姜,是每个人家里必备的辛香料,在人类历史中也是重要的药用植物。自古以来,坊间关于姜的传言不少,相信您一定听过「冬吃萝卜夏吃姜」、「晚上吃姜似砒霜」、「吃姜可以清除肺部脏东西」等说法…
http://www.top1health.cn/Article/80/58100…然就能安心地享用美食了。 **★撇步3:利用提味佐料或辛香料稳定血压、照顾微血管** 此外,也要注意,平时盐和油吃太多,会让血压升高,所以饮食要尽量清淡,少盐、少油,这…
http://www.top1health.cn/Article/248/57699…多的调味料,反而造成血压的负担,所以善用九层塔、大蒜、姜等等辛香料,刺激味觉就能提振长辈的食欲! 烹调方式上,不只水煮、水炒等等方式,烤焙和炖煮可以让香味更加浓郁,又能赋予不…
http://www.top1health.cn/Article/253/58024…瓜蒸着吃或切片煮汤,都是不错的减重饮食。 **辛香料调味 适量即可** 除了瓜类食物外,营养师蔡怡瑄也强调,可吃些辛香料调味食物降温。例如,老姜中的姜醇和姜辣素、肉…
http://www.top1health.cn/Article/320/57970…蔬菜、胡萝卜、羽衣甘蓝、蘑菇、豆荚类、未精致谷物。 **★辛香料:**大蒜、辣椒、洋葱。 **★油脂类:**亚麻籽、核桃、坚果。 **★水果类:**苹果、蓝莓、巴西莓、黑莓、…
http://www.top1health.cn/Article/308/57932…如蕃茄酱、甜辣酱等,此皆为含钠量高的调味料。建议可选择天然的辛香料如:葱、姜、蒜、柠檬当调味料,以减少钠的摄取。 **4.肾脏病友:**建议选择盐分低的粽子,还须避免含磷量高的全…
http://www.top1health.cn/Article/320/57872…*技巧2/少碰刺激性食物、成分:** 避免食用辛辣、刺激的辛香料,同时也少碰煎烤炸等烹调方式的食物,以及富含酒精成分的食物、洁牙产品。 **技巧3/少量多餐:** 为补充…
http://www.top1health.cn/Article/308/57518…含单元不饱和脂肪的好油,例如初榨橄榄油。 6.运用大量新鲜辛香料入菜。 7.少量品尝甜食、红酒。 对于台湾人来说,可能会误以为地中海饮食指的是吃健康的「异国料理」,其实不…
http://www.top1health.cn/Article/320/57477…姜、蒜、辣椒** 为了节省煮妇回家料理的时间,事先备好这些辛香料就很关键了。让这几个台菜的灵魂伴侣, 延长食用保鲜期有一个共同的原则就是:『能冷冻的,就不冷藏, 能冷藏的,就不放…
http://www.top1health.cn/Article/318/57430…限制盐分和水分的摄取,并且减少调味料的使用。调味品可用天然的辛香料或九层塔、香菜等替代。 **2.摄取足够的膳食纤维:** 足够的膳食纤维可避免发生便祕、帮助毒…
http://www.top1health.cn/Article/30/57007…升醣指数的碳水化合物,如全谷类,也有助减少发炎;此外,姜黄等辛香料,内含能够抑制发炎细胞激素的成份,也可适度摄取。一旦启动了抗发炎模式生活,也等于是在过抗衰老的生活。
http://www.top1health.cn/Article/320/56621…水气,容易损伤且发烂,建议表皮擦干后放在室内阴凉处保存即可。辛香料部分,冰箱潮湿的环境容易使洋葱原本清脆的口感变得软烂,使蒜头容易发芽,因此也建议室温保存即可。 **4.…
http://www.top1health.cn/Article/248/56673…不含人工调味料的食物为主,搭配洋葱泥、柠檬、葱、姜、蒜等天然辛香料烹调,就是避免重口味养成的好方法。 另外,妈妈在哺喂母乳时,也会将吃下肚的营养藉由乳汁传递给小宝宝,进而影响…
http://www.top1health.cn/Article/248/56576…在于各种颜色丰富的蔬菜和水果当中。 **5. 辛香料抗发炎** 不少辛香料也有助于抑制NF-κB,例如:姜黄当中的姜黄素、大蒜、辣椒、姜、罗勒、迷迭香、丁香、孜…
http://www.top1health.cn/Article/248/56587…>2的保健效果! ![][129871] **别小看辛香料姜黄~4大健康好处报你知** 郑欣宜营养师表示,随着医疗科技的进步,目前医学界已发现,姜黄除了是料理增色、增添风…
http://www.top1health.cn/Article/248/56553