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蒜炒青菜時要注意大蒜切得越細小，越要小心照顧，避免過焦，一旦焦黑掉就會產生苦味，最好捨棄不用，否則會可惜了一道清甜的蔬菜。 詳全文 >

在一片寂靜的窗邊，似乎剛從香甜的睡夢中睜開雙眼，沒回過神，迷迷糊糊地發著呆，好一會了才拉長了身軀，伸伸懶腰，打了個長長的哈欠，簡單輕鬆地跳下桌邊，帶著無聲的步伐走向盛滿牛奶的碗盤。這幅景像是… 詳全文 >

好吃的紅燒肉，每個媽媽都有一套料理方法。我的小訣竅有二，之一是爆香食材除蔥薑外，還用了品質極佳的台灣洋蔥，讓洋蔥的天然甜味與醬油揉和成為甘醇鹹香的滷汁。之二是生五花肉先煎至斷生、表面呈現漂亮… 詳全文 >

將老鼠浸泡在42度C的熱水五分鐘後，就會產生HSP。接著要每天將紫外線照在老鼠的背上。過了十天後，泡過37度C熱水的老鼠背上會起皺紋，但泡過42度C熱水的老鼠則不會長皺紋。 詳全文 >

你是不是很是懊惱，為什麼明明控制住飲食了，還不知不覺的變胖了呢？其實，也許是你的生活習慣導致你變胖，改掉這些壞習慣，一起朝健康邁進！ 詳全文 >

豆漿玉子燒材料有牛奶（或無糖豆漿） 80ml、糖1/2 小匙、鹽1/8 小匙、雞蛋3 顆。 詳全文 >

紅麴入菜，在中式餐飲中應用久遠，特別是某些福州菜、客家菜常可見紅麴巧妙妝點，鮮紅的色澤讓人看了食指大動。實際上，紅麴不只是入菜調味品，還是保健聖品，近年來已有許多研究證實它的保健功效，其中最… 詳全文 >

身為一個社會人士，常會因為工作、交際應酬等等的關係，都要七晚八晚才能回到家。但是！不管再怎麼疲倦，也不能直接奔向床的懷抱。在睡前的一個小時裡，妳所做的保養，其效果不只會反映在隔天的狀態，對數… 詳全文 >

生氣時往往都不夠理智，氣話總是脫口而出，所以反應不要那麼快，先暫時閉口不說話，然後數數字從一數到十。這方法源自美國第三任總統傑弗遜，他說：「生氣的時候，先從一數到十再開口說話。如果非常生氣，… 詳全文 >