豆腐渣為製豆腐時,濾去漿汁後所剩下的渣質,是膳食纖維中最好的纖維素,被稱為「大豆纖維」。豆腐渣中豐富的食物纖維,有預防腸癌及減肥的功效,因而豆腐渣被視為一種新的保健食品。 …
http://www.top1health.cn/Article/312/80614…檢測食物質地,輕鬆做出讓長輩天天「吃得下」、補足營養不漏勾的美味料理。 **不只呷飽更要吃對!長輩謹記三好一巧新觀念,選對合適飲食質地更加分** 國民健康署王英偉署長表示,…
http://www.top1health.cn/Article/110/80557**壽喜燒蒟蒻麵** ![][186602] **材料(2人份):**牛肩肉片200g~250g、洋蔥1/2顆、板豆腐80g、鴻禧菇半包、蒟蒻絲200g、柴魚高湯240…
http://www.top1health.cn/Article/336/80265… **不是所有東西都適合配培根** 為了要保存豬肉的美味,廠商通常會使用硝酸鹽或亞硝酸鹽。研究顯示,這些防腐劑或其他添加物加到肉之後可能致癌。熱狗、火雞肉和漢堡肉多半也是這…
http://www.top1health.cn/Article/302/80259…潤豐澤,以及輔助潤腸、改善便祕的益處。 **簡單又美味~動手做「桃膠水果羹」潤腸通便、生津止渴** 但相信看到這裡,許多人一定會想問,桃膠好硬,該怎麼料理才對呢?桃膠入…
http://www.top1health.cn/Article/239/80292**蒜煎雞柳佐紅蘿蔔高麗菜與溏心蛋** 加了大量蒜末的雞胸,煎起來蒜味十足,是May的招牌雞胸料理。搭配家常炒高麗菜和半熟溏心蛋,最平價、最滿足! **營養價值:*…
http://www.top1health.cn/Article/101/80241沒有煎炒鍋和烤箱的外宿生,也能用「蒸的」做出美味雞胸肉!帶有檸檬香氣的雞胸吃起來很清爽,帶去學校和公司也可以當作午餐配菜,取代油膩膩的排骨便當。 **營養表:** …
http://www.top1health.cn/Article/271/80237這道菜味道很簡單,又有一點甜,是小朋友會喜歡的味道。雞翅500g 是一個人就能解決的分量,但因為這樣蛋白質的攝取量比較多,所以我還是抓一人份250g 左右。也可以另外搭配蔬菜棒、酸…
http://www.top1health.cn/Article/318/78030…! **POINT:**使用紅黃甜椒,顏色會較繽紛,看來較美味。 **你也可以這樣做!**甜椒可改用青椒代替;四季豆可用毛豆代替。 **【蔥蒜杏鮑菇】** **…
http://www.top1health.cn/Article/101/77994…中有番茄肉醬也可以和餡料一起加入再氣炸,會讓Pizza更增添美味。 **本文出自采實文化《愛上氣炸鍋100天:椒麻雞.蜜汁叉燒.紙包魚.戚風蛋糕,天天開炸也不膩的100道美味…
http://www.top1health.cn/Article/318/77958… **小火慢燉,大火快炒** **火侯是掌握美味與安全的關鍵!** 不少人認為食品工廠就是放大版的廚房,其實並不然,如果只是將廚房的一個灶擴增為十個灶來生產,勢必…
http://www.top1health.cn/Article/302/77925作法簡單、外型好看,讓鮮蝦酪梨船成為一道非常受歡迎的料理。試著用大量雞蛋、蝦子、番茄等對身體有益的食材來做吧!小心,可能會因為太美而捨不得吃喔! ![][184386] …
http://www.top1health.cn/Article/320/77907…油、高熱量的食材影響腸胃健康、破壞體態,民眾該如何兼顧健康與美味呢?營養師除了分享3大必知中秋烤肉飲食撇步,同時也公開自己私房的健康DIY烤肉套餐作法,提供給大家參考! …
http://www.top1health.cn/Article/320/77875…時,就代表已經煮熟了。 **本文出自采實文化《少油.超美味,氣炸鍋料理:烤全雞、炸薯條、做甜點,氣炸鍋人氣料理100道》一書**
http://www.top1health.cn/Article/320/77735…鋪在其他蔬菜下面喔! **本文出自采實文化《少油.超美味,氣炸鍋料理:烤全雞、炸薯條、做甜點,氣炸鍋人氣料理100道》一書**
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