空污何时最严重?答案:大约在冬季!空气污染会危害人体健康,不但提高罹患痴呆症和哮喘的风险,甚至可能改变心脏的结构,增加心脏衰竭的风险,甚至有罹癌可能。尤其本身有呼吸道疾病的人,在无法不呼吸的情况下,日常要对抗空污,除了雾霾来袭时减少外出、白天少开窗之外,饮食则要多摄取抗氧化力强的蔬果,营养师建议多吃十字花科蔬菜等3大类养肺蔬果,例如:西兰花、上海青等。
PM2.5危害大,容易酿呼吸道疾病
日前台湾卫福部公布十大不分区癌症名单,排名第一为气管、支气管及肺癌,形成这些疾病的原因有很多种,其中要注意的就是“PM2.5空气污染”问题,PM2.5是一种非常细小的悬浮微粒,不仅危害人体,还会导致咳嗽、气喘、慢性支气管炎等呼吸道疾病。
台湾的空气污染来源除了境内产生的空污(工业污染或汽机车排放废气等),境外空气污染大约会发生在每年冬季,当中国大陆有沙尘或有霾害现象产生时,空气中的悬浮粒子会随着东北季风增强及大陆冷气团南下,影响到台湾,这时就需特别小心容易引发呼吸系统疾病。
远离呼吸系统疾病,多吃3大类益肺蔬果
远离呼吸系统疾病,不妨透过日常饮食顾肺,民间曾经流传“吃猪血清肺”,但是,并没有事实证明。台湾北投健康管理医院营养师潘富子,则建议从下列3大类益肺蔬果饮食下手,就可轻松保护肺部: