… **地中海飲食:高纖、高鈣、抗氧化** - 1.非精緻的全榖類主食。 - 2.大量蔬菜、水果、豆類等植物性食物。 - 3.使用橄欖油、菜籽油。 - 4.適量的起司、優格等…
http://www.top1health.cn/Article/80/69010…齡飲食妙招5】-多粗食、少精緻** 建議三餐以「維持原態」全榖雜糧代替精緻穀類為主食,或三餐中至少有一餐主食為未精製全穀雜糧(例如:糙米飯、全麥饅頭及其他全麥製品、燕麥、小米、藜…
http://www.top1health.cn/Article/320/66767… 白稀飯是米加水煮熟即可,無雜質好消化、好吸收(此時也勿用全榖雜糧類:糙米、十穀米、五穀米、燕麥、地瓜等,這些都是高纖食物,更加強腸胃蠕動,此時食用反而造成腹瀉加重)。白吐司製作…
http://www.top1health.cn/Article/248/68806…高纖2大原則。在主食的挑選上,多選擇地瓜、薏仁、麥片、糙米等全榖雜糧類取代,並增加多高纖蔬菜的攝取為佳。 此外,想要預防血糖飆升,吃飯順序也是重點,如果於飯前吃水果,恐使果糖…
http://www.top1health.cn/Article/259/66678…統的保健都能發揮作用。 所謂新北歐飲食法的特色在於大量全榖類以及根莖類蔬菜的攝取,以獲得更多益於腸胃道健康的膳食纖維,也包括多吃莓果類富含天然抗氧化劑的水果。此外,每週要吃三…
http://www.top1health.cn/Article/320/63644…海飲食的特點是金字塔式的營養分布:最底2層的是攝取大量蔬果、全榖雜糧和健康的油脂(例如橄欖油);再往上則是每周2~3次的魚肉海鮮和每周2~3次的白肉、蛋;頂端的則是少量的奶製品與少…
http://www.top1health.cn/Article/31/63581…*D:採取得舒飲食(DASH Diet)** - 1.選擇全榖根莖類:每天3餐中有2餐盡量選用未經精製的全穀類(糙米飯等)。 - 2.天天5蔬果:餐餐2~3樣蔬菜(每樣半碗熟青…
http://www.top1health.cn/Article/320/63526秋風起,又到芋頭盛產季節。營養師指出,芋頭,屬全榖雜糧類,纖維質含量比蔬菜少,但比白米、馬鈴薯高;雖然芋頭鉀含量很高,能輔助調降血壓,是高血壓患者養生好食材,但對有慢性腎臟病、糖尿…
http://www.top1health.cn/Article/320/61433…公克的膳食纖維,民眾不妨多攝取以下常見「益菌生物質」,包括:全榖雜糧,像是糙米、五穀米、南瓜、山藥、地瓜、紅豆、綠豆、薏仁、全麥製品等;蔬果類,像是大蒜、地瓜葉、花椰菜、高麗菜、芹…
http://www.top1health.cn/Article/80/61381…助肝臟機能維持正常運作的作用。富含維生素B群的食物主要存在於全榖雜糧類食物中,譬如,五穀飯、全麥饅頭、糙米等,因此建議有脂肪肝困擾的朋友,在日常飲食上不妨可以雜糧飯取代白米飯,來增…
http://www.top1health.cn/Article/248/58241… 營養師蘇妍臣指出,民眾最常將紅豆、綠豆、南瓜、玉米等「全榖雜糧類」食物,當成蔬菜或豆類食物來吃,以為多吃不會胖,但其實全穀雜糧類食物的醣分是蔬菜2到3倍,如果吃太多,小心就會…
http://www.top1health.cn/Article/320/58210…的早餐開始。一份能提升抗壓力且保持心情安定的早餐,除了要包含全榖雜糧類(碳水化合物)、豆魚蛋肉類(蛋白質)及優質脂肪的均衡豐富食物外,更可多攝取含鈣、鎂、維生素C及維生素B群高等營…
http://www.top1health.cn/Article/80/58058…an),可抑制膽固醇合成,達到降低膽固醇之功效。但,燕麥屬於全榖雜糧類食物,熱量與飯、麵接近,建議可取代白飯做為一餐之主食;若是在三餐之外當做點心額外補充,小心反而導致熱量攝取過高…
http://www.top1health.cn/Article/80/58035…有強大的效果,民眾就算無法完全素食也應該多以豆類取代肉類,以全榖(如糙米飯)取代精緻穀類(白米飯、白麵包、白麵條),確保每天至少5到7份的蔬果及一份的堅果種子。此外應少吃糕餅及含糖…
http://www.top1health.cn/Article/320/57976…鮮(生蠔)、牛肉、羊肉;如果是素食者,則可挑選如黃豆製品類、全榖根莖類(小麥胚芽)、蔬菜類(菠菜)、南瓜子、堅果等食物,但是,要注意勿過度攝取,避免熱量過高,反而造成身體負擔。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/57902