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…以選擇蔬菜多、澱粉量少的食物,主食也盡量以滷、蒸為主,避開炸雞腿、排骨這類主食。 **晚餐-** 晚上相較之下是消耗熱量最少的時間,所以也不用攝取過多的熱量。建議以輕食為主…
http://www.top1health.cn/Article/248/51404…--> ![「山藥蒜頭雞湯」材料有去皮山藥140公克、雞腿120公克、蒜頭30公克、枸杞5公克、鹽5公克、米酒30公克。(圖片/僅為示意,非實際成品)][118421] …
http://www.top1health.cn/Article/314/51275…吃雞蛋、雞肉都多了一分警覺心!早餐的蛋餅、午餐的番茄炒蛋和炸雞腿、晚餐的菜脯蛋和滷雞翅…一日三餐很容易吃到雞蛋、雞肉做成的料理,到底該怎麼吃,才能遠離禽流感病毒?雞肉烹煮前,到底要…
http://www.top1health.cn/Article/248/51206…*材料:**何首烏40公克、炒杜仲15公克、桑寄生15公克、雞腿1隻、鹽適量。 **做法:**先將雞腿剁塊,放入沸水燙過,撈起,沖淨;再將所有材料放入鍋中,加水至蓋過材料,以大火…
http://www.top1health.cn/Article/320/51129…,並且採用低脂肪的烹調方法,例如:用清蒸魚或烤魚代替炸魚、烤雞腿代替炸雞和、不沾鍋無油煎松阪豬代替三層肉、滷、水煮、涼拌…等。至於高脂肪的肉類要盡量少吃,例如:紅燒獅子頭、珍珠丸子…
http://www.top1health.cn/Article/320/50760…白數量較高,那塊肉就是紅肉,也因此並非所有雞肉都是白肉,像是雞腿和雞內臟,就因肌紅蛋白較高,而應該被歸為紅肉。可是,這種說法卻讓國內營養學專家大喊「錯了!」 **紅肉、白…
http://www.top1health.cn/Article/80/50642…但若食用過量,或食用部位不當,仍有熱量爆表的疑慮。究竟雞翅、雞腿、雞腳、雞胸肉哪裡熱量最高?且聽專業營養師怎麼說! **就愛吃雞肉!國人每年平均吃下31公斤** 白斬雞…
http://www.top1health.cn/Article/248/50554…量和致癌毒素也吃下肚! ![][116333] **雞腿裹粉油炸好酥脆…你注意到「熱量加倍」了嗎?** 除了炸年糕、炸香腸、炸雞腿或炸雞塊等明顯可看出是油炸物的菜色之…
http://www.top1health.cn/Article/248/50555…【營養師上菜/椰香咖哩雞】**(4人份) - 材料: 去骨雞腿肉300克、去皮馬鈴薯100克、洋蔥100克、紅蘿蔔40克、咖哩塊60克、低脂鮮乳120克、椰子油10c.c.。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/50350…營養師表示,冷冷的冬天裡準備一些老薑片、乾香菇、杏鮑菇、新鮮雞腿,放入剝皮辣椒和其醃漬醬汁一起燉煮,食材熟透後再視個人喜好添加少許米酒續煮2分鐘,即為「剝皮辣椒雞湯」,不但滋補,湯…
http://www.top1health.cn/Article/80/50262…參2錢、當歸3錢、川芎2錢、枸杞5錢、紅棗8顆 - 材料:雞腿或雞胸肉適量、米酒1大匙、生薑切6片、香菇5至8朵、水六碗、鹽少許 - 作法: 1. 先把香菇泡軟;切薑片6片;…
http://www.top1health.cn/Article/258/50267…特風味帶來味覺衝擊。 **材料(2~3人的份量):** 雞腿肉2片(約500克)。 - 醃料: 檸檬1/3顆、蜂蜜1大匙、鹽1/3小匙、蒜頭1瓣、生菜適量、檸檬2/3顆,沙…
http://www.top1health.cn/Article/248/50333…少。 煮麻油雞湯需要購買土雞塊,做麻油雞飯用去骨的雞腿肉吃起來更方便。不管喝湯還是吃飯,上班前按預約時間,萬用鍋一鍋煮到底,下班回到家就有一頓溫暖的晚餐等著你。 *…
http://www.top1health.cn/Article/248/50311…大)、大番茄2顆、紅蘿蔔丁少許、玉米筍4~5條、紫洋蔥少許、雞腿肉2兩(用醬油略醃)、昆布高湯100C.C.、亞麻仁籽油少許,海鹽、白胡椒適量。 **作法:** 1.黑米簡單淘…
http://www.top1health.cn/Article/101/50168…燙、涼拌、水煮等。比如,可以把香煎豬排換成川燙豬肉片,把酥炸雞腿換成水煮雞肉、白斬雞等。 **膳食纖維不可少 吃原始食物少加工** 除了肉類,每天記得多補充高纖食物,包含蔬…
http://www.top1health.cn/Article/248/49032