…如:糙米飯、全麥饅頭及其他全麥製品、燕麥、小米、藜麥、甘藷、芋頭等)。 也可以燕麥加入牛奶,增加半葷素的菜式,新鮮水果取代果汁或甜點...等方法,並依循「天天五蔬果」原則,每日應攝…
http://www.top1health.cn/Article/320/66767…議選擇的月餅種類以澄粉或糯米粉取代酥皮的冰皮月餅或較小份量的芋頭酥、綠豆椪類型的小糕點為佳。 只要能掌握淺嚐即止的原則,不但可以嚐到月餅的滋味也不需擔心對身體有太大的負擔,又能和…
http://www.top1health.cn/Article/320/66671…得**;根莖類蔬菜就更不用說了,**台灣本土的地瓜、馬鈴薯、芋頭和山藥等都是富含膳食纖維和維生素的不二人選**;至於油品的選擇,擁有東方橄欖油之稱的苦茶油絕對是最佳選擇,其豐富的不…
http://www.top1health.cn/Article/320/63644…喝菜湯或火鍋湯。 **3.慎選根莖類食材:**例如馬鈴薯、芋頭、南瓜或山藥,食用時要注意分量。 **4.不用低鈉鹽、薄鹽醬油:**市售的低鈉鹽和薄(無)鹽醬油,常以鉀取代鈉,並…
http://www.top1health.cn/Article/240/63515秋風起,又到芋頭盛產季節。營養師指出,芋頭,屬全榖雜糧類,纖維質含量比蔬菜少,但比白米、馬鈴薯高;雖然芋頭鉀含量很高,能輔助調降血壓,是高血壓患者養生好食材,但對有慢性腎臟病、糖尿…
http://www.top1health.cn/Article/320/61433…取代。另外這道甜點的香氣來源便是斑蘭葉(七葉蘭),它有特殊的芋頭香味,可以在東南亞商店買到,或是乾脆到花市買回家自己種,新鮮又安全,我自己在家便種了斑蘭葉,使用上相當方便! …
http://www.top1health.cn/Article/320/58278…** **三.澱粉:** 鹼性澱粉像玉米、地瓜、芋頭、山藥、南瓜、菱角、豆類等約1個全頭大。不建議穀類的澱粉,因為所有穀類(糙米,五穀米或全麥製品)都是酸性澱粉。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/58107…茯苓、薏苡仁各15公克(5錢)、紅棗6枚。 **食材:**芋頭1/2條、排骨3~4小塊、白米1杯。 **調味料:**鹽少許。 **作法:** 1.藥材洗淨,芋頭削皮切小塊。…
http://www.top1health.cn/Article/80/58119…**糙米飯、五穀飯、全麥製品的全麥饅頭或全麥吐司,以及地瓜、芋頭等,其GI值較精緻的白飯、白麵包及白土司來的低,能讓血糖維持較長時間平穩,較不會引起血糖急遽變化,如此一來,心情也能…
http://www.top1health.cn/Article/80/58058…過,這些琳瑯滿目的配料大多屬於主食類,像是紅豆、綠豆、地瓜、芋頭、粉圓、湯圓等,製作時多會與糖水一同熬煮,一不小心就會吃下過多糖分,不可不慎。另外,香脆可口的花生也是熱門配料,不過…
http://www.top1health.cn/Article/101/58026…抗癌營養物質,例如:全穀類食物(糙米、五穀米、紫黑米、地瓜、芋頭、南瓜、山藥)、蔬菜類(花椰菜、波菜、甜椒、蘆筍)、水果類(葡萄、番茄、木瓜、橘子)、菇類(美白菇、金針菇、鴻喜菇)…
http://www.top1health.cn/Article/320/57973…凝結而導致的腦中風。主要包括:洋蔥、茄子、紫菜、甘藍、花椒、芋頭等。 **3.紅色/抗老化** 可對抗體內自由基,並且有助於減輕疲勞,促進體內血液循環。主要包括:火龍果、蘋果、…
http://www.top1health.cn/Article/320/58000…克、綠豆40克、薏仁50克、鵪鶉蛋4顆。西瓜、玉米粒、湯圓、芋頭、冰塊、紅糖和椰漿,各適量。 - 做法: 1. 將各類食材洗淨,分開加水煮熟,儘量不要煮得太爛,撈出瀝乾。 2…
http://www.top1health.cn/Article/258/57546…師建議,可以選擇全穀雜糧類食物:全麥麵包、糙米、紅藜、地瓜、芋頭、馬鈴薯。能幫助肌肉能量修復,更能及早提供能量,快速補充於運動時消耗的糖原儲備,在下次訓練可以有更佳表現。至於水果類…
http://www.top1health.cn/Article/101/57399…師尤偉銘表示,馬鈴薯屬於全榖雜糧類的食物,其中還包括:地瓜、芋頭、南瓜、豆類等等,主要是提供人體需要的醣類,以節省體內耗損蛋白質與脂肪。現代人其實醣類攝取相當容易過量,造成體內熱量…
http://www.top1health.cn/Article/302/57238