华人健康网

瘜肉是大肠癌的危险因子，其中，又以「扁平瘜肉」转变为大肠癌的机率更高。然而，大林慈济医院肠胃内科谢毓锡医师指出，扁平瘜肉不易由传统大肠镜检查发现，所幸，如今已有新型的「水切法大肠镜」，能让不… 详全文 >

世界卫生组织肉品致癌风险评估报告中，说摄取香肠、火腿及热狗等加工肉品可能导致大肠癌，致癌风险与香菸、酒精同列为最高的1级致癌物，红肉被列在次高的可能致癌物。而台湾最小罹患肠癌的年龄已经降到1… 详全文 >

色如翡翠、形似珊瑚、口感脆嫩的「海芦笋」，不仅外观特殊，其富含钠、钙、铁、锌、碘、硒等微量元素矿物质的特性，更让其享有「海中人参」的称美誉！坊间甚至更流传食用海芦笋有助防癌的说法，引发网友热… 详全文 >

色泽翠绿、外观细如绳子的「水莲」，不仅口感清甜爽脆，更含有膳食纤维、钾、钙、镁、铁离子等人体必须营养素，CP值之高！网路上甚至更有食用水莲有利防癌的说法，水莲真有这么神奇的作用吗？且让我们听… 详全文 >

吃一口咸蛋，再搭配一杓熬煮的绵密软烂的清粥，最对味不过！可近来网路却流传「爱吃咸蛋，恐增加致癌风险」，引起大众恐慌。真有这么一回事吗？来听听台湾癌症基金会营养师郑欣宜怎么说！ 详全文 >

将烤肉架上鲜嫩多汁、口感绵密的肉片一口吃下，再配上冰冰凉凉的可乐，真是大快人心。但日前网路盛传一则骇人的谣言，谣言指出：「据一项最新的科学研究显示，烤肉若与可乐同时食用，会使骨细胞产生病变，… 详全文 >

口感Q弹、具有独特风味的皮蛋，是不少老饕餐桌上的最爱！可是，近来网路却盛传：「市售皮蛋恐含重金属铅，吃多会导致人体铅中毒，破坏神经系统与消化系统，甚至增加致癌风险。」的说法，引起网友恐慌，真… 详全文 >

又香又臭的臭豆腐，一口咬下绵密、多汁的口感令人爱不释手！可是，最近通讯软体却盛传：「爱吃臭豆腐，恐增加致癌风险。」引发众人疯传，臭豆腐真有这么可怕吗？且台湾癌症基金会营养师郑欣宜怎么说！ 详全文 >

面对癌症浪潮袭击，除了重申过去提出「全民练5功‧防癌真轻松」口号的重要性外，为响应2月4日「世界癌症日」，台湾癌症基金会今年度再提出「We can. I can（我们能，我能战胜癌症）」，希… 详全文 >