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維生素A、類胡蘿蔔素可以維持粘膜的完整，減少病原菌、病毒進入體內的機會。根據調查，目前這些營養素攝取尚足夠，不太需要特地大量攝取，依照平常飲食狀況，在飲食中包含有維生素A的食材，像是胡蘿蔔、… 詳全文 >

不想變成「黑美人」，就要趁春天做好美白保養，其中，「吃」也是一門學問！一提到美白，許多女性馬上聯想到薏仁、牛奶等白色食物，不過，聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊叮嚀，吃對七彩食物，美白肌膚更全面… 詳全文 >

春天容易疲勞、犯睏、口臭，甚至皮膚油膩、毛孔粗大，更傷腦筋的是會慢慢變肥胖。危害這一些健康的頭號殺手就是濕氣！哪一些體質的人容易濕氣太重，應該如何調理？吃薏仁有助於去除體內濕氣嗎？中醫師吳明… 詳全文 >

過去有一些研究曾指出，維生素D可以調節免疫力；另外，可以增加體內血清素的濃度，減少憂鬱症狀等；近期又有一項來自伊朗的研究指出，在一週內補充足量的維生素D，可以啟動人體中一種具有抗發炎特性的蛋… 詳全文 >

梅雨下不停，體內濕氣重排不掉，濕疹跟著爆發。皮膚長紅疹、不斷搔癢令人很痛苦。為了不讓症狀惡化，要注意許多飲食禁忌，網路上有一說：「濕疹發作時吃香菇，會導致皮膚發炎更嚴重」，讓許多人避之唯恐不… 詳全文 >

在疫情嚴峻的時期，要如何靠飲食增加免疫力呢？想到能夠促進免疫力的食物，一般人會聯想到大蒜、綠花椰菜等食材；事實上，菠菜、番茄、雞肉和鮭魚等食材，也是增加免疫力的好選擇！防疫不方便出門，在家不… 詳全文 >

天冷食慾大開，加上工作壓力特別大，稍不注意，肥胖馬上跟著來！中醫師賴睿昕表示，常見痰濕型肥胖與壓力型肥胖，推荐飲用包含決明子、山楂的「消脂去濕茶」與「疏肝消脂飲」。尤其早餐搭配喝枸杞茶、黃耆… 詳全文 >

人工甜味劑又稱為代糖，例如：阿斯巴甜、糖精…等，甜度通常是蔗糖的近百倍，添加一點點就能增加甜味；天然甜味劑，例如：甜菊糖苷、羅漢果糖、寡醣、糖醇類…等，主要從天然植物萃取而來，過去研究中有發… 詳全文 >

心血管疾病是無聲的殺手！若再加上腦中風、高血壓等血管性疾病，死亡的人數已超過國人的頭號殺手—癌症。想遠離心血管疾病，必須從保護血管內皮開始。近期有一項來自澳洲的研究指出，每天只要攝取1杯綠色… 詳全文 >