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…產品可能添加過量的糖、鹽、人工香料及食品添加物,食用時須注意食品標示上的內容物與成分。 ##發酵食物常見迷思:冒泡、長黴菌是壞掉了? 有的人誤以為食物冒泡、長黴菌,表示壞掉…
http://www.top1health.cn/Article/30/92611…選擇少放鹽、少油脂等較清淡的食物,同時也要注意一般包裝食品的食品標示,才能達到日常生活中減鹽的目的。 [👉推薦閱讀:經常熬夜、睡前喝水太多…臉部水腫排不掉?4種食物…
http://www.top1health.cn/Article/324/92433…發生,與其探討乳製品是低脂、全脂的差別。民眾不如學習如何看懂食品標示,盡量於選購乳製品時,挑選無額外添加糖份;或是,糖份含量較低的產品,對於減少熱量攝取、預防肥胖上身,都有一定助益…
http://www.top1health.cn/Article/302/92164…食物來替換。而自煮生活的朋友,可以看肉脂肪分布來分辨或挑選有食品標示者。 最後提醒,愛吃肉的人,盡量減少注脂肉的攝取,仍然要記得為自己的健康安全做把關。
http://www.top1health.cn/Article/320/88532…血藥材併服,否則可能強化抗凝血作用增加出血風險。另外部分健康食品標示含有紅麴成分,其結構與降血脂藥物Statin類結構相似,如果併服可能有增加副作用(肌肉病變、橫紋肌溶解)的疑慮。…
http://www.top1health.cn/Article/248/84340新年新氣象!食藥署今(6)日公布,自110年1月1日起,我國食品標示規定有新措施要上路。尤其在市售飲品上,規範未來手搖飲皆需明確標示熱量、含糖量;至於果蔬汁上,含量未達10%者不可…
http://www.top1health.cn/Article/248/83992…識及消費行為報告就指出,有58 %的消費者在購買商品前會注意食品標示,也會試著了解其中有什麼食品添加物。 另外,《2019台灣飲食調查》發現,有超過八成的消費者會選擇購買添加…
http://www.top1health.cn/Article/248/83302…乾或全榖雜糧,來降低精緻糖和油脂的使用。挑選月餅時,記得詳閱食品標示,盡量選擇較低卡的冰皮月餅或蒸月餅,並使用植物性油脂製作,來兼顧健康與美味。最後提醒大家吃完月餅後搭配運動,多走…
http://www.top1health.cn/Article/261/83000…概念與運用。 **各國食物種類、飲食型態不同,GI值的食品標示與宣稱政策應因地制宜** 有關食物(飲食)之GI及GL值的概念及議題,這幾年受到社會大眾、食品業者、醫療人…
http://www.top1health.cn/Article/80/81009…期限」** 根據食藥署「市售包裝食品有效日期評估指引」,在食品標示上常見「保存期限」、「有效期限」、「賞味期限」: ![][188176] **食品保存期限:**定義是:…
http://www.top1health.cn/Article/248/80701…識食品中常見的添加物有哪些? 市售食品百百種,學會查看食品標示,選擇都掌握在我們自己手中! **【食品常見的添加物有哪些?】** 食品添加物是維持食品品質、讓…
http://www.top1health.cn/Article/248/80641…十二點的鐘聲剛好響完。剎那間,所有的東西都恢復原樣…」,如果食品標示上寫的保存期限是7月1日,是不是代表一旦到了7月2日的0時1分,食品剎那間就會對食用者造成嚴重後果呢?絕對不是如…
http://www.top1health.cn/Article/302/77925…的允用種類(800多種)更只剩下82種品項,在這標準下,翻開食品標示看看,其實有許多商品更達到無添加的地步。 台灣已有許多食品業者開始跟進評鑑,在大型便利商店也有導入Clea…
http://www.top1health.cn/Article/304/75063翻開食品標示,一堆密密麻麻的化學名稱,是不是讓您不安心嗎?這些食品添加物到底在做什麼的呢?安不安全呢?如果想要買沒有食品添加物的商品,該怎麼挑呢? 藉由這篇專欄,好食…
http://www.top1health.cn/Article/248/74959…食物,如:熱狗、洋芋片…等。 不吃熱量標示不清的食物,善用食品標示了解營養成分。 不吃重口味的食物,如:酸、甜、辣、鹹,易加重肝、腎臟負擔。 不吃過分精緻的加工食品,如高糖、…
http://www.top1health.cn/Article/101/72631