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…,具有高度的抗氧化力。而且茄子含有九二%的水分,經過煮或炒等烹調方式之後,體積會大幅減少,所以料理後也得以大量食用。讓身體充分攝取茄黃酮苷,就能擊退造成皺紋的活性氧。 **茄…
http://www.top1health.cn/Article/248/80348…苦茶油等富含單元不飽和脂肪酸的植物油為主,並搭配不調味堅果。烹調方式也建議以蒸、煮、川燙來取代煎、炸。 **3.攝取多種新鮮蔬菜、水果:**建議每天攝取多種類蔬菜與適量水果,不同…
http://www.top1health.cn/Article/248/80345…腸息肉的生成有相關性,少吃燒烤、油炸物,多吃新鮮的蔬果,還有烹調方式多選用清蒸、水煮,另外,就是多攝取高纖飲食,例如:木耳、菇類、水果、綠色花椰菜、高麗菜、胡蘿蔔、番茄、洋蔥、大蒜…
http://www.top1health.cn/Article/310/80213… Allinson,強調使用健康未經加工的食材,採取低熱量的烹調方式,將一分餐點的熱量降至近600大卡,設計出一道道食譜,兩人甚至一邊寫一邊減肥,在1年間分別成功減去25、44公斤…
http://www.top1health.cn/Article/101/78108…的蛋白質食物,大約要吃到一個掌心的大小。在自助餐店可以夾一些烹調方式較簡單清淡的豆類(如醬燒豆干、嫩豆腐、炒毛豆仁等)、海鮮類(如炒花枝、烤鯖魚等)、蛋類(如蒸蛋、番茄炒蛋等)或肉…
http://www.top1health.cn/Article/248/79134…用自製的新鮮蔬果醬料,以控制攝取量。 **撇步2/改變烹調方式,多喝水:** 建議醃製過之肉品應避免再塗烤肉醬,以減少鈉攝取量。若使用較厚的肉品,可先行汆燙或水煮過後再烤,…
http://www.top1health.cn/Article/320/77875…了以上日常注意要點之外,在飲食方面也建議避免食用油炸、燒烤等烹調方式的食物,由於此類食物較難以消化,且容易助長身體濕熱。還有勿食用過度辛辣刺激,例如蔥、薑、蒜、辣椒、花椒、芥末等,…
http://www.top1health.cn/Article/248/77801…建議大家一天吃兩株菠菜,就能攝取到每天所需的10毫克葉黃素。烹調方式很多種,涼拌與熱炒都很推薦,尤其用油熱炒最好,因為能更有效地攝取葉黃素。 **本文出自三采文化《【1天3…
http://www.top1health.cn/Article/248/77810…一。 黃麴毒素不僅毒性強且耐高溫,一般烹調方式並無法破壞其結構和毒性。黃麴毒素會抑制免疫力,引起急慢性肝炎,使肝細胞突變為癌細胞,加上酒精或病毒性肝炎的促進,…
http://www.top1health.cn/Article/248/77699…吃半個手掌大,如果吃多了也可能會使總膽固醇升高,再來就是魚的烹調方式最佳是清蒸,若是用油炸、油煎會造成攝取過多油脂,總膽固醇也會跟著上升。 **多吃蔬菜與菇類食物…
http://www.top1health.cn/Article/320/75396…、油酥等食物都會讓血脂升高,可多採用清蒸、水煮、涼拌、燉煮的烹調方式。 此外,應盡量避免食用飽和脂肪酸的油脂,如豬油、牛油、棕櫚油、植物性奶油,改以葡萄籽油、橄欖油等含有較多…
http://www.top1health.cn/Article/253/75407…用於液體或飲品幫助吞嚥困難者補充水分,也能使用於烹調上,不受烹調方式與溫度的限制,更容易保留食物及飲品的原有風味。 除此之外,針對亟需補充營養與熱量的吞嚥困難患者,市面上更有高能…
http://www.top1health.cn/Article/253/75318…、山藥、玉米等含纖維的根莖類澱粉。 **原則2: 挑選烹調方式簡單的料理。**一般來說,烤、蒸、煮、涼拌的料理,含醣量比起油炸、勾芡、糖醋及紅燒作法的食物來得低。 **…
http://www.top1health.cn/Article/101/75321…全身氣血循環、氣管收縮,因而使咳嗽更嚴重。而上火食物(烤炸辣烹調方式)、發性食物(甜食以外,還有鵝肉、鴨肉)容易加重體內發炎情形,導致呼吸道發炎更嚴重,而讓喉嚨痛、咳嗽不易痊癒。 …
http://www.top1health.cn/Article/239/75096…免。肉類的肥肉、肉皮部分請去除,以蒸、煮、烤取代油煎、油炸等烹調方式,隱藏在餅乾、零食中的油脂,也要特別注意。 **低鹽:**鹽不是單單只是指「鹽巴」,所有調味料…
http://www.top1health.cn/Article/101/75020