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…、蘆筍、甘藍菜、碗豆莢、香蕉、甜瓜、檸檬。 **富含β -胡蘿蔔素的蔬果:**茼蒿菜、胡蘿蔔、綠蔥、菠菜、青江菜、木瓜、桃子。 **富含維生素C的蔬果:**苜蓿芽、青椒、花椰菜…
http://www.top1health.cn/Article/248/77951…的是鈉含量很高逾2000mg,另外也含有較多的維生素A、β-胡蘿蔔素,以及少量膳食纖維、蛋白質等。 **吃榨菜能開胃、助消化、解便祕** 吃榨菜有助增進食慾、開胃、助消化之…
http://www.top1health.cn/Article/101/77850…解掉,因大部分的農藥都是水溶性的。 ![菠菜含有大量的β-胡蘿蔔素,適合快速水煮即撈起再吃。][184274] **菠菜含有大量的β-胡蘿蔔素,適合快速水煮即撈起** 至…
http://www.top1health.cn/Article/101/77830…起吃,切記湯要喝完。 ➎本料理只要將洋蔥頭換成紅菜頭(胡蘿蔔),素食者即可食用。 **本文蘋果屋出版社《鄒瑋倫的養腎食療:權威女中醫的60道「補腎固精」料理,照著吃喝,…
http://www.top1health.cn/Article/239/77737…式,一種是維生素A來自於動物食物,另一種是前維生素A,如β-胡蘿蔔素、α-胡蘿蔔素等,來自於蔬菜水果。網路上就傳說:「芒果含有豐富維生素A(β-胡蘿蔔素),有助預防乾眼症」。對此,…
http://www.top1health.cn/Article/320/75313…障。建議在方面多攝取富含抗氧化物的營養素食物,例如維生素A、胡蘿蔔素、維生素E、蝦紅素等。 **【護眼抗白內障必補營養素】** **★維生素A與類胡蘿蔔素:**維生素A是感…
http://www.top1health.cn/Article/248/75252…• 豬小里肌 約100公克。 • 小黃瓜 約半條。 • 胡蘿蔔 約1/3條。 • 蒜頭 1顆。 **調味料:** • 咖哩粉 約2大湯匙。 • 鹽 少許。 • 胡…
http://www.top1health.cn/Article/101/75054…師表示,預防黃斑部病變,應該適度補充葉黃素、花青素,以及β-胡蘿蔔素因為葉黃素是黃斑部的主要營養來源,多從食物中攝取,對於黃斑部病變的預防很有幫助,也能延緩眼睛老化。花青素,可降低…
http://www.top1health.cn/Article/239/74932… <!--more--> ![日常飲食適度攝取菠菜、胡蘿蔔、花生、黃豆,以及沙丁魚、秋刀魚、鮭魚、紅肉等食物,雖然含量不太高,但也有助於獲取天然的Q10成分。][16855…
http://www.top1health.cn/Article/302/74854…導致乾眼症。富含維生素A的食物包括動物的肝臟、魚肝油、蛋黃、胡蘿蔔、綠花椰菜、波菜、地瓜、南瓜、木瓜、枸杞、菊花等。 **2.DHA:**可以強化視網膜對光的反應,維持正常…
http://www.top1health.cn/Article/320/72577…高維生素C含量水果的代表。][163568] **β-胡蘿蔔素:**β- 胡蘿蔔素是維生素A的前趨物,吃下肚後可經由消化吸收,轉化為維生素A,為最安全的維生素A獲取來源,能保…
http://www.top1health.cn/Article/80/72589…和南瓜,除了富含膳食纖維之外,黃色食材含有豐富的維生素A和類胡蘿蔔素,膳食纖維可促進腸道蠕動、排毒,維生素A和類胡蘿蔔素則提供肝臟解毒功能。另外,地瓜和南瓜都是高鉀食材,也可以促進…
http://www.top1health.cn/Article/248/71405…所產生的自由基。 食物來源:菠菜、玉米、黃/紅/青椒、胡蘿蔔、地瓜葉、芥藍菜、油菜、綠花椰、羽衣甘藍、南瓜、奇異果、蛋黃。 **2.DHA** DHA是構成腦部、神經…
http://www.top1health.cn/Article/320/70202…麼缺乏維生素A的人,會有夜盲症的原因。 值得一提的是,胡蘿蔔素(尤其是β-胡蘿蔔素)也能在體內轉換成可利用的維生素A,不過,因為β-胡蘿蔔素必須在小腸中,進一步氧化還原反應之…
http://www.top1health.cn/Article/320/69082…為3類:** **1》維生素類:**維生素E、C、β-胡蘿蔔素,其中維生素E是對抗自由基的第一道防線,維生素C則可還原維生素E讓它再度為身體所利用。 **2》植化素類:**…
http://www.top1health.cn/Article/320/68942