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…宗海表示,無論是姑婆芋或是魔芋,兩者都含有高濃度具刺激性的「草酸鈣」,誤食會造成嘴巴、舌頭、喉嚨發麻、疼痛,必需立即送醫治療。 ![魔芋以球莖毒性較多,一定不可以生食,同樣會發生…
http://www.top1health.cn/Article/248/51395…導致膀胱結石形成。 尿路結石是由於尿液中特定的物質(如草酸鈣、尿酸等)過度飽和,一旦結晶核形成,物質就不停在其周圍沉澱,形成尿路結石,接著逐漸增大、溶解或不再變化。 <…
http://www.top1health.cn/Article/4/51282…2.腎結石:**當維他命C服用達1000毫克以上時,最終產物草酸鹽(Oxalate)會累積在腎臟裡,故造成草酸鹽結石的危險性可能提高。 **3.溶血:**葡萄糖-6-磷酸去氫…
http://www.top1health.cn/Article/232/51265…閃著翠綠光澤,讓人忍不住多咬幾口,但許多懷孕準媽媽擔心菠菜的草酸太高,會抑制鐵質和鈣質的吸收,甚至形成結石,捨棄菠菜不吃,殊不知這樣反而會錯失補充「葉酸」的絕佳機會,而且想要去除菠…
http://www.top1health.cn/Article/320/51091…被列為骨質疏鬆的危險因子之一。 另外,咖啡和茶中的單寧酸、草酸會抓住我們透過飲食攝取的鈣質,身體不能吸收利用,就會排出體外了,這也是為什麼拿鐵、卡布奇諾或奶茶雖然添加了鮮奶,卻不…
http://www.top1health.cn/Article/355/50930吃紅棗,抗失眠,不會老!中醫師指出,紅棗具有養血安神、健脾胃、補五臟的功能。將紅棗去核,加水煮爛,再加入少許蜂蜜,每晚睡前食用1至2湯匙,對於因氣血虛弱所引起的失眠多夢、精神不振有…
http://www.top1health.cn/Article/320/50748…番茄等,就是相當好的選擇。 為防止植物中獨特的單寧酸、草酸、植酸等成分干擾鐵質的吸收利用,民眾最好在用餐後2小時內,避免飲用富含植酸、單寧酸的咖啡、濃茶,都是幫助人體留住鐵質…
http://www.top1health.cn/Article/80/50614…吸收率3~4倍。 另外,要提醒的是,植物中獨特的植酸、草酸(Oxalates)及單寧酸等成分(譬如,豆類、全麥、咖啡類等食材),也會減少人體對於非血鐵質的吸收。因此,為避免好…
http://www.top1health.cn/Article/302/50584…被列為骨質疏鬆的危險因子之一。 另外,咖啡和茶中的單寧酸、草酸會抓住我們透過飲食攝取的鈣質,身體不能吸收利用,就會排出體外了,這也是為什麼拿鐵、卡布奇諾或奶茶雖然添加了鮮奶,卻不…
http://www.top1health.cn/Article/248/50620…畢竟火鍋湯是精華中的精華,直白點說就是所有食材的油脂、普林、草酸和鈉的濃縮大補湯,如果都不節制地把湯喝下肚,不僅會攝取過多熱量,更可能增加腎結石風險呢! 除了吃鍋時要注意少喝…
http://www.top1health.cn/Article/240/50539…一起吃,容易結石嗎?」營養師表示,大家擔心兩者一起吃,會產生草酸鈣,進而形成腎結石,其實,是一場誤會! ![][116122] **菠菜草酸與豆腐鈣質結合 會排除體外** …
http://www.top1health.cn/Article/240/50439…尿液排泄出去,無法保留在體內。 **要點4/避免植酸或草酸含量高之蔬菜:** 大量的草酸和植酸,也會促進鈣質的排出,導致人體對於鈣質的吸收效率大幅減低。因此,有補鈣需求的朋…
http://www.top1health.cn/Article/165/50359…C含量豐富的花椰菜、青椒、芭樂、奇異果一起吃。蔬菜中的植酸、草酸會抑制鐵質吸收,因此食用前應先汆燙,或於菜餚中添加檸檬汁或水果,以減輕抑制作用;茶葉中的單寧酸抑鐵吸收能力強,應避免…
http://www.top1health.cn/Article/101/50228…:** 不過,高瑞敏營養師也提醒,雖然地瓜葉營養豐富,但其草酸量也相對其他蔬菜來的高。因此,建議有結石問題的患者應酌量食用;一般患者一杯100公克的份量是沒問題的可以放心飲用。 …
http://www.top1health.cn/Article/30/47996…鈣,關鍵就在「吸收率」** 菠菜也是高鈣食物,但是因為富含草酸,會抑制鈣質吸收,導致吸收利用率只剩5%,這也是為什麼想要補充鈣質,不建議吃菠菜豆腐湯,因為草酸也會抓住豆腐裡的鈣,…
http://www.top1health.cn/Article/355/46952