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比起新鮮的蔬菜，乾燥的蔬菜能將植化素加以凝結，反而可以更有效率地攝取到營養。如果把這樣的乾燥蔬菜加入什錦榖麥中，營養價值就能更加分！這裡介紹只要用微波爐加熱即完成的作法，請先用家中多餘的蔬菜… 詳全文 >

長期過量的營養供應，會激活mTOR1而導致代謝紊亂。尤其是過剩的營養如胺基酸，脂類等可高度激活mTORC1。mTORC1調節異常常導致人類癌症、糖尿病等疾病 詳全文 >

Eat Brunch!不用鮮奶、鮮奶油也可以吃到滑嫩的Omelet ！「黃金歐姆蛋」材料有雞蛋2顆、鹽巴少許、橄欖油適量、起司片1片。 詳全文 >

「媽媽，我可不可以帶手機去學校？」小靚露出渴望的眼神，期待著你點頭同意。「媽——媽——可、不、可、以、啦？」見你不為所動，孩子只好拉長音，試著讓你改變心意。 詳全文 >

剛做好的鄉村起司對消化非常有益，是一種可以調節體內風元素（Vatha）的食材，具有性質非常純粹的營養，可加在湯、咖哩或各種食物當中一起食用。 詳全文 >

晚上想吃點清淡低卡的餐點時，可以試試這道燕麥蒸蛋，偶爾取代白飯或澱粉類主食，營養均衡又健康。燕麥2大匙、蔥¼株、香油1大匙、昆布魚乾高湯1杯（昆布1片＋小魚乾 3∼4隻＋水 2 杯）、雞蛋3… 詳全文 >

享受每天的生活，悠閒度日的人，也會重視自己的獨處時間。在為某事煩惱或迷惘的時候，就去見見不論什麼事都能一起輕鬆談話的朋友，一起吃飯，直率地坦誠相對，聽取朋友的意見，並與朋友討論對意見的想法。… 詳全文 >

大豆或大豆食品同樣是蛋白質的來源之一，但過去人們對於豆類的評價並不高，因為大豆的「胺基酸分數」很低，這個分數是指某種食物當中含有多少人體無法自行合成的必需胺基酸。 詳全文 >

這個方法煮出來的白飯閃閃發亮、粒粒分明、香甜Q彈，非常接近去日本旅遊時吃到的米飯。我在噗浪上分享過這個方法很多次，很多網友照著做都得到美好的成果。如果這方法不靈我早就被吐槽到死了，請安心嘗試… 詳全文 >