…匈牙利布達佩斯的考文紐斯大學小兒科研究團隊,在2018年的《營養學雜誌》(The Journal of Nutrition)中,發表了菊苣根效果的相關研究論文。研究團隊以209名三…
http://www.top1health.cn/Article/318/80998…碳水化合物」的差別! ![][189281] 在營養學上,「醣分」與「食物纖維」併稱為「碳水化合物」。「碳水化合物」含量多的食物除了「白飯、麵包、麵食」等主食外,還有「…
http://www.top1health.cn/Article/101/80963… **貧血的種類?** **營養性貧血** 台灣素食營養學會高韻均營養師說明,如果是營養性貧血,則可能因為營養素缺乏所致。改善貧血,還是需要眾多營養素一起共同運作,高韻均營…
http://www.top1health.cn/Article/213/80910…如果民眾抵抗力太差,外在防護還是容易有漏洞。 因此,從營養學角度來看,宋明樺營養師建議大家除了勤洗手、戴口罩外,更應養成適時補充下列8大有助人體免疫力正常運作相關營養素的習慣…
http://www.top1health.cn/Article/80/80773…醫師劉伯恩表示,姑且不談其是否有能讓米飯內糖份減少之功能,從營養學的觀點來看,一個人一天所需要維持基本代謝率所需的熱量,其正常健康的來源就是脂肪:糖份:蛋白質比例約為20%:60%…
http://www.top1health.cn/Article/101/80619…信大家對這句西方諺語一點都不陌生。而近期一份發表於《美國臨床營養學雜誌》的小規模人體研究更發現,每天吃2顆新鮮綠蘋果,有助降低血液中的壞膽固醇含量。但是,到底蘋果有何神奇之處,能輔…
http://www.top1health.cn/Article/248/80702…說:「此物行水之功多,益心脾不可闕也。」 就現代藥理、營養學來看,茯苓含有茯苓多醣體和不溶性膳食纖維,可以促進胃排空,減少對碳水化合物與脂肪的吸收,降低空腹血糖濃度,減少胰島…
http://www.top1health.cn/Article/297/80436…營養成分** 隨著科學的發展,人類文化素質的提高,人們已從營養學的角度開始重新認識豆腐渣。經研究證明,大豆中較大一部分營養成分殘留在豆渣中,一般豆腐渣含水分85%,蛋白質3.0%…
http://www.top1health.cn/Article/312/80614…維生素C13.9毫克、葉酸16.2微克等的人體必須營養素。從營養學角度來看,白蘿蔔的營養價值可謂相當豐富。 除了上述營養成分外,屬於十字花科蔬菜一員的白蘿蔔,更含有豐富的生物…
http://www.top1health.cn/Article/80/80590…2的營養好處。但鮮奶搭豆漿的組合真有這麼神奇嗎?就讓我們聽聽營養學專家怎麼說! ![][187493] **豆漿VS牛奶差在哪?專家帶你一次看懂** 中山醫學大學營養…
http://www.top1health.cn/Article/248/80529…家】** **郭家驊特聘教授** 美國奧斯汀德州大學運動營養學博士,現任台北市立大學體育學院院長、台灣運動營養學會理事長。研究領域為運動營養學、運動與肥胖專論、運動與新陳代謝等…
http://www.top1health.cn/Article/145/80465…胃黏膜疼痛,需多加注意。 **本文出自台灣東販《超圖解營養學:從零開始建構營養學基礎》一書**
http://www.top1health.cn/Article/261/80326…子平均分數較高。 **本文出自台灣東販《超圖解營養學:從零開始建構營養學基礎》一書**
http://www.top1health.cn/Article/304/80276…些什麼東西來維持食品的滋味,而這東西往往是糖 — 而且很多。營養學專家指出,許多熱量100大卡的零食主要成分是砂糖、麵團和油,也就是只有熱量而已。正餐之間若想吃點心,請選擇全穀類食…
http://www.top1health.cn/Article/302/80259…際標準化HbA1c數值。 **本文出自台灣東販《超圖解營養學:從零開始建構營養學基礎》一書**
http://www.top1health.cn/Article/33/80260