠢欲動想品嚐肥美多汁的螃蟹,但千萬不要忘記了,螃蟹也是一種時常造成過敏的食物。螃蟹造成過敏的過敏…
http://www.top1health.cn/Article/248/28200…極容易罹患白內障,甚至失明。奧比斯基金會發起好「視」傳千里,中秋愛心禮盒公益活動,所以義賣善款將全數投入「尼泊爾兒童眼科醫療網絡建設專案」。 ![尼泊爾當地人民曝曬在強烈的紫外線…
http://www.top1health.cn/Article/67/27918