…討的丙烯醯胺(Acrylamide)之外,還有呋喃、羥甲基糠醛、脂質氧化產生的自由基等約52種關注物質。 世界衛生組織國際癌症研究中心(IARC)1994年將丙烯醯胺列為2A…
http://www.top1health.cn/Article/232/56695…pinene)可以刺激腦部達到放鬆作用。同樣為香味成分的苯甲醛(benzaldehyde)則能促進自律神經運作、幫助腸胃消化及鎮定疼痛等功效。所含有高抗氧化作用的β -胡蘿蔔素,1…
http://www.top1health.cn/Article/318/56675…視紫質」的生成,並且協助類胡蘿蔔素轉變成維生素A,以製造視黃醛,進而提高視網膜對於光線刺激的適應力,增強眼睛在夜間的辨識力。另外,花青素的抗氧化作用,還能夠減緩水晶體的退化,幫助改…
http://www.top1health.cn/Article/80/56400… 大千綜合醫院營養師李易真表示,維生素A分成視網醇、視網醛及視網酸等3種活性分子,此3種活性物質能彼此轉換。其中的視網醛,是眼球內膜上桿狀細胞感光之重要成分,與視紫蛋白結合,能…
http://www.top1health.cn/Article/244/56387…空氣中的總揮發性有機化合物有關,揮發性有機化合物包括致癌的甲醛、甲苯、二甲苯、苯乙烯等。近數十年來,我們開始大量使用含各種揮發性有機化合物(簡稱VOCs)的合板、黏著劑、油漆、地毯…
http://www.top1health.cn/Article/261/56426…2014年發表研究,提到酒精進入人體後經「乙醇氧化」會產生乙醛,當乙醛通過血流進到乳腺組織,便容易促使癌細胞增殖,最終發展成乳癌;其他研究則發現,酒精的害處對於過重及肥胖的婦女更為…
http://www.top1health.cn/Article/314/56161…者會大量使用黏著劑,而許多黏著劑都含有揮發性有機化合物,如甲醛等,因此就容易造成室內的甲醛濃度過高;還有我們為了降低自來水受細菌污染,因而在水中添加了氯,但卻沒有想過氯和水中的有機…
http://www.top1health.cn/Article/145/56295…陶器,卻較為輕巧且不易碎的美耐皿,殊不知美耐皿是三聚氰胺與甲醛聚合而成的塑膠製品,盛裝食物時會有一定量的三聚氰胺與甲醛滲入食物之中。而三聚氰胺在動物實驗之中發現是膀胱癌的致癌物(有…
http://www.top1health.cn/Article/251/56235…用油,尤其使用蔬菜油、植物油這類多元不飽和油,加熱後產生毒物醛(如:甲醛、乙醛、丙烯銓)都是致癌物。 **【自製豬油更加安心】** 目前看起來加熱也不會產生致癌物的豬油是較…
http://www.top1health.cn/Article/251/56170…體情緒、環境和精神上所有各種壓力反應,例如皮質醇、腎上腺素、醛固酮等之荷爾蒙。 **1.均衡攝取三大營養素:**碳水化合物以低GI的全穀類為主;適量搭配優質蛋白質食物,如瘦牛肉、…
http://www.top1health.cn/Article/80/55921…劑、清潔劑、髮膠,產生的揮發性有機化合物(VOCs),例如甲醛(HCHO);以及烹煮食物產生的油煙、抽菸、人體及貓狗寵物的毛髮、黴菌、塵蟎等生物。室外空氣污染來源主要為工廠製造、汽…
http://www.top1health.cn/Article/248/56103…環境衛生研究所曾經抽驗市售洗碗精和蔬果洗潔劑,發現半數含有甲醛,是一種可怕的致癌物。如何才能知道自家使用的洗碗精含不含甲醛呢?專家提醒,標示有某4種成分的產品,別選! ![][2…
http://www.top1health.cn/Article/248/55846…** 香菜是一種很奇妙的食材,其獨特的氣味來自於「癸烯醛」,這個味道有人愛,有人討厭。其實,香菜的維生素C和維生素A含量都相當豐富,有助於維持肌膚健康,並能促進傷口癒合、增強…
http://www.top1health.cn/Article/80/54676… 裝潢使用的油漆、木板材中黏合劑都能釋放有機性揮發物,如甲醛,即便使用環保建材,為了安全,建議等裝修完一段時間再搬進來。 ![][127609] **懸浮微粒殘留傢俱上*…
http://www.top1health.cn/Article/248/55743…上現在環境賀爾蒙、塑化劑、毒奶粉等物品,或是建材被使用含有甲醛的材質等,或是精神出現緊張、工作壓力大時,影響性荷爾蒙分泌;穿過緊的褲子、泡溫泉或是騎太久的腳踏車造成陰囊溫度過高,上…
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